2008年,美國(guó)科學(xué)家最近用乳制品和生物燃料生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品加工生產(chǎn)出一種可食用的食品抗水包裝膜。
根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年可食性包裝膜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示,2022年,全球包裝膜市場(chǎng)的規(guī)模約為139252百萬(wàn)美元,預(yù)計(jì)到2029年將達(dá)到196250百萬(wàn)美元。在這一時(shí)期內(nèi),市場(chǎng)的年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)預(yù)計(jì)為4.9%。
這一增長(zhǎng)主要受到食品和飲料行業(yè)需求增長(zhǎng)的推動(dòng)。隨著生活方式的改變和可支配收入的增加,對(duì)包裝食品的環(huán)保需求持續(xù)上升,進(jìn)而推動(dòng)環(huán)保包裝膜市場(chǎng)的發(fā)展。
可食性包裝膜,作為一種新興且環(huán)保的包裝材料,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)受到了廣泛的關(guān)注。這種包裝膜主要由蛋白質(zhì)、淀粉、多糖、植物纖維等天然可食性物質(zhì)制成,不僅具有良好的包裝性能,還能在食用后自然降解,顯著減少環(huán)境污染。
可食性包裝膜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成
2008年,美國(guó)科學(xué)家最近用乳制品和生物燃料生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品加工生產(chǎn)出一種可食用的食品抗水包裝膜。
由此生產(chǎn)出來(lái)的食品包裝膜光滑、透明并且完全可食用。如同傳統(tǒng)的食品包裝,可食用薄膜能夠延長(zhǎng)很多食品的保存期限,保護(hù)食品不受破壞,防止食品暴露在潮濕和氧氣之中,并且改善外觀。通過(guò)使用可再生資源而不是石化產(chǎn)品,科學(xué)家能夠生產(chǎn)出更具生物可降解性的產(chǎn)品,減少浪費(fèi)。
一、可食性包裝膜行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)因素
(1)環(huán)保政策推動(dòng):隨著全球環(huán)保意識(shí)的提高,各國(guó)政府紛紛出臺(tái)政策限制傳統(tǒng)塑料包裝的使用,推動(dòng)可降解、可循環(huán)利用等環(huán)保包裝材料的發(fā)展。這為可食性包裝膜行業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。
(2)食品工業(yè)需求增長(zhǎng):隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全、衛(wèi)生、便捷性等方面的要求不斷提高,食品工業(yè)對(duì)包裝材料的需求也在不斷增加??墒承园b膜作為一種安全、衛(wèi)生、環(huán)保的包裝材料,受到了食品工業(yè)的青睞。
(3)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng):隨著材料科學(xué)、納米技術(shù)、生物技術(shù)等領(lǐng)域的不斷發(fā)展,可食性包裝膜的技術(shù)水平不斷提高,性能不斷優(yōu)化,滿(mǎn)足了市場(chǎng)對(duì)高性能、多功能包裝材料的需求。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
目前,全球可食性包裝膜市場(chǎng)的主要參與者包括WikiCell Designs、MonoSol等國(guó)際大型包裝企業(yè),以及部分生物材料研發(fā)機(jī)構(gòu)和食品工業(yè)企業(yè)。這些企業(yè)各具特色,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、市場(chǎng)拓展等手段在市場(chǎng)中占據(jù)一定的份額。
可食性包裝膜的上游產(chǎn)業(yè)主要包括原材料供應(yīng)商和助劑供應(yīng)商。其中,原材料供應(yīng)商主要提供蛋白質(zhì)、淀粉、多糖、植物纖維等天然可食性物質(zhì),這些原材料的價(jià)格和質(zhì)量對(duì)可食性包裝膜的性能和成本具有重要影響。助劑供應(yīng)商則提供增塑劑、防腐劑、抗氧化劑等輔助材料,以改善產(chǎn)品的機(jī)械性能和耐候性能。
中游產(chǎn)業(yè)是可食性包裝膜的生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)。主要包括薄膜成型、涂層涂布、印刷加工等工藝過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,生產(chǎn)企業(yè)需要根據(jù)市場(chǎng)需求和產(chǎn)品特點(diǎn)選擇合適的原材料和助劑,并通過(guò)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備制造出具有優(yōu)良性能的可食性包裝膜產(chǎn)品。
下游產(chǎn)業(yè)是可食性包裝膜的應(yīng)用領(lǐng)域。主要包括食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化妝品工業(yè)等領(lǐng)域。在這些領(lǐng)域中,可食性包裝膜被廣泛應(yīng)用于食品包裝等方面。
欲知更多有關(guān)中國(guó)可食性包裝膜行業(yè)的相關(guān)信息,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年可食性包裝膜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。
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2024-2029年可食性包裝膜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告
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