維生素又名維他命,是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì),在物質(zhì)代謝中起重要作用。這類物質(zhì)由于體內(nèi)不能合成或合成量不足,所以雖然需要量很少,但必須經(jīng)常由食物供給。
維生素又名維他命,是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì),在物質(zhì)代謝中起重要作用。這類物質(zhì)由于體內(nèi)不能合成或合成量不足,所以雖然需要量很少,但必須經(jīng)常由食物供給。
各種維生素的化學結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)雖然不同,但它們卻有著以下共同點:
①維生素均以維生素原的形式存在于食物中;
②維生素不是構(gòu)成機體組織和細胞的組成成分,它也不會產(chǎn)生能量,它的作用主要是參與機體代謝的調(diào)節(jié);
③大多數(shù)的維生素,機體不能合成或合成量不足,不能滿足機體的需要,必須經(jīng)常通過食物中獲得;
④人體對維生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克計算,但一旦缺乏就會引發(fā)相應的維生素缺乏癥,對人體健康造成損害。
維生素主要類別
維生素是個龐大的家族,現(xiàn)階段所知的維生素就有幾十種,大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質(zhì)在化學結(jié)構(gòu)上類似于某種維生素,經(jīng)過簡單的代謝反應即可轉(zhuǎn)變成維生素,此類物質(zhì)稱為維生素原,例如β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A;7-脫氫膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3;但要經(jīng)許多復雜代謝反應才能形成。尼克酸的色氨酸則不能稱為維生素原。
維生素作為一種重要的營養(yǎng)品,廣泛應用于食品、飼料、醫(yī)藥等領域。食品領域主要包括功能性食品和飲料、保健品等;飼料領域主要包括畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖等;醫(yī)藥領域主要包括預防和治療各種缺乏癥和慢性病等。
維生素行業(yè)是化工行業(yè)的一個細分領域,具有較高的技術(shù)壁壘和市場集中度。由于維生素的合成過程涉及多種復雜的化學反應,需要高水平的工藝技術(shù)和設備水平,同時還需要滿足嚴格的質(zhì)量標準和環(huán)保要求。因此,維生素的生產(chǎn)成本較高,市場競爭較激烈。目前,全球維生素市場主要由歐洲、美國和中國等國家和地區(qū)的企業(yè)占據(jù),其中中國是全球最大的維生素生產(chǎn)國和出口國,擁有多個品類的維生素龍頭企業(yè)。
維生素產(chǎn)業(yè)鏈
維生素上游原料主要是石油化工原料及玉米、大豆等農(nóng)作物,將上游原料加工為特定的中間體后,再將其生產(chǎn)為維生素。維生素下游主要有飼料、醫(yī)藥化妝品及食品飲料三個應用領域。維生素下游需求中,飼料行業(yè)需求占比最大,達到48%,醫(yī)藥化妝品及食品飲料行業(yè)需求占比分別為30%和22%。分品種看,多數(shù)細分品種下游應用中飼料占比大于50%,其中維生素D3、維生素A及維生素B7飼料應用占比最大,超過80%,而維生素C用于飼料的占比非常小,主要應用于食品飲料行業(yè)。
維生素行業(yè)市場規(guī)模
維生素工業(yè)起源于歐洲,但由于發(fā)達國家地區(qū)環(huán)保監(jiān)管趨勢,歐洲企業(yè)陸續(xù)減產(chǎn)甚至退出維生素工業(yè)市場,目前全球維生素產(chǎn)業(yè)向亞洲地區(qū)轉(zhuǎn)移。從全球市場規(guī)模來看, 2016-2018年由于巴斯夫和帝斯曼停產(chǎn)檢修、供應量減少導致全球維生素價格大漲,2018-2019年歐洲地區(qū)維生素生產(chǎn)逐步恢復,全球維生素價格回調(diào),2020-2022年全球維生素市場規(guī)模提升, 2022年全球維生素行業(yè)市場規(guī)模約為156.8億美元,同比增長11.1%。
就國內(nèi)市場而言,目前全球70%以上維生素產(chǎn)自我國,中國維生素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢, 2022年中國維生素行業(yè)市場規(guī)模約為114.2億元,同比增長11.6%。各細分品種中,維生素B族、維生素E、維生素C和維生素A市場份額最大,維生素B族占比33%,維生素E占比30%,維生素C占比21%,維生素A占比13%,其他維生素的市場份額最小占比3%。
從進出口貿(mào)易來看,我國維生素出口需求很大,出口金額遠大于進口。據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示,2022年我國維生素行業(yè)進口金額為2.05億美元,同比下降2.02%,出口金額為33.66億美元,同比下降9.08%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年版維生素項目可行性研究報告》顯示
維生素行業(yè)競爭格局
從全球維生素行業(yè)競爭來看,維生素加工工序較多,污染物處理難度大,技術(shù)壁壘高,因此行業(yè)產(chǎn)能高度集中,多數(shù)品種呈寡頭壟斷格局,壟斷企業(yè)具有較強的市場定價權(quán)。在中國維生素產(chǎn)業(yè)市場中,占比第一的企業(yè)為石藥集團,占比24%,占比第二的為山東魯維,占比23%,占比第三的是新和成,占比14%,江山制藥、山東天力、東北制藥占比相同占比為9%,其他企業(yè)占比12%。
從細分品類來看,維生素多數(shù)細分種類的市場集中度較高,其中維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B7及維生素B9,已形成典型的寡頭壟斷格局;而維生素C由于技術(shù)壁壘較低,行業(yè)產(chǎn)能過剩嚴重,雖也呈現(xiàn)5家廠商掌握主要產(chǎn)能的格局,但行業(yè)中小產(chǎn)能過多,產(chǎn)能過剩嚴重,行業(yè)集中度偏低。
維生素行業(yè)未來發(fā)展趨勢
目前維生素產(chǎn)業(yè)均已進入了穩(wěn)定成長階段。同時國際維生素市場的市場集中度仍呈現(xiàn)不斷提高態(tài)勢,以巴斯夫、荷蘭帝斯曼、安萬特等為代表的跨國公司也在不斷進行產(chǎn)業(yè)整合,跨國公司憑借資本實力優(yōu)勢,逐步提高其市場份額,通過規(guī)?;?jīng)營提高市場競爭力。
隨著我國政府對環(huán)保、節(jié)能減排的重視程度不斷提高,維生素行業(yè)在節(jié)能、環(huán)保等方面所需的投入越來越大;同時,隨著市場競爭加劇和產(chǎn)業(yè)不斷升級,企業(yè)需要不斷加大對研發(fā)、生產(chǎn)和營銷等方面的資金投入,以形成規(guī)模效應和競爭優(yōu)勢,從而對行業(yè)新進入者的資金實力要求也越來越高。我國維生素企業(yè)在當前環(huán)保壓力較大的情況下,部分小企業(yè)將逐步出清,產(chǎn)業(yè)集中度將進一步提升。維生素領先企業(yè)如新合成、浙江醫(yī)藥趨向于多品類維生素產(chǎn)品開發(fā),維生素產(chǎn)業(yè)寡頭壟斷的競爭格局將會持續(xù)。想了解更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年版維生素項目可行性研究報告》
關注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2023-2028年版維生素項目可行性研究報告
《2023-2028年版維生素項目可行性研究報告》為中研普華公司獨家首創(chuàng)針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告。報告分為:行業(yè)通用版、專業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據(jù)行業(yè)一般水平1...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
生物科技行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?未來生物科技市場投資趨勢怎么樣?生物科技的成就提高了人們對生命本質(zhì)的認識。生物化學側(cè)...
鋁合金發(fā)動機行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?未來鋁合金發(fā)動機市場投資趨勢怎么樣?鋁合金的密度相對較低,約為2.7克/立方厘米,2...
黃金行業(yè)市場分析2020年初,受疫情和國際金價變動等因素影響,國內(nèi)黃金市場遭遇了明顯沖擊。中國黃金協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示...
國內(nèi)物流市場規(guī)模連續(xù)7年位居全球第一物流(logistics)原意為“實物分配”或“貨物配送”,是供應鏈活動的一部分,是...
“建設農(nóng)業(yè)強國,必須把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出位置,大力提升農(nóng)業(yè)科技水平,加快實現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強。以科...
一帶一路”國際農(nóng)業(yè)合作是一個持續(xù)推進的過程,帶來的效應既有直接的,也有長遠的。通過十年發(fā)展,“一帶一路”朋友圈...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2023 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號
微信掃一掃