我國玉米深加工行業(yè)市場發(fā)展及預測報告2023

• 黃文玉 2023年7月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1498 99
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玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業(yè)的主要特點是生產(chǎn)工藝較為復雜、技術空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。

我國玉米深加工行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業(yè)的主要特點是生產(chǎn)工藝較為復雜、技術空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。主要產(chǎn)品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產(chǎn)品。

目前，全國玉米深加工企業(yè)近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7，000萬噸以上，行業(yè)總體開工率60%以上。并且隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，除了以玉米籽粒為原料進行工業(yè)生產(chǎn)以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發(fā)，產(chǎn)品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的發(fā)展新格局。

玉米是關系中國糧食安全的第一大糧食作物，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的作用，2022年中國玉米播種面積緩慢下降，2022年中國玉米播種面積達43070千公頃，較2021年減少了254.1千公頃，同比減少了1%。2022年中國玉米產(chǎn)量達27720萬噸，較2021年增加了464.8萬噸，同比增長1.7%。

中國玉米單位面積產(chǎn)量快速提升，2021年中國玉米單位面積產(chǎn)量達6291公斤/公頃，較2020年減少了26公斤/公頃，2022年較2021年有所增長，2022年中國玉米單位面積產(chǎn)量為6436公斤/公頃，較2021年增加了145公斤/公頃，同比增加了2.25%，有效的通過提高玉米單產(chǎn)水平從而提高玉米產(chǎn)量。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國玉米淀粉產(chǎn)量達到3233萬噸，同比增長4.4%。2015年以來我國玉米淀粉產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長態(tài)勢，特別是收儲政策改革及庫存玉米大量出庫使得原料價格走低，提高了玉米加工業(yè)的利潤空間。分產(chǎn)區(qū)來看，我國玉米淀粉主產(chǎn)區(qū)基本集中在幾個玉米主產(chǎn)地，華北黃淮、東北和西北是玉米淀粉產(chǎn)能最集中的區(qū)域，這些區(qū)域也是我國玉米的主產(chǎn)區(qū)，原料供應充裕，成本低廉，具有加工玉米淀粉的原料優(yōu)勢。

我國玉米深加工行業(yè)市場發(fā)展及預測

我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農(nóng)”問題，解決“三農(nóng)”問題一直以來都是推動我國經(jīng)濟發(fā)展的重要一環(huán)。玉米深加工行業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要中間環(huán)節(jié)，給農(nóng)民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農(nóng)民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟意義，實現(xiàn)了通過工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用。我國深加工玉來消費呈現(xiàn)恢復性增長態(tài)勢。

2021年中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。整體看來，中國的玉米深加工行業(yè)仍受產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，企業(yè)短期經(jīng)營面臨挑戰(zhàn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》顯示：

2023年1-4月中國玉米進口數(shù)量為852萬噸，同比下降8.4%;進口金額為307474.7萬美元，同比增長2.4%。2023年4月中國玉米進口數(shù)量為100萬噸;進口金額為34090.9萬美元。2023年1-4月中國玉米進口均價為360.89美元/噸。2023年4月中國玉米進口均價為340.91美元/噸。2023年4月中國玉米進口數(shù)量為100萬噸，同比下降54.6%;進口金額為34090.9萬美元，同比下降52.5%;進口均價為340.91美元/噸。

2023年1-5月大連商品交易所玉米期貨成交量為6274.21萬手，相比2022年同期增長了308.92萬手，同比增長5.18%。2022年1-5月大連商品交易所期貨玉米成交量為5965.29萬手，其中5月期貨玉米成交量為1022.28萬手。2023年1-5月大連商品交易所玉米期貨成交金額為17087.35億元，相比2022年同期減少了27.69億元，同比下降0.16%。2022年1-5月大連商品交易所期貨玉米成交金額為17115.04億元，其中5月期貨玉米成交金額為3034.79億元。

數(shù)據(jù)顯示，2023年5月玉米(中等)集貿(mào)市場價格當期值為2.87元/公斤，環(huán)比下降0.7%，相比上月減少了0.02元/公斤。

我國玉米深加工行業(yè)市場前景展望

整體看來，中國的玉米深加工行業(yè)仍受產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整、原輔料價格大幅波動及行業(yè)產(chǎn)能過剩的影響，企業(yè)短期經(jīng)營面臨挑戰(zhàn)。同時行業(yè)也進入產(chǎn)能消化期，行業(yè)集中度將進一步提高，行業(yè)格局也將進一步調(diào)整優(yōu)化。現(xiàn)階段，味精、蘇氨酸、檸檬酸、賴氨酸等品類已經(jīng)基本完成一輪行業(yè)整合，頭部企業(yè)優(yōu)勢凸顯，占據(jù)國內(nèi)甚至全球市場主導地位;而淀粉、淀粉糖行業(yè)的整合將會加快進程。在當前國內(nèi)大循環(huán)為主的新發(fā)展格局下，受下游需求恢復增長和消費升級影響，個性化、場景化、差異化的專用產(chǎn)品市場需求將越來越大;受營養(yǎng)健康的消費理念驅(qū)動，功能型的高端食品添加劑產(chǎn)品的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，市場潛力巨大;受愈加關注的“雙碳”政策及綠色發(fā)展理念要求，生態(tài)環(huán)保的生物可降解材料需求快速提升，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》。

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