目 錄

CONTENTS

 
第一部分 酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析
第一章 酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)相關概述
第一節(jié) 酸奶冰淇淋簡介
一、酸奶冰淇淋概述
二、酸奶冰淇淋的功用及分類
三、酸奶冰淇淋的一般工作原理
第二節(jié) 酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)價值鏈分析
第三節(jié) 酸奶冰淇淋其它相關產(chǎn)業(yè)概述

第二章 2011年世界酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行狀況透析
第一節(jié) 2011年世界酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展總況
一、世界酸奶冰淇淋技術分析
二、國外酸奶冰淇淋的發(fā)展概況
三、國外酸奶冰淇淋的現(xiàn)狀和發(fā)展歷程
第二節(jié) 2011年世界酸奶冰淇淋主要國家運行分析
一、美國
二、英國
三、其它
第三節(jié) 2012-2016年世界酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析

第三章 2011年中國酸奶冰淇淋行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2011年中國經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）
八、對外貿(mào)易&進出口
第二節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋行業(yè)政策環(huán)境分析
第三節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋行業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第四節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋行業(yè)技術環(huán)境分析

第二部分 酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析
第四章 2011年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 2011年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)動態(tài)聚焦
一、第十三屆中國(天津)冰淇淋展
二、中國(上海)國際冰淇淋工業(yè)展覽會
三、中日冰淇淋市場及新技術新產(chǎn)品交流會在津召開
第二節(jié) 2011年中國冰淇淋市場總況
一、健康飲食觸發(fā)冰淇淋市場新格局
二、“提供功能性健康利益點”成冰淇淋行業(yè)發(fā)展的最大驅動力
二、軟冰淇淋行業(yè)高性能國產(chǎn)成型設備需求分析
三、對于國外冰淇淋進入中國市場的探討
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發(fā)展情況
第三節(jié) 2011年中國冰淇淋質量影響因素分析
一、冰淇淋混合料組成的影響
二、冰淇淋生產(chǎn)工藝條件的影響
三、冰淇淋生產(chǎn)設備的影響
第四節(jié) 2011年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)熱點問題探討

第五章 2011年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行狀況
第一節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
第二節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行動態(tài)分析
一、產(chǎn)業(yè)熱點分析
二、產(chǎn)業(yè)運行趨勢分析
第三節(jié)2011年中國酸奶冰淇淋經(jīng)銷商調(diào)查情況
一、經(jīng)銷商品牌知名度分析
二、高端冰淇淋供應鏈分析
三、經(jīng)銷商促銷形式分析
四、經(jīng)銷商營銷模式探索
第四節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題與對策建議

第六章 2007-2011年中國酸奶冰淇淋制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（1492）
第一節(jié) 2007-2011年中國酸奶冰淇淋制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2011年三季度中國酸奶冰淇淋制造行業(yè)結構分析
一、企業(yè)數(shù)量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2007-2011年中國酸奶冰淇淋制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2007-2011年中國酸奶冰淇淋制造行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2007-2011年中國酸奶冰淇淋制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第七章 2006-2010年中國冰淇淋進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（21050000）
第一節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋進口數(shù)據(jù)分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口金額分析
第二節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋進出口平均單價分析
第四節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析

第三部分 酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)競爭格局
第八章 2011年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、酸奶冰淇淋中外競爭力對比分析
二、中國冰淇淋市場品牌競爭分析
第二節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、酸奶冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)集中分布
二、酸奶冰淇淋市場集中度分析
第三節(jié) 2011年中國酸奶冰淇淋企業(yè)提升競爭力策略分析

第九章 中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)知名品牌運行動態(tài)分析
第一節(jié) YOBA
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)發(fā)展分析
三、品牌發(fā)展前景
第二節(jié) Haagen-Dazs
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)發(fā)展分析
三、企業(yè)在華策略
第三節(jié) DQ
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)發(fā)展分析
三、企業(yè)在華策略
第四節(jié) Wall's
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)發(fā)展分析
三、經(jīng)營發(fā)展策略
第五節(jié) 蒙牛
一、企業(yè)概況
二、2010-2011年經(jīng)營狀況
三、2010-2011年并購情況
第六節(jié) 伊利
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 光明
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 三元
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第四部分 酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)前景預測
第十章 2012-2016年中國酸奶冰淇淋企業(yè)市場發(fā)展前景及趨勢
第一節(jié) 企業(yè)發(fā)展機遇及風險
一、企業(yè)發(fā)展機會
二、企業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
第二節(jié) 酸奶冰淇淋行業(yè)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
一、國際化
二、戰(zhàn)略聯(lián)盟
三、科技創(chuàng)新
四、差異化
第三節(jié) 酸奶冰淇淋行業(yè)企業(yè)發(fā)展建議

第十一章 中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預測
第一節(jié) 全球經(jīng)濟環(huán)境發(fā)展趨勢評估
第二節(jié) 中國經(jīng)濟環(huán)境發(fā)展趨勢評估
第三節(jié) 中國上游產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)展趨勢評估
第四節(jié) 中國下游產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)展趨勢評估
第五節(jié) 中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展劣勢
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展風險

第十二章 2012-2016年中國酸奶冰淇淋行業(yè)發(fā)展前景預測分析
第一節(jié) 2012-2016年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)品發(fā)展趨勢預測分析
一、酸奶冰淇淋制造行業(yè)預測分析
二、酸奶冰淇淋技術方向分析
三、酸奶冰淇淋競爭格局預測分析
第二節(jié) 2012-2016年中國酸奶冰淇淋行業(yè)市場發(fā)展前景預測分析
一、酸奶冰淇淋供給預測分析
二、酸奶冰淇淋需求預測分析
三、酸奶冰淇淋市場進出口預測分析
第三節(jié) 2012-2016年中國酸奶冰淇淋行業(yè)市場盈利能力預測分析

第十三章 2012-2016年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)投資機會與風險研究
第一節(jié)2012-2016年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)投資機會分析
一、地區(qū)投資機會研究
二、行業(yè)投資機會研究
三、資源開發(fā)投資機會研究
第二節(jié)2012-2016年中國酸奶冰淇淋產(chǎn)業(yè)投資風險分析
一、政策法律風險分析
二、市場風險分析
三、技術風險分析
四、財務風險分析
五、經(jīng)營風險分析
第三節(jié) 專家建議

圖表目錄：（部分）
圖表：按照軟硬程度分類
圖表：按照主要原料分類
圖表：2008年中國乳酸菌應用比例
圖表：2005-2011年上半年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2009.04-2011.06年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2009-2011年一季度我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2005-2011年上半年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2011年美元兌人民幣匯率中間價
圖表：2009-2011年上半年中國貨幣供應量月度走勢圖
圖表：2001-2011年9月中國外匯儲備走勢圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：我國歷年存款準備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表
圖表：2005-2011年上半年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2011年上半年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總人口數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗發(fā)展（R&D）經(jīng)費支出走勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2011年三季度我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年三季度我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年我國酸奶冰淇淋制造行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進口金額分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋出口金額分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進出口平均單價分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋出口國家及地區(qū)分析
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司負債情況圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司負債情況圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司負債情況圖
圖表：北京三元食品股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：2012-2016年我國酸奶冰淇淋產(chǎn)量預測
圖表：2012-2016年我國酸奶冰淇淋需求預測

略……

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