植物提取物是生物醫(yī)藥的核心原料和產(chǎn)品，目前被廣泛應(yīng)用于植物藥、食品添加劑、功能性食品、化妝品等生產(chǎn)領(lǐng)域。隨著21世紀生物醫(yī)藥迅猛發(fā)展，在新的醫(yī)學模式影響下，具備活性或功能性的植物提取物產(chǎn)品備受青睞在世界范圍內(nèi)得到廣泛認可，具有廣闊的市場空間，并有效推動了醫(yī)藥對外貿(mào)易發(fā)展。姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分，其中，姜黃約含3%-6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末，味稍苦，不溶于水。在食品生產(chǎn)中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)姜黃素可以抑制炎癥反應(yīng)、抗氧化、抗類風濕的作用。姜黃素的主要藥理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等。2010年以來，姜黃素價格不斷上揚，主要原因原料購買渠道不暢，價格上漲致使國內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè)面臨成本壓力。我國姜黃素提取資源基本來自三種渠道，一種為國產(chǎn)溫郁金，一種為緬甸進口姜黃，另一種從印度少量進口。我國主要生產(chǎn)企業(yè)基本以前兩種為主。

我國最早頒布的食品添加劑標準GB2760-81中，允許在食品中使用的天然色素僅有9種，其中包括姜黃。在20世紀80年代的天然色素大潮中，姜黃色素也曾風行一時，經(jīng)過近30年的發(fā)展后，天然色素紛紛打開市場，陸續(xù)站住了腳跟，如：焦糖色素、辣椒紅、紅曲紅、梔子黃、葉綠素等，而姜黃卻越來越受冷落。而醫(yī)藥級姜黃素卻有很大的市場，而且附加值高。姜黃在漢方中一直作為藥食兩用的藥材，具有破血行氣、通經(jīng)止痛等作用，此外還用做治療胸肋刺痛、閉經(jīng)、風濕、肩臂疼痛、咽喉腫痛等。近年來，中藥的作用越來越受到國外的認同與歡迎，在國外相繼報道了許多有關(guān)姜黃素生理功能的文章，國內(nèi)外很多人開始研究姜黃素的藥用機理及防癌、抗癌藥物的研究，并取得了較快的進展。這一趨勢的形成，提高添加有姜黃素類食品的附加值，而且為姜黃素的生產(chǎn)企業(yè)開辟了一個更加廣闊的前景，姜黃素類藥物開發(fā)成功可以大大擴大姜黃素的生產(chǎn)量，而且，產(chǎn)品的價格和價值都將會有很大的提高。目前國內(nèi)已有企業(yè)正在用姜黃素開發(fā)抗癌藥物，國外也有很多企業(yè)在尋找該產(chǎn)品。近幾年來，我國植物提取物產(chǎn)量以每年20%的速度遞增，出口看好，2011年我國植物提取物出口將高于8.6億美元。但由于西方國家在逐漸提高植物提取物的質(zhì)量標準，因此，一些生產(chǎn)水平低下、技術(shù)設(shè)備落后的企業(yè)今后出口植物提取物將面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、中國醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會、中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)等國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及各產(chǎn)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國姜黃素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局、發(fā)展趨勢、投資機會等進行了分析，是姜黃素服務(wù)企業(yè)、研究單位以及相關(guān)企業(yè)和單位、計劃投資于姜黃素行業(yè)的企業(yè)等準確了解目前中國姜黃素市場發(fā)展動態(tài)，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，制定市場策略的必備的精品。

目 錄

CONTENTS

第一部分 行業(yè)概述與發(fā)展環(huán)境

第一章 姜黃素概述   1

第一節(jié) 姜黃素定義     1

第二節(jié) 姜黃素行業(yè)發(fā)展歷程     4

第三節(jié) 姜黃素產(chǎn)業(yè)鏈分析  6

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹    6

二、姜黃素產(chǎn)業(yè)鏈模型分析       6

第二章 2009-2011年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 8

第一節(jié) 2009-2011年中國經(jīng)濟環(huán)境分析  8

一、宏觀經(jīng)濟       8

二、工業(yè)形勢       16

三、固定資產(chǎn)投資       27

第二節(jié) 2009-2011年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析     35

一、行業(yè)政策影響分析       35

二、相關(guān)行業(yè)標準分析       36

第三節(jié) 2009-2011年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析     64

一、居民消費水平分析       64

二、社會發(fā)展形勢分析       68

第二部分 行業(yè)發(fā)展分析

第三章 中國姜黃素生產(chǎn)現(xiàn)狀分析  83

第一節(jié) 姜黃素行業(yè)總體規(guī)模     83

第二節(jié) 姜黃素產(chǎn)能概況     83

一、2009-2011年上半年產(chǎn)能分析   83

二、2011-2015年產(chǎn)能預(yù)測       84

第三節(jié) 姜黃素產(chǎn)量概況     84

一、2009-2011年上半年產(chǎn)量分析   84

二、2011-2015年產(chǎn)量預(yù)測       85

第四節(jié) 姜黃素產(chǎn)業(yè)的生命周期分析  85

第五節(jié) 姜黃素產(chǎn)業(yè)供需情況     87

第四章 姜黃素國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析    93

第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2009-2011年價格回顧 93

第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當前市場價格及評述     93

第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格影響因素分析  94

第四節(jié) 2011-2015年國內(nèi)產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測  94

第五章 2009-2011年中國姜黃素行業(yè)總體發(fā)展狀況 95

第一節(jié) 中國姜黃素行業(yè)規(guī)模情況分析     95

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析       95

二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析       96

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析       97

四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析       98

第二節(jié) 中國姜黃素行業(yè)產(chǎn)銷情況分析     98

一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析       98

二、行業(yè)銷售情況分析       100

三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析       103

第三節(jié) 中國姜黃素行業(yè)財務(wù)能力分析     104

一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測    104

二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測    105

三、行業(yè)營運能力分析與預(yù)測    106

四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測    107

第六章 2010年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展概況   109

第一節(jié) 2010年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析       109

第二節(jié) 2010年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展特點分析       116

第三節(jié) 2010年中國姜黃素行業(yè)市場供需分析       143

第七章 姜黃素行業(yè)市場競爭策略分析 151

第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析  151

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭    151

二、潛在進入者分析    152

三、替代品威脅分析    153

四、供應(yīng)商議價能力    153

五、客戶議價能力       154

第二節(jié) 姜黃素市場競爭策略分析     154

一、姜黃素市場增長潛力分析    154

二、姜黃素產(chǎn)品競爭策略分析    156

第三節(jié) 姜黃素企業(yè)競爭策略分析     171

一、2011-2015年我國姜黃素市場競爭趨勢   171

二、2011-2015年姜黃素行業(yè)競爭格局展望   172

三、2011-2015年姜黃素企業(yè)競爭策略分析   172

第三部分 行業(yè)投資與前景分析

第八章 姜黃素行業(yè)投資與發(fā)展前景分析     181

第一節(jié) 姜黃素行業(yè)投資機會分析     181

一、姜黃素投資項目分析    181

二、2010年上半年姜黃素投資機會  220

第二節(jié) 姜黃素行業(yè)發(fā)展前景分析     220

一、姜黃素市場的發(fā)展前景       220

二、2011年上半年姜黃素市場面臨的發(fā)展商機      220

第三節(jié) 影響行業(yè)投資的關(guān)鍵趨勢     222

一、2011-2015年中國經(jīng)濟增長預(yù)測       222

二、2011-2015年中國出口趨勢預(yù)測       231

三、2011-2015年中國投資趨勢預(yù)測       234

四、2011-2015年中國消費趨勢預(yù)測       236

五、2011-2015年中國經(jīng)濟風險預(yù)測       248

第九章 2011-2015年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析       253

第一節(jié) 2011-2015年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析     253

一、未來姜黃素發(fā)展分析    253

二、未來姜黃素行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向    253

三、總體行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃及預(yù)測       256

第二節(jié) 2011-2015年中國姜黃素行業(yè)市場前景分析     257

第十章 姜黃素上游原材料供應(yīng)狀況分析     259

第一節(jié) 主要原材料     259

第二節(jié) 主要原材料2006-2011年價格及供應(yīng)情況 262

第三節(jié) 2011-2015年主要原材料未來價格及供應(yīng)情況預(yù)測  262

第十一章 姜黃素產(chǎn)業(yè)用戶度分析  263

第一節(jié) 姜黃素產(chǎn)業(yè)用戶認知程度     263

第二節(jié) 姜黃素產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素     263

一、功能       263

二、質(zhì)量       263

三、價格       263

四、外觀       263

五、服務(wù)       264

第十二章 2011-2015年姜黃素行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險分析       265

第一節(jié) 當前姜黃素存在的問題  265

第二節(jié) 姜黃素未來發(fā)展預(yù)測分析     266

一、中國姜黃素發(fā)展方向分析    266

二、2011-2015年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展規(guī)模   266

三、2011-2015年中國姜黃素行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測   266

第三節(jié) 2011-2015年中國姜黃素行業(yè)投資風險分析     267

一、2010-2015年姜黃素行業(yè)市場風險預(yù)測   267

二、2010-2015年姜黃素行業(yè)政策風險預(yù)測   268

三、2010-2015年姜黃素行業(yè)經(jīng)營風險預(yù)測   268

四、2010-2015年姜黃素行業(yè)技術(shù)風險預(yù)測   269

五、2010-2015年姜黃素行業(yè)競爭風險預(yù)測   270

六、2010-2015年姜黃素行業(yè)其他風險預(yù)測   271

第四部分 行業(yè)競爭分析

第十三章 姜黃素國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家分析     273

第一節(jié) 晨光生物科技集團股份有限公司  273

一、企業(yè)概述       273

二、企業(yè)經(jīng)營分析       274

三、2011年企業(yè)經(jīng)營狀況  275

四、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢       279

第二節(jié) 河南中大生物工程有限公司  279

一、企業(yè)概述       279

二、企業(yè)產(chǎn)品分析       280

第三節(jié) 洛陽益生堂生物科技有限公司     280

一、企業(yè)概述       280

二、企業(yè)產(chǎn)品分析       281

第四節(jié) 西安融升生物科技有限公司  281

一、企業(yè)概述       281

二、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢       282

第五節(jié) 河北食品添加劑有限公司     283

一、企業(yè)概述       283

二、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢       284

第十四章 姜黃素地區(qū)銷售分析      286

一、姜黃素各地區(qū)對比銷售分析       286

二、姜黃素華北銷售分析    286

三、姜黃素華南銷售分析    286

四、姜黃素華東銷售分析    287

五、姜黃素華中銷售分析    287

第十五章 姜黃素產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析 288

一、整體產(chǎn)品競爭力評價    288

二、體產(chǎn)品競爭力評價結(jié)果分析       288

三、競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議    289

第五部分 行業(yè)發(fā)展建議

第十六章 業(yè)內(nèi)專家觀點與結(jié)論      293

第一節(jié) 姜黃素企業(yè)經(jīng)營發(fā)展分析及建議  293

一、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略       293

二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃       296

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略       298

四、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃       301

五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃       303

六、企業(yè)信息化戰(zhàn)略規(guī)劃    312

第二節(jié) 對我國姜黃素品牌的戰(zhàn)略思考     314

一、品牌的基本含義    314

二、品牌戰(zhàn)略在企業(yè)發(fā)展中的重要性       315

三、姜黃素品牌的特性和作用    316

四、姜黃素品牌的價值戰(zhàn)略       316

五、我國姜黃素品牌競爭趨勢    317

六、姜黃素企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略    317

七、姜黃素行業(yè)品牌競爭策略    319

第三節(jié) 外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析     320

一、外銷與內(nèi)銷對比分析    320

二、外銷轉(zhuǎn)內(nèi)銷的轉(zhuǎn)型因素分析       321

三、外銷轉(zhuǎn)內(nèi)銷的瓶頸分析       324

第四節(jié) 姜黃素行業(yè)融資戰(zhàn)略     329

一、我國姜黃素企業(yè)融資渠道分析    329

二、我國姜黃素企業(yè)融資現(xiàn)狀    331

三、我國姜黃素企業(yè)融資應(yīng)對策略    334

四、我國姜黃素企業(yè)發(fā)展策略    336

略……

（如需詳細目錄，請來電索?。?/SPAN>