糧食市場(chǎng)將迎來發(fā)展趨勢(shì):中方呼吁完善全球糧農(nóng)治理體系 糧食市場(chǎng)需求如何

• 劉明月 2023年8月4日 來源：CCTV國(guó)際時(shí)訊 國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局 1107 71
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當(dāng)?shù)貢r(shí)間3日，聯(lián)合國(guó)安理會(huì)就沖突及饑荒問題舉行公開會(huì)。中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)代表張軍表示，當(dāng)前全球糧食安全形勢(shì)更加嚴(yán)峻，糧食危機(jī)的最大受害者無一例外都是發(fā)展中國(guó)家，解決糧食危機(jī)

糧食市場(chǎng)將迎來發(fā)展趨勢(shì):中方呼吁完善全球糧農(nóng)治理體系 糧食市場(chǎng)需求如何

當(dāng)?shù)貢r(shí)間3日，聯(lián)合國(guó)安理會(huì)就沖突及饑荒問題舉行公開會(huì)。中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)代表張軍表示，當(dāng)前全球糧食安全形勢(shì)更加嚴(yán)峻，糧食危機(jī)的最大受害者無一例外都是發(fā)展中國(guó)家，解決糧食危機(jī)，要牢固樹立共同安全的理念，加快彌合南北發(fā)展鴻溝，并完善全球糧農(nóng)治理體系。中方還重申，黑海糧食外運(yùn)協(xié)議及關(guān)于俄羅斯糧食化肥出口的諒解備忘錄對(duì)于維護(hù)全球糧食安全具有積極作用，希望各方加緊對(duì)話協(xié)商，爭(zhēng)取平衡解決各方合理關(guān)切，早日恢復(fù)俄羅斯與烏克蘭糧食與化肥的出口。

黑海港口農(nóng)產(chǎn)品外運(yùn)協(xié)議終止

俄羅斯國(guó)防部當(dāng)?shù)貢r(shí)間19日發(fā)表聲明稱，鑒于黑海港口農(nóng)產(chǎn)品外運(yùn)協(xié)議終止，海上人道主義走廊關(guān)閉，自莫斯科時(shí)間7月20日0時(shí)起，所有在黑海水域航行至烏克蘭港口的船只將被視為潛在的軍用貨物承運(yùn)人。這些船只懸掛船旗所代表的國(guó)家將被視為參與烏克蘭沖突。

聲明還稱，黑海國(guó)際水域西北部和東南部的一些海域已被宣布具有暫時(shí)的航行危險(xiǎn)，關(guān)于撤銷海員安全保障的相關(guān)警告信息已按照既定程序發(fā)布。

黑海糧食協(xié)議四方協(xié)調(diào)中心(JCC)網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，一年來，在該協(xié)議框架下，已有超過3200萬(wàn)噸的糧食從烏克蘭的3個(gè)港口運(yùn)往三大洲的45個(gè)國(guó)家。

全國(guó)主要糧食品種收購(gòu)價(jià)格周報(bào)(6月14日)

來源：國(guó)際糧食和物資儲(chǔ)備局

為保護(hù)糧食生產(chǎn)者的積極性，促進(jìn)糧食生產(chǎn)，維護(hù)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障國(guó)家糧食質(zhì)量安全，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局組織河北、山西、江蘇、浙江、安徽、山東、河南、湖北、四川、陜西、甘肅、寧夏、新疆等13個(gè)主產(chǎn)省份開展了新收獲小麥質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。采集檢驗(yàn)小麥質(zhì)量樣品14032份,共涉及149個(gè)地市888個(gè)縣(區(qū))，獲得檢驗(yàn)數(shù)據(jù)超過21萬(wàn)個(gè),及時(shí)掌握了2022年新收獲小麥質(zhì)量安全狀況。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，13省份2022年新收獲小麥中等(三等)以上比例為96.2%，一等比例達(dá)到63.1%。

一、整體質(zhì)量安全狀況

按照各省產(chǎn)量權(quán)重對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理分析后，13省份全部樣品檢驗(yàn)結(jié)果為：容重平均值794g/L(一等)，一等至五等比例分別為63.1%、24.4%、8.7%、2.2%、1.2%，等外品為0.4%;中等以上占96.2%，千粒重平均值45.9，不完善粒率平均值3.1%，其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為98.9%。

二、各省份具體情況

(一)河北。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品1705份，涉及11市以及雄安新區(qū)106縣(區(qū))。容重平均值795g/L(一等)，變幅672g/L～850g/L。一等至五等比例分別為66.5%、24.5%、7.5%、0.8%、0.2%，等外品為0.5%;中等以上占98.5%，千粒重平均值44.7g，變幅31.4g～55.6g。不完善粒率平均值3.0%，變幅0.3%～17.4%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.6%。

(二)山西。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品236份，涉及4市28縣(區(qū))。容重平均值795g/L(一等)，變幅704g/L～836g/L。一等至五等比例分別為72.9%、16.5%、7.2%、2.1%、0.4%，等外品為0.9%;中等以上占96.6%。千粒重平均值47.6g，變幅33.6g～56.7g。不完善粒率平均值2.2%，變幅0.0%～10.9%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.6%。

(三)江蘇。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品1388份，涉及13市76縣(區(qū))。容重平均值799g/L(一等)，變幅693g/L～855g/L。一等至五等比例分別為69.8%、23.6%、5.6%、0.7%、0.2%，等外品為0.1%;中等以上占99.0%。千粒重平均值45.3g，變幅30.6g～62.0g。不完善粒率平均值3.0%，變幅0.0%～12.0%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.9%。

(四)浙江。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品62份，涉及6市29縣(區(qū))。容重平均值799g/L(一等)，變幅721g/L～847g/L。一等至三等比例分別為61.3%、27.4%和9.7%，五等比例為1.6%，無四等樣品和等外品;中等以上占98.4%，千粒重平均值43.0g，變幅34.7g～52.1g。不完善粒率平均值6.4%，變幅1.4%～19.0%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為80.6%。

(五)安徽。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品1683份，涉及15市67縣(區(qū))。容重平均值首次超過800g/L，達(dá)到802g/L(一等)，變幅650g/L～854g/L。中等以上占97.4%，其中一等比例達(dá)到77.6%，千粒重平均值46.6g，變幅34.2g～62.3g。不完善粒率平均值2.6%，其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.4%。

(六)山東。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品2753份，涉及16市133縣(區(qū))。容重平均值785g/L(二等)，變幅671g/L～842g/L。一等至五等比例分別為45.8%、33.6%、13.6%、4.2%、2.4%，等外品為0.4%;中等以上占93.0%，千粒重平均值44.8g，變幅24.5g～59.3g。不完善粒率平均值3.3%，變幅0.0%～16.2%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.0%。

(七)河南。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品3830份，涉及18市125縣(區(qū))。容重平均值801g/L(一等)，變幅731g/L～856g/L。一等至四等比例分別為76.3%、18.9%、4.4%、0.4%，無五等及以下樣品;中等以上占99.6%。千粒重平均值46.8g，變幅30.9g～64.0g。不完善粒率平均值2.9%，變幅0.0%～19.1%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.7%。

(八)湖北。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品417份，涉及15市55縣(區(qū))。容重平均值776g/L(二等)，變幅664g/L～841g/L。一等至五等比例分別為29.5%、37.6%、22.1%、7.2%、2.2%，等外品為1.4%;中等以上占89.2%。千粒重平均值45.5g，變幅37.2g～67.3g。不完善粒率平均值5.9%，變幅0.0%～31.9%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為84.9%。各項(xiàng)指標(biāo)均處于正常水平。

(九)四川。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品263份，涉及13市55縣(區(qū))。容重平均值756g/L(三等)，變幅655g/L～849g/L。一等至五等比例分別為11.4%、24.4%、28.5%、15.2%、13.7%，等外品為6.8%;中等以上占64.3%，千粒重平均值47.8g，變幅30.4g～62.2g。不完善粒率平均值4.3%，變幅0.1%～31.8%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.1%。

(十)陜西。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品440份，涉及10市55縣(區(qū))。容重平均值786g/L(二等)，變幅712g/L～836g/L。一等至五等比例分別為44.8%、38.2%、13.6%、2.7%、0.7%，無等外品;中等以上占96.6%。千粒重平均值49.2g，變幅36.0g～65.3g。不完善粒率平均值2.9%，變幅0.1%～14.0%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為99.8%。

(十一)甘肅。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品353份，涉及14市76縣(區(qū))。容重平均值780g/L(二等)，變幅702g/L～838g/L。一等至五等比例分別為26.7%、38.2%、26.3%、6.8%、1.4%，等外品為0.6%;中等以上占91.2%，千粒重平均值42.0g，變幅25.2g～69.1g。不完善粒平均值3.3%，變幅0.1%～22.6%，其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為98.6%。

(十二)寧夏。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品192份，涉及5市22縣(區(qū))。容重平均值774g/L(二等)，變幅712g/L～822g/L。一等至五等比例分別為27.1%、38.0%、25.0%、8.3%、1.6%，無等外品;中等以上占90.1%，千粒重平均值44.0g，變幅25.5g～53.3g。不完善粒率平均值2.0%，變幅0%～17.2%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為97.9%。

(十三)新疆。共檢驗(yàn)質(zhì)量樣品710份，涉及9市61縣(區(qū))。容重平均值793g/L(二等)，變幅666g/L～856g/L。一等至五等比例分別為62.4%、23.8%、7.9%、3.7%、1.3%，等外品為0.9%;中等以上占94.1%，千粒重平均值45.0g，變幅23.0g～61.1g。不完善粒率平均值2.8%，變幅0%～9.6%;其中符合最低收購(gòu)價(jià)要求(≤10%)的比例為100%。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

糧食市場(chǎng)需求如何

國(guó)際糧食交易商還面臨來自俄羅斯公司的競(jìng)爭(zhēng)，俄羅斯當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易商已經(jīng)在搶占更大的市場(chǎng)份額。近年來，國(guó)有背景的俄羅斯外貿(mào)銀行(VTB)已經(jīng)從嘉吉和維特拉手中奪取了一部分市場(chǎng)份額。俄羅斯國(guó)有企業(yè)俄羅斯聯(lián)合谷物公司旗下的OZK貿(mào)易公司也躋身為俄羅斯小麥的前五大出口商。此外，俄羅斯國(guó)內(nèi)也一直有聲音要求限制外國(guó)企業(yè)在俄羅斯糧食市場(chǎng)的影響力。

中國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了十九連豐，糧食總產(chǎn)量13730.6億斤(1斤為500克)，比上年增加73.6億斤，增長(zhǎng)0.5%，糧食產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。

目前，糧食播種面積穩(wěn)定在17.5億畝左右，已建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，農(nóng)業(yè)科技水平和機(jī)械化水平不斷提升。隨著新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)深入實(shí)施，糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)將更加堅(jiān)實(shí)。

糧食庫(kù)存數(shù)量是一個(gè)動(dòng)態(tài)的數(shù)字，在糧食收購(gòu)季節(jié)，糧食庫(kù)存增加，之后為保證市場(chǎng)供應(yīng)，庫(kù)存糧食不斷投放市場(chǎng)，糧食銷售數(shù)量大于購(gòu)入數(shù)量，糧食庫(kù)存數(shù)量逐漸降低。而且在每年新糧上市前，大多數(shù)企業(yè)為做好收購(gòu)準(zhǔn)備，都會(huì)騰倉(cāng)并庫(kù)，用于新糧收購(gòu)，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一定數(shù)量空倉(cāng);儲(chǔ)備糧輪出也會(huì)使倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)暫時(shí)空倉(cāng)。有的糧庫(kù)年久失修或報(bào)廢，無法存糧。

供應(yīng)保障能力更強(qiáng)，政府儲(chǔ)備糧規(guī)模結(jié)構(gòu)布局持續(xù)優(yōu)化，36個(gè)大中城市主城區(qū)和市場(chǎng)易波動(dòng)地區(qū)成品糧油儲(chǔ)備已經(jīng)達(dá)到15天以上;各類糧食企業(yè)庫(kù)存處于較高水平，部分企業(yè)商品庫(kù)存較前些年明顯增加，再加上農(nóng)戶手中存糧，全社會(huì)儲(chǔ)糧層次更加豐富，保障更加有力。

調(diào)控和應(yīng)急保障能力更強(qiáng)，各類企業(yè)年均收購(gòu)糧食8000億斤左右，有效維護(hù)了種糧農(nóng)民利益;政策性糧食投放精準(zhǔn)有序，較好滿足了企業(yè)用糧需求;各地逐步建立起比較完善的糧食應(yīng)急預(yù)案體系和工作機(jī)制，糧食應(yīng)急保障中心和糧食應(yīng)急保障企業(yè)數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)。

該行業(yè)發(fā)展空間極大，具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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