能量飲料的消費(fèi)群體正逐步擴(kuò)大,消費(fèi)場(chǎng)景的應(yīng)用也更加豐富多元。能量飲料的消費(fèi)者除了傳統(tǒng)的貨車司機(jī)、工人及運(yùn)動(dòng)員外,都市白領(lǐng)、健美人士及學(xué)生等更多的消費(fèi)群體也正在逐步加入。
根據(jù)國(guó)家出臺(tái)戶外運(yùn)動(dòng)鼓勵(lì)政策,目前我國(guó)正在鼓勵(lì)扶持戶外運(yùn)動(dòng)賽道的發(fā)展。去年8月國(guó)務(wù)院印發(fā)《全民健身計(jì)劃(2021—2025年)》,計(jì)劃實(shí)施后,屆時(shí)全民健身公共服務(wù)體系更加完善,隨著人們健身熱情進(jìn)一步提高,能量飲料市場(chǎng)或再上一個(gè)新臺(tái)階。
目前能量飲料的消費(fèi)群體正逐步擴(kuò)大,消費(fèi)場(chǎng)景的應(yīng)用也更加豐富多元。能量飲料的消費(fèi)者除了傳統(tǒng)的貨車司機(jī)、工人及運(yùn)動(dòng)員外,都市白領(lǐng)、健美人士及學(xué)生等更多的消費(fèi)群體也正在逐步加入。
在應(yīng)用場(chǎng)景上,能量飲料除了健身運(yùn)動(dòng)外,在電子競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員和游戲玩家中大受歡迎。另外,能量飲料消費(fèi)場(chǎng)景正從各種疲勞場(chǎng)景逐漸擴(kuò)展到聚會(huì)、旅行、日常生活等更為休閑的消費(fèi)場(chǎng)景,更加符合消費(fèi)年輕化、生活化的趨勢(shì)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國(guó)內(nèi)低能量飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示:
能量飲料是指經(jīng)過(guò)改變飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和所含量比例,達(dá)到在某種程度上調(diào)節(jié)機(jī)體功能的目的,以適應(yīng)一些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。
能量飲料的特點(diǎn)在于它是一款旨在為運(yùn)動(dòng)人群增加能量、緩解疲勞、提高注意力和靈敏度以及增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的含興奮劑(咖啡因)的飲料。能量飲料與運(yùn)動(dòng)飲料最大的區(qū)別在于能量飲料含咖啡因成分,同時(shí),二者所含的碳水化合物和電解質(zhì)比例也不同。
我國(guó)能量飲料的零售額從2015年的263億元持續(xù)提升至2020年的452億元,5年CAGR(復(fù)合年均增長(zhǎng)率)達(dá)到11.5%,增速在軟飲料子版塊處于領(lǐng)先水平,在軟飲料大板塊中的占比也因此從2015年的6.7%持續(xù)提升至2020年的9.3%。
2023能量飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及未來(lái)發(fā)展展望
隨著大眾對(duì)于健康保健的關(guān)注度不斷拉升,健身熱潮席卷全球,人們不僅花費(fèi)更多時(shí)間和精力去鍛煉身體,并且更愿意為了健身而投資。能量飲料正式進(jìn)入主流市場(chǎng),面向的消費(fèi)人群也更加多元化,從傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)員、健身人士向電子競(jìng)技行業(yè)人群、大眾消費(fèi)者擴(kuò)展,與之而來(lái)的還有不同消費(fèi)者對(duì)于能量飲料更為個(gè)性化的需求。而層出不窮的新原料以及新配方也正在逐漸改變著整個(gè)能量飲料市場(chǎng)的創(chuàng)新方向。
如今越來(lái)越多能量飲料在配方中添加如維生素D2、蘑菇、支鏈氨基酸、南非醉茄或L-茶氨酸等應(yīng)原和功能性成分,并以此作為產(chǎn)品打出差異化的關(guān)鍵因素。同時(shí),不少消費(fèi)者也在尋求更低劑量咖啡因或如L-瓜氨酸或L-精氨酸等含咖啡因替代品的能量飲料。另外,隨著清潔標(biāo)簽概念愈發(fā)深入消費(fèi)者心智,天然有機(jī)的能量方案開(kāi)始吸引更廣泛的消費(fèi)者群體。
功能飲料主要包括能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和營(yíng)養(yǎng)飲料,其中能量飲料市場(chǎng)最大。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)格局雖然依然主要被紅牛、東鵬特飲、樂(lè)虎、體質(zhì)能量、戰(zhàn)馬等品牌瓜分。
從格局變遷來(lái)看,雖然行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)非常集中,但自2016年進(jìn)口頭部品牌發(fā)生商標(biāo)權(quán)之爭(zhēng)后,龍頭地位松動(dòng),行業(yè)開(kāi)始涌現(xiàn)大量新品牌,包括各式新老軟飲料賽道內(nèi)企業(yè)及跨界企業(yè)。不過(guò)至今尚未出現(xiàn)顛覆行業(yè)的黑馬,競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)有限,更多是擾動(dòng)局部戰(zhàn)場(chǎng)。
從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,行業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)存在不同的競(jìng)爭(zhēng)難度。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵成功要素在于產(chǎn)品端保健食品批號(hào)、渠道建設(shè)及品牌建設(shè)。具體而言:上游原材料端,市場(chǎng)整體供應(yīng)成熟,成本處于可控狀態(tài),難度不大;中游生產(chǎn)端,國(guó)內(nèi)具有保健食品生產(chǎn)資質(zhì)的代加工工廠較多,可選項(xiàng)豐富,但是保健食品批號(hào)較難獲取,存在一定難度。
下游銷售端,能量飲料集中在傳統(tǒng)渠道,市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)依賴經(jīng)銷商深度分銷,頭部企業(yè)已建立起較高的渠道壁壘,此外,由于頭部品牌進(jìn)入市場(chǎng)早,已經(jīng)較大程度占領(lǐng)消費(fèi)者心智,各品牌多采取高舉高打營(yíng)銷策略,因此在品牌端的運(yùn)營(yíng)對(duì)于企業(yè)也存在一定難度。
能量飲料目前已發(fā)展成為飲料行業(yè)重要的細(xì)分品類,并呈持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)。隨著飲料市場(chǎng)也逐漸擴(kuò)大,賽道的百花齊放、欣欣向榮之勢(shì)也將成為吸引資本的重要原因。
能量飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
隨著運(yùn)動(dòng)人群進(jìn)一步擴(kuò)大,對(duì)能量飲料的要求也越來(lái)越多。除了不同性別對(duì)能量飲料的消費(fèi)開(kāi)始趨同外,在消費(fèi)者年齡上也有不斷下探的年輕化趨勢(shì),越來(lái)越多的愛(ài)運(yùn)動(dòng)青年及養(yǎng)生老年開(kāi)始注重健康飲品的選擇。
據(jù)預(yù)測(cè),從2022年到2032年,全球能量飲料市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到7%,市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到988億美元。
從發(fā)展?jié)摿?lái)看,我國(guó)能量飲料人均飲用量及消費(fèi)金額對(duì)標(biāo)國(guó)際水平仍有極大提升空間。與歐美國(guó)家相比,我國(guó)能量飲料行業(yè)起步較晚。隨著我國(guó)居民可支配收入和消費(fèi)水平的提高,居民健康意識(shí)提高,消費(fèi)人群也持續(xù)擴(kuò)大。目前國(guó)內(nèi)人均能量飲料消費(fèi)量仍然較低,僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的20%左右,能量飲料的市場(chǎng)需求未來(lái)仍有廣闊的上升空間。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心提供的最新行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),驗(yàn)證于與我們建立聯(lián)系的全國(guó)科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織的權(quán)威統(tǒng)計(jì)資料。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國(guó)內(nèi)低能量飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
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2023-2028年國(guó)內(nèi)低能量飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告
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