引言

隨著全球消費(fèi)者對健康意識的不斷提升，益生菌作為一種對人體有益的活性微生物，正逐步成為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。益生菌主要通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，產(chǎn)生有利于健康的作用。近年來，益生菌行業(yè)在全球范圍內(nèi)都呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，市場競爭日益激烈。

一、益生菌行業(yè)概況

(一)定義與分類

益生菌是一類對人體有益的活性微生物，主要定居于腸道、生殖道等人體部位。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織共同給出了益生菌的定義，即“活的微生物，當(dāng)給予足夠的量時(shí)，可以對宿主健康有益”。益生菌產(chǎn)品形式多樣，包括酸奶、乳酸菌飲料、膳食補(bǔ)充劑、片劑、膠囊等多種類型。

(二)市場規(guī)模與增長

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國益生菌行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：近年來，益生菌市場規(guī)模持續(xù)增長。BlueWeave機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2022年全球益生菌市場規(guī)模達(dá)到602.3億美元，預(yù)計(jì)從2022年到2030年，全球益生菌市場將以8.7%的年均復(fù)合增長率增長，到2028年達(dá)到934.9億美元。在中國市場，益生菌消費(fèi)市場規(guī)模同樣以驚人的速度增長。據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，中國益生菌市場規(guī)模從2017年的553億元增長至2020年的880億元，年復(fù)合增長率約為16.6%。到2022年，中國益生菌市場規(guī)模已突破1000億元大關(guān)，達(dá)到1065億元，并預(yù)計(jì)將以每年11%～12%的速度繼續(xù)增長，有望在2026年達(dá)到1377億元。

二、2025年益生菌行業(yè)競爭格局

(一)市場集中度

益生菌行業(yè)市場集中度較高，外資品牌如杜邦、科漢森等憑借其在益生菌研發(fā)和生產(chǎn)方面的優(yōu)勢，長期占據(jù)市場主導(dǎo)地位。在中國市場，杜邦的份額約為50%，科漢森約為35%，兩家合計(jì)市場份額達(dá)到85%。國內(nèi)品牌如微康益生菌、蔚藍(lán)生物、潤盈生物、科拓生物、伊利、蒙牛、光明以及萬益藍(lán)WonderLab等也在積極爭取市場份額，但整體實(shí)力與外資品牌相比仍有一定差距。

(二)產(chǎn)品差異化競爭

隨著消費(fèi)者對益生菌產(chǎn)品認(rèn)知度的提高，產(chǎn)品差異化競爭成為行業(yè)內(nèi)的主要趨勢。一方面，外資品牌憑借其強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和品牌影響力，不斷推出具有特定功效的新產(chǎn)品，如針對腸道健康、免疫調(diào)節(jié)、女性健康等不同領(lǐng)域的益生菌產(chǎn)品。另一方面，國內(nèi)品牌則通過技術(shù)創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品競爭力和附加值，如開發(fā)具有中國特色的益生菌產(chǎn)品，利用微囊化技術(shù)等新型生產(chǎn)工藝提高益生菌的穩(wěn)定性和生物利用度等。

(三)渠道競爭

在渠道方面，益生菌行業(yè)同樣面臨著激烈的競爭。傳統(tǒng)渠道如超市、藥店等仍然是益生菌產(chǎn)品的主要銷售渠道，但隨著電商平臺的興起，線上渠道逐漸成為益生菌產(chǎn)品的重要銷售渠道。外資品牌憑借其強(qiáng)大的品牌影響力和資金實(shí)力，在線上線下渠道均占據(jù)優(yōu)勢地位。而國內(nèi)品牌則通過加強(qiáng)與電商平臺的合作，拓展線上銷售渠道，同時(shí)也在積極布局線下渠道，如開設(shè)專賣店、與醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作等，以提高品牌知名度和市場份額。

三、2025年益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

(一)市場規(guī)模持續(xù)增長

隨著消費(fèi)者對健康需求的增加和益生菌產(chǎn)品功效的不斷細(xì)分，益生菌市場規(guī)模將持續(xù)增長。一方面，隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對益生菌產(chǎn)品的需求日益多樣化，不僅關(guān)注腸道健康和免疫力的提升，還關(guān)注女性健康、皮膚健康等多個(gè)方面。另一方面，隨著科研技術(shù)的提升，益生菌功效愈加細(xì)分，不僅可以根據(jù)年齡劃分，還可以根據(jù)功能劃分，為消費(fèi)者提供了更多選擇，也推動(dòng)了市場的擴(kuò)展。

(二)個(gè)性化與定制化產(chǎn)品興起

隨著精準(zhǔn)醫(yī)療的發(fā)展，益生菌的研究和應(yīng)用將逐漸走向個(gè)體化和精準(zhǔn)干預(yù)的方向。針對不同健康需求開發(fā)更多高效、安全的產(chǎn)品將成為行業(yè)內(nèi)的主要趨勢。例如，針對兒童生長發(fā)育障礙的益生菌產(chǎn)品、針對老年人的益生菌產(chǎn)品等。此外，定制化產(chǎn)品也將逐漸興起，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的健康狀況和需求，選擇適合自己的益生菌產(chǎn)品。

(三)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級

技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級將推動(dòng)益生菌行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。一方面，隨著微生物組學(xué)、合成生物學(xué)等前沿技術(shù)的不斷發(fā)展，益生菌的研發(fā)和生產(chǎn)將更加精準(zhǔn)和高效。另一方面，隨著生產(chǎn)工藝的不斷改進(jìn)和新型生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，如微囊化技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)等，益生菌產(chǎn)品的穩(wěn)定性和生物利用度將得到顯著提升。

(四)政策支持與規(guī)范化發(fā)展

國家對益生菌行業(yè)的政策支持也是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要因素。政策不僅鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，還加強(qiáng)了市場監(jiān)管和規(guī)范，為益生菌行業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。未來，隨著行業(yè)規(guī)范化發(fā)展的深入推進(jìn)，益生菌市場將更加規(guī)范、有序，為消費(fèi)者提供更加安全、可靠的產(chǎn)品。

四、案例分析：賽哺高益生菌的崛起

在益生菌行業(yè)的激烈競爭中，賽哺高作為新晉參與者，憑借其獨(dú)特的研發(fā)能力和創(chuàng)新產(chǎn)品，成功在市場中占據(jù)了一席之地。

(一)研發(fā)實(shí)力與創(chuàng)新產(chǎn)品

賽哺高致力于靶向兒童生長發(fā)育障礙領(lǐng)域的突破性研究與創(chuàng)新。通過深入研究腸道菌群在調(diào)節(jié)骨穩(wěn)態(tài)中的作用，賽哺高發(fā)現(xiàn)“腸道微生物群?骨軸”在身高增長中發(fā)揮關(guān)鍵作用。利用在“腸道微生物群?骨軸”“菌-腸-腦軸”等方面的研究積淀，以及微生物高通量分離、培養(yǎng)、篩選、馴化資源型細(xì)菌和真菌的平臺和“數(shù)字化微生物”等核心技術(shù)，賽哺高開發(fā)出了具有獨(dú)特功效的益生菌產(chǎn)品。

其中，賽哺高?BL-11 益生菌是賽哺高的明星產(chǎn)品之一。該產(chǎn)品利用自有微生物庫中的母乳源菌株“動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種BL-11”開發(fā)而成，經(jīng)過多項(xiàng)研究驗(yàn)證，在促進(jìn)兒童身高增長方面具有顯著效果。在第七屆兒童健康與成人疾病預(yù)防專題峰會(huì)上，四川大學(xué)華西第二醫(yī)院楊凡教授和毛萌教授分享了《腸道微生態(tài)與兒童生長發(fā)育》。BL-11真實(shí)世界研究1年期結(jié)果顯示：研究納入人群為四川地區(qū)3歲到10歲的兒童，研究中心隨訪29人，結(jié)果顯示，BL-11干預(yù)1年，身高平均增長8.91±1.32cm，6歲以下身高改善更明顯。而根據(jù)美國哈佛醫(yī)學(xué)院麻省總醫(yī)院、美國耶魯大學(xué)、美國本特利大學(xué)、美國布蘭代斯大學(xué)、美國紐約大學(xué)聯(lián)合參與進(jìn)行的國際臨床驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)，賽哺高?BL-11 益生菌中所用的動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種BL-11比安慰劑組平均增高約2.6cm。這些研究均證明，賽哺高?BL-11 益生菌所用的核心菌株在追高方面具有很大潛力。

(二)市場營銷與品牌建設(shè)

在市場營銷方面，賽哺高注重品牌建設(shè)和渠道拓展。一方面，賽哺高通過參加各類行業(yè)會(huì)議、研討會(huì)等活動(dòng)，加強(qiáng)與行業(yè)內(nèi)專家和學(xué)者的交流與合作，提高品牌知名度和影響力。另一方面，賽哺高積極拓展線上線下銷售渠道，與電商平臺、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等建立合作關(guān)系，將產(chǎn)品推向更廣泛的市場。

此外，賽哺高還注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口感等方面的提升。通過采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制手段，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。同時(shí)，賽哺高還針對不同人群的需求，開發(fā)出多種口味的益生菌產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的不同需求。

(三)未來發(fā)展規(guī)劃

未來，賽哺高將繼續(xù)致力于將微生態(tài)健康和醫(yī)學(xué)科技成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用，揭示人體微生態(tài)如何影響健康，包括大腦神經(jīng)發(fā)育和認(rèn)知功能、情緒和行為、骨骼健康和身體發(fā)育等身心健康方面的潛在機(jī)制。同時(shí)，賽哺高還將加強(qiáng)與國際知名企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的合作與交流，共同開展前沿科研項(xiàng)目，推動(dòng)益生菌技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展。

2025年益生菌行業(yè)將面臨更加激烈的市場競爭和更加嚴(yán)格的監(jiān)管要求。但與此同時(shí)，隨著消費(fèi)者對健康需求的增加和科研技術(shù)的不斷提升，益生菌行業(yè)也將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。未來，益生菌產(chǎn)品將更加個(gè)性化、定制化，針對不同健康需求開發(fā)更多高效、安全的產(chǎn)品。

文章數(shù)據(jù)來源于中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國益生菌行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。