我國(guó)是目前全球第二大葡萄生產(chǎn)國(guó),是第一大鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó),葡萄種植面積占到全世界的12.3%,我國(guó)與歐洲產(chǎn)區(qū)的區(qū)別是葡萄主要以鮮食為主,鮮食葡萄基本占到國(guó)內(nèi)葡萄消費(fèi)的85%以上,其次是干制和加工。分品種來(lái)看,在鮮食葡萄領(lǐng)域歐美種群品種以巨峰、夏黑、藤稔、京亞
紅提發(fā)展趨勢(shì)如何?現(xiàn)階段,我國(guó)紅提葡萄產(chǎn)區(qū)主要分布在包括陜西渭南、遼寧膠東半島、內(nèi)蒙古烏海、新疆拜城、江蘇寶應(yīng)等地。其中,渭南臨渭區(qū)紅提葡萄因品質(zhì)優(yōu)秀、栽培面積大而有名。各地在發(fā)展紅提葡萄產(chǎn)業(yè)時(shí),也對(duì)其設(shè)施延晚豐產(chǎn)栽培技術(shù)給予了充分關(guān)注和重視。在我國(guó)人均200千克的水果中,葡萄貢獻(xiàn)了7.6%的份額,位居蘋(píng)果、柑桔、梨之后列第4位,鮮食葡萄人均8.67千克。葡萄已成為農(nóng)民增收、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)市場(chǎng)不可缺少的大宗水果。
我國(guó)是目前全球第二大葡萄生產(chǎn)國(guó),是第一大鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó),葡萄種植面積占到全世界的12.3%,我國(guó)與歐洲產(chǎn)區(qū)的區(qū)別是葡萄主要以鮮食為主,鮮食葡萄基本占到國(guó)內(nèi)葡萄消費(fèi)的85%以上,其次是干制和加工。分品種來(lái)看,在鮮食葡萄領(lǐng)域歐美種群品種以巨峰、夏黑、藤稔、京亞等為主;歐亞種群品種主要有紅地球、無(wú)核白、玫瑰香、維多利亞、無(wú)核白雞心、美人指、澤香、火焰無(wú)核和克瑞森無(wú)核等。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)紅提市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析顯示:
紅提,別名“紅地球”葡萄。葡萄是我國(guó)種植面積較大的幾種水果之一,近年來(lái)我國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,我國(guó)的葡萄生產(chǎn)正在朝著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、資源稟賦優(yōu)、出口潛力大和比較效益高區(qū)域發(fā)展,區(qū)域優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。
紅提葡萄果粒緊實(shí)度適中,果粒中部和底部皮略厚,果實(shí)整體呈深紅色,果肉偏脆、硬,可削片,口感味甜,風(fēng)味醇厚。紅提葡萄果柄偏長(zhǎng),且與果實(shí)連接較為緊密,不容易出現(xiàn)裂口,果柄上的果刷較為粗大,可使紅提葡萄果實(shí)牢固地著生在上面。同時(shí),耐拉力較好,不易導(dǎo)致果實(shí)脫粒,便于中遠(yuǎn)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期儲(chǔ)存,環(huán)境條件良好一般可貯藏至第二年 3 月。
紅提是葡萄科葡萄屬植物。紅提原產(chǎn)于美國(guó),1987年引入中國(guó),在中國(guó)除西藏外,其他省市均有分布。 紅提喜光忌蔭、 耐旱、喜干燥環(huán)境、喜深厚、富含有機(jī)的疏松輕壤和沙壤土、微堿性或中性土壤。 紅提一般以扦插繁殖。紅提營(yíng)養(yǎng)豐富,含葡萄糖和果糖,低血糖時(shí)食用時(shí)會(huì)緩解癥狀。另外,紅提含有蘋(píng)果酸、酒石酸,酒后食用可起到解酒的作用;經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚。
從8月到9月是每年紅提葡萄的成熟時(shí)間,但是每年種植紅提葡萄苗的時(shí)間為秋裁或春分,但是秋裁優(yōu)于春分,因此葡萄苗可以具有良好的冷凍效果。當(dāng)種植紅提葡萄時(shí),每個(gè)人不僅要掌握種植時(shí)間,還要有一定的種植技術(shù)。面對(duì)如此好的市場(chǎng),必須種植和工作,每次收獲的成果都是人們的辛勤勞動(dòng)。勞動(dòng)是相關(guān)的,因此知道如何種植幼苗和松散的土壤施肥或如何在成熟時(shí)選擇袋子,如何攜帶袋子等是不可分割的。紅提葡萄是我國(guó)葡萄園的主要品種之一,經(jīng)常出口到其他國(guó)家。
2023年中國(guó)紅提市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
近10年來(lái),國(guó)內(nèi)育成葡萄新品種100余個(gè),但大面積推廣不多。生產(chǎn)主栽品種以國(guó)外育成品種為主,鮮食品種多以巨峰和紅地球、夏黑以及陽(yáng)光玫瑰為主;釀酒葡萄生產(chǎn)中,以赤霞珠為主,主栽品種結(jié)構(gòu)單一。
葡萄在世界各大洲均有分布,南北緯 30度至50度被認(rèn)為是世界葡萄栽培的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。其中歐洲葡萄種植面積占世界總面積的一半以上,主要生產(chǎn)國(guó)有西班牙、法國(guó)、意大利、葡萄牙、羅馬尼亞和德國(guó),并且以釀酒葡萄為主。從葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,葡萄生產(chǎn)正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變;葡萄品種向大粒、無(wú)核、帶香氣、紅色、黃色、酸甜適口方向發(fā)展;葡萄種植由露地向保護(hù)地和設(shè)施栽培發(fā)展;種植區(qū)域由北方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)向南方發(fā)展;釀酒葡萄由東部產(chǎn)區(qū)向西部?jī)?yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的趨勢(shì)。
平均畝產(chǎn)1750-2000 kg 紅提,果穗大,整齊度好,平均單粒重10克,最大單粒重13克。呈紅色或紫紅色,果皮中等厚,易剝,肉質(zhì)緊實(shí)酥脆,鮮嫩多汁,硬度高,切開(kāi)不出血。香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特。7月下旬開(kāi)始上色,9月下旬成熟。紅土葡萄不易掉落,耐貯運(yùn),冷藏2-3個(gè)月,保質(zhì)期長(zhǎng)。產(chǎn)量高,一般1750-2000斤/畝,品質(zhì)高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),是鮮食葡萄中最珍貴、最具商業(yè)價(jià)值的品種之一,發(fā)展前景廣闊。
由于傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)量高、品質(zhì)差,產(chǎn)品過(guò)剩,葡萄難賣(mài)現(xiàn)象突出,產(chǎn)品積壓成為常態(tài)。而國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,尤其是國(guó)際市場(chǎng)的沖擊,對(duì)我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)構(gòu)成巨大威脅。但是相比于車?yán)遄印⑴S凸人?,葡萄品種的本土化進(jìn)程要快得多,因此往往一些網(wǎng)紅品種出現(xiàn)以后國(guó)內(nèi)市場(chǎng)能夠及時(shí)跟進(jìn)產(chǎn)能。未來(lái)的葡萄種植業(yè)將由分散種植型向家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、企業(yè)規(guī)模集約型轉(zhuǎn)變。鮮食葡萄要通過(guò)土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)一家一戶種植向大戶、合作社、企業(yè)規(guī)?;?jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變。隨著勞動(dòng)力成本的提高,葡萄的收益大幅下降,積極推廣適合葡萄種植的機(jī)械設(shè)備,實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的融合,減少生產(chǎn)成本已迫在眉睫。
紅提行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析紅提未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘紅提行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于紅提行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)紅提市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)紅提市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
中研普華通過(guò)對(duì)紅提行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè),分析紅提行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的紅提...
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