玉米深加工行業(yè)市場規(guī)模和潛力如何 玉米深加工行業(yè)市場運行及發(fā)展分析

• 曾燕 2023年8月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 867 53
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玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”，也是重要的工業(yè)原料，市場上需求玉米的企業(yè)主要有三類，分別是食品加工企業(yè)、飼料生產企業(yè)和玉米深加工企業(yè)。隨著加工層次的不斷加深，形成了玉米經(jīng)濟系統(tǒng)。隨著中國玉米加工業(yè)程度不斷深化，產品鏈不斷拓展和延伸，玉米深加工行業(yè)

玉米深加工行業(yè)市場規(guī)模和潛力如何 玉米深加工行業(yè)市場運行及發(fā)展分析

玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”，也是重要的工業(yè)原料，市場上需求玉米的企業(yè)主要有三類，分別是食品加工企業(yè)、飼料生產企業(yè)和玉米深加工企業(yè)。玉米作為食品自然無需贅言，作為飼料原料玉米是最重要的能量飼料來源，而玉米深加工潛力更大，可加工成的工業(yè)產品達3000多種，玉米深加工產品廣泛應用于養(yǎng)殖、紡織、汽車、食品、醫(yī)藥、材料等行業(yè)，隨著加工層次的不斷加深，形成了玉米經(jīng)濟系統(tǒng)。隨著中國玉米加工業(yè)程度不斷深化，產品鏈不斷拓展和延伸，玉米深加工行業(yè)市場規(guī)模和潛力巨大。

據(jù)中研普華產業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》統(tǒng)計分析顯示：

玉米深加工是優(yōu)化產業(yè)結構，延長產業(yè)鏈，增加產品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農問題的一個重要措施。比如可以提煉生物酒精。用玉米做酒精解決能源問題。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋白粉、麩皮等。

玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場上的大品種，“老玉米”又添加了“新身份”，除了最基本的農業(yè)種植以及初級的食品、飼料加工以外，還出現(xiàn)了采用物理、化學方法和發(fā)酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。玉米深加工產品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、變性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數(shù)千個品種，玉米深加工產品廣泛應用于紡織、汽車、食品、醫(yī)藥、材料等行業(yè)。 隨著加工層次的不斷加深，形成玉米經(jīng)濟系統(tǒng)。

玉米加工業(yè)的特點是加工空間大、產業(yè)鏈長、產品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品，這些深層次的加工品或副產品其價值相當高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。

第三章 玉米深加工行業(yè)市場運行及發(fā)展分析

第一節(jié) 我國玉米深加工行業(yè)市場運行分析

一、我國玉米深加工行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業(yè)的主要特點是生產工藝較為復雜、技術空間大、產業(yè)鏈較長、產品豐富、用途廣泛。主要產品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產品。目前，全國玉米深加工企業(yè)近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7，000萬噸以上，行業(yè)總體開工率60%以上。并且隨著產業(yè)的不斷發(fā)展，除了以玉米籽粒為原料進行工業(yè)生產以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發(fā)，產品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產業(yè)鏈生產的發(fā)展新格局。

二、我國玉米深加工行業(yè)市場發(fā)展及預測

我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農”問題，解決“三農”問題一直以來都是推動我國經(jīng)濟發(fā)展的重要一環(huán)。玉米深加工行業(yè)作為農業(yè)經(jīng)濟的重要中間環(huán)節(jié)，給農民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟意義，實現(xiàn)了通過工業(yè)帶動農業(yè)發(fā)展的作用。

三、我國玉米深加工行業(yè)市場規(guī)模分析

圖表：2020-2022年我國玉米深加工量(萬噸)

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

我國深加工玉來消費呈現(xiàn)恢復性增長態(tài)勢。2021年中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產業(yè)生產規(guī)模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。

玉米深加工行業(yè)市場前景

中國的玉米深加工行業(yè)仍受產業(yè)政策調整、原輔料價格大幅波動及行業(yè)產能過剩的影響，企業(yè)短期經(jīng)營面臨挑戰(zhàn)。同時行業(yè)也進入產能消化期，行業(yè)集中度將進一步提高，行業(yè)格局也將進一步調整優(yōu)化?，F(xiàn)階段，味精、蘇氨酸、檸檬酸、賴氨酸等品類已經(jīng)基本完成一輪行業(yè)整合，頭部企業(yè)優(yōu)勢凸顯，占據(jù)國內甚至全球市場主導地位;而淀粉、淀粉糖行業(yè)的整合將會加快進程。

在當前國內大循環(huán)為主的新發(fā)展格局下，受下游需求恢復增長和消費升級影響，個性化、場景化、差異化的專用產品市場需求將越來越大;受營養(yǎng)健康的消費理念驅動，功能型的高端食品添加劑產品的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，市場潛力巨大;受愈加關注的“雙碳”政策及綠色發(fā)展理念要求，生態(tài)環(huán)保的生物可降解材料需求快速提升，產業(yè)前景廣闊。

隨著玉米深加工行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優(yōu)秀的玉米深加工企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此，一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對玉米深加工行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

本報告利用中研普華長期對玉米深加工行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個玉米深加工行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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