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《2017-2022年中國木耳行業(yè)競爭格局分析與投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測報(bào)告》由中研普華木耳行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了木耳行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)木耳行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的木耳行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估木耳行業(yè)投資價(jià)值。
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第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
第一章 中國木耳行業(yè)概況分析????? 1
第一節(jié) 木耳行業(yè)定義統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)? 1
一、木耳定義、分類及主要生產(chǎn)地??? 1
二、木耳行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑??? 3
三、木耳行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析??? 3
四、木耳行業(yè)發(fā)展周期分析?????? 3
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 4
一、贏利性??? 4
二、成長速度?????? 5
三、附加值的提升空間?????? 6
四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制??? 7
五、風(fēng)險(xiǎn)性??? 9
六、競爭激烈程度指標(biāo)?????? 9
七、當(dāng)前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷??? 10
第三節(jié) 木耳行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析? 10
一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)分析?????? 10
1、國際宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析? 10
2、國際宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)木耳行業(yè)影響???? 11
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)分析?????? 13
1、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析? 13
2、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)木耳行業(yè)影響???? 16
三、木耳行業(yè)在食品制造行業(yè)地位分析??? 17
第四節(jié) 中國木耳行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析? 17
一、我國人口因素及對(duì)木耳行業(yè)影響?????? 17
二、木耳人均消費(fèi)及發(fā)展影響??? 18
三、國內(nèi)生活方式及對(duì)木耳行業(yè)影響?????? 20
第五節(jié) 中國木耳行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析? 21
一、行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)?????? 21
二、行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢?????? 28
第二章 2014-2016年全球木耳行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r分析??? 30
第一節(jié) 2014-2016年世界木耳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 30
一、世界木耳行業(yè)生產(chǎn)情況?????? 30
二、世界木耳行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 30
第二節(jié) 美國木耳行業(yè)現(xiàn)狀分析? 30
一、美國木耳行業(yè)的市場現(xiàn)狀??? 30
二、美國木耳行業(yè)的市場特征??? 30
第三節(jié) 日本木耳行業(yè)現(xiàn)狀分析? 31
一、日本木耳行業(yè)的市場現(xiàn)狀??? 31
二、日本木耳行業(yè)的市場特征??? 32
第四節(jié) 歐洲木耳行業(yè)市場狀況? 32
一、歐洲木耳行業(yè)的市場現(xiàn)狀??? 32
二、歐洲木耳行業(yè)的市場特征??? 33
第三章 2014-2016年我國木耳行業(yè)現(xiàn)狀及市場發(fā)展分析?????? 34
第一節(jié) 2014-2016年我國木耳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 34
一、木耳行業(yè)市場規(guī)模?????? 34
二、木耳行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀?????? 34
三、木耳行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀?????? 35
第二節(jié) 2014-2016年木耳行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 36
一、市場格局特點(diǎn)?????? 36
二、產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)?????? 36
三、營銷服務(wù)特點(diǎn)?????? 36
四、市場品牌特點(diǎn)?????? 36
第三節(jié) 2014-2016年木耳市場結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢分析???? 37
一、2014-2016年我國木耳市場結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢概述?? 37
二、2014-2016年我國木耳市場結(jié)構(gòu)分析?????? 37
三、2014-2016年我國木耳市場價(jià)格走勢分析?????? 38
第四節(jié) 2014-2016年重點(diǎn)城市木耳市場發(fā)展情況 38
第四章 木耳行業(yè)“十三五”規(guī)劃概述 39
第一節(jié) “十二五”木耳行業(yè)發(fā)展回顧???? 39
一、“十二五”木耳行業(yè)運(yùn)行情況???? 39
二、“十二五”木耳行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)???? 39
三、“十二五”木耳行業(yè)發(fā)展成就???? 39
第二節(jié) 木耳行業(yè)“十三五”總體規(guī)劃???? 40
一、木耳行業(yè)“十三五”規(guī)劃綱要??? 40
二、木耳行業(yè)“十三五”規(guī)劃指導(dǎo)思想??? 58
三、木耳行業(yè)“十三五”規(guī)劃主要目標(biāo)??? 61
第三節(jié) “十三五”規(guī)劃解讀???? 62
一、“十三五”規(guī)劃的總體戰(zhàn)略布局? 62
二、“十三五”規(guī)劃對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響???? 66
三、“十三五”規(guī)劃的主要精神解讀? 70
第二部分 行業(yè)市場分析
第五章 2014-2016年中國木耳行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)與供需情況分析?????? 76
第一節(jié) 2014-2016年中國木耳行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主要特點(diǎn) 76
第二節(jié) 2014-2016年木耳行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 76
一、木耳行業(yè)經(jīng)營效益?????? 76
二、木耳行業(yè)盈利能力?????? 76
三、木耳行業(yè)運(yùn)營能力?????? 78
四、木耳行業(yè)償債能力?????? 79
五、木耳行業(yè)發(fā)展能力?????? 81
第三節(jié) 2014-2016年全國木耳行業(yè)供給情況分析 81
一、全國木耳行業(yè)總產(chǎn)值分析??? 81
二、全國木耳行業(yè)產(chǎn)成品分析??? 82
三、各地區(qū)木耳行業(yè)供給情況分析??? 83
第四節(jié) 2014-2016年全國木耳行業(yè)需求情況分析 83
一、全國木耳行業(yè)銷售收入分析?????? 83
二、各地區(qū)木耳行業(yè)需求情況分析??? 84
三、全國木耳行業(yè)產(chǎn)銷率分析??? 85
第五節(jié) 2014-2016年中國木耳行業(yè)進(jìn)出口分析???? 85
一、行業(yè)出口分析?????? 85
1、行業(yè)出口整體情況? 85
2、行業(yè)出口產(chǎn)品分析? 86
3、木耳行業(yè)出口前景及建議???? 86
二、行業(yè)進(jìn)口分析?????? 86
1、行業(yè)進(jìn)口整體情況? 86
2、行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品分析? 86
3、木耳行業(yè)進(jìn)口前景及建議???? 86
第六章 木耳區(qū)域市場情況分析????? 88
第一節(jié) 華北地區(qū)? 88
一、2014-2016年經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 88
二、2014-2016年市場需求情況分析?????? 91
三、2014-2016年市場規(guī)模情況分析?????? 91
四、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析?????? 92
五、2017-2022年行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 92
第二節(jié) 東北地區(qū)? 92
一、2014-2016年經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 92
二、2014-2016年市場需求情況分析?????? 93
三、2014-2016年市場規(guī)模情況分析?????? 94
四、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析?????? 94
五、2017-2022年行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 95
第三節(jié) 華東地區(qū)? 95
一、2014-2016年經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 95
二、2014-2016年市場需求情況分析?????? 101
三、2014-2016年市場規(guī)模情況分析?????? 102
四、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析?????? 102
五、2017-2022年行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 102
第四節(jié) 華南地區(qū)? 103
一、2014-2016年經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 103
二、2014-2016年市場需求情況分析?????? 105
三、2014-2016年市場規(guī)模情況分析?????? 106
四、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析?????? 106
五、2017-2022年行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 107
第五節(jié) 華中地區(qū)? 107
一、2014-2016年經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 107
二、2014-2016年市場需求情況分析?????? 109
三、2014-2016年市場規(guī)模情況分析?????? 110
四、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析?????? 110
五、2017-2022年行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 111
第六節(jié) 西部地區(qū)? 111
一、2014-2016年經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 111
二、2014-2016年市場需求情況分析?????? 116
三、2014-2016年市場規(guī)模情況分析?????? 116
四、2014-2016年消費(fèi)者的偏好分析?????? 116
五、2017-2022年行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 117
第七章 中國木耳行業(yè)消費(fèi)市場分析???? 118
第一節(jié) 中國木耳消費(fèi)者收入分析???? 118
一、我國市民生活習(xí)慣分析?????? 118
二、2014-2016年消費(fèi)者收入水平?? 118
三、2016年消費(fèi)者信心指數(shù)分析???? 119
第二節(jié) 木耳行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查? 120
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查??? 120
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查?????? 121
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查?????? 122
第三節(jié) 木耳市場消費(fèi)需求分析? 122
一、木耳市場的消費(fèi)需求標(biāo)準(zhǔn)??? 122
二、木耳行業(yè)的需求比例分析??? 123
三、2016年木耳區(qū)域市場消費(fèi)趨勢? 123
四、木耳消費(fèi)的市場變化??? 123
第四節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析? 124
一、價(jià)格敏感程度?????? 124
二、品牌的影響??? 124
三、購買方便的影響??? 124
四、包裝的影響程度??? 124
第五節(jié) 木耳行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查???? 125
一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查??? 125
二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查??? 126
三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道??? 127
四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查?????? 128
五、木耳行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查??? 129
第三部分 行業(yè)競爭分析
第八章 木耳行業(yè)競爭格局與競爭策略分析 130
第一節(jié) 波特五力模型分析? 130
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭??? 130
二、潛在進(jìn)入者分析??? 131
三、替代品威脅分析??? 131
四、供應(yīng)商議價(jià)能力??? 131
五、客戶議價(jià)能力?????? 131
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析???? 132
一、市場集中度分析??? 132
二、企業(yè)集中度分析??? 132
三、區(qū)域集中度分析??? 134
第三節(jié) 2014-2016年木耳行業(yè)競爭格局分析 135
一、2014-2016年國內(nèi)外木耳競爭分析?? 135
二、2014-2016年我國木耳市場競爭分析?????? 135
三、2014-2016年我國木耳市場集中度分析?? 136
四、2017-2022年國內(nèi)主要木耳企業(yè)動(dòng)向?????? 136
五、2017年國內(nèi)木耳擬在建項(xiàng)目分析???? 137
第四節(jié) 木耳市場競爭策略分析? 138
一、2016年木耳市場增長潛力分析? 138
二、2016年木耳主要潛力品種分析? 138
三、現(xiàn)有木耳產(chǎn)品競爭策略分析?????? 138
四、典型企業(yè)品牌競爭策略分析?????? 139
第五節(jié) 木耳企業(yè)競爭策略分析? 139
一、木耳行業(yè)競爭格局的影響因素分析??? 139
二、2017-2022年我國木耳市場競爭趨勢?????? 139
三、2017-2022年木耳行業(yè)競爭策略分析?????? 140
四、2017-2022年木耳企業(yè)競爭策略分析?????? 141
第九章 主要木耳企業(yè)競爭分析????? 142
第一節(jié) 黑龍江省北味菌業(yè)科技有限公司? 142
一、企業(yè)概況?????? 142
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 143
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 146
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 146
第二節(jié) 綏芬河市維多寶食品有限公司???? 147
一、企業(yè)概況?????? 147
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 147
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 147
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 147
第三節(jié) 北大荒營銷股份有限公司???? 148
一、企業(yè)概況?????? 148
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 149
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 149
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 149
第四節(jié) 四川省青川縣川珍實(shí)業(yè)有限公司? 150
一、企業(yè)概況?????? 150
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 150
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 151
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 152
第五節(jié) 東寧雨潤綏陽木耳大市場有限公司???? 152
一、企業(yè)概況?????? 152
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 152
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 152
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 153
第六節(jié) 方家鋪?zhàn)?/SPAN>(莆田)綠色食品有限公司????? 153
一、企業(yè)概況?????? 153
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 154
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 154
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 154
第七節(jié) 黑龍江黑森綠色食品(集團(tuán))有限公司?? 155
一、企業(yè)概況?????? 155
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 155
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 155
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 156
第八節(jié) 延邊丹華山珍食品有限責(zé)任公司? 156
一、企業(yè)概況?????? 156
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 156
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 157
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 157
第九節(jié) 牡丹江龍飛商貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司???? 157
一、企業(yè)概況?????? 157
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 157
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 158
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 158
第十節(jié) 山東金城股份有限公司? 158
一、企業(yè)概況?????? 158
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 159
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 159
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 159
第十章 木耳行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測 160
第一節(jié) 我國木耳行業(yè)前景與機(jī)遇分析???? 160
一、我國木耳行業(yè)發(fā)展前景?????? 160
二、我國木耳發(fā)展機(jī)遇分析?????? 160
第二節(jié) 2017-2022年中國木耳市場趨勢分析 161
一、2017-2022年木耳市場趨勢總結(jié)?????? 161
二、2017-2022年木耳市場發(fā)展空間?????? 161
三、2017-2022年木耳產(chǎn)業(yè)政策趨向?????? 161
四、2017-2022年木耳技術(shù)革新趨勢?????? 162
五、2017-2022年木耳價(jià)格走勢分析?????? 162
六、2017-2022年國際環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響?????? 162
第三節(jié) 未來木耳需求與消費(fèi)預(yù)測???? 162
一、2017-2022年木耳產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測?????? 162
二、2017-2022年木耳市場規(guī)模預(yù)測?????? 162
三、2017-2022年木耳行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測?? 163
四、2017-2022年木耳行業(yè)銷售收入預(yù)測?????? 164
第四節(jié) 2017-2022年中國木耳行業(yè)供需預(yù)測 165
一、2017-2022年中國木耳供給預(yù)測?????? 165
二、2017-2022年中國木耳需求預(yù)測?????? 166
三、2017-2022年中國木耳供需平衡預(yù)測?????? 166
四、2017-2022年中國木耳產(chǎn)品價(jià)格趨勢?????? 166
五、2017-2022年主要木耳產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測?? 167
第四部分 行業(yè)投資分析
第十一章 木耳行業(yè)投資現(xiàn)狀與投資環(huán)境分析??? 168
第一節(jié) 2014-2016年木耳行業(yè)投資情況分析 168
一、2014-2016年總體投資及結(jié)構(gòu)?? 168
二、2014-2016年投資規(guī)模及增長率分析?????? 168
三、2014-2016年分行業(yè)投資分析?? 168
四、2014-2016年分地區(qū)投資分析?? 168
五、2014-2016年外商投資情況?????? 169
第二節(jié) 我國融資環(huán)境分析? 169
第十二章 木耳行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析???? 171
第一節(jié) 影響木耳行業(yè)發(fā)展的主要因素???? 171
一、2017-2022年影響木耳行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析?? 171
二、2017-2022年影響木耳行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析?? 172
第二節(jié) 木耳行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析???? 173
一、2017-2022年木耳行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 173
三、2017-2022年木耳行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 175
四、2017-2022年木耳行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 183
第十三章 木耳行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 186
第一節(jié) 木耳行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 186
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 186
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 188
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 189
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 191
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 192
六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 192
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 193
第二節(jié) 對(duì)我國木耳品牌的戰(zhàn)略思考? 194
一、企業(yè)品牌的重要性?????? 194
二、木耳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義??? 195
三、木耳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 196
四、我國木耳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 197
五、木耳品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 198
第三節(jié) 木耳經(jīng)營策略分析? 198
一、木耳市場細(xì)分策略?????? 198
二、木耳市場創(chuàng)新策略?????? 200
三、木耳品牌定位與品類規(guī)劃??? 201
四、木耳新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 203
第十四章 中研普華投資戰(zhàn)略研究? 204
第一節(jié) 2016年木耳行業(yè)投資戰(zhàn)略??? 204
第二節(jié) 2017-2022年木耳行業(yè)投資戰(zhàn)略 204
圖表目錄
圖表：2016年一季度干木耳出口國家金額排名???? 5
圖表：2013-2015年黑木耳產(chǎn)量及增長率?????? 6
圖表：2016年一季度干木耳出口國家數(shù)量排名???? 12
圖表：2012-2016年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度?? 14
圖表：2012-2016年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重?? 14
圖表：2012-2016年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資?????? 15
圖表：2016年按領(lǐng)域分固定資產(chǎn)（不含農(nóng)戶）及其占比???? 15
圖表：2012-2016年全部工業(yè)增加值及其增長速度?????? 16
圖表：2016年居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度???? 18
圖表：2012-2016年全國居民人均可支配收入及其增長速度?????? 19
圖表：2016年全國居民人均消費(fèi)支出及其構(gòu)成???? 20
圖表：2012-2016年社會(huì)消費(fèi)品零售總額?????? 20
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)?? 34
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)?????? 35
圖表：2016年中國木耳行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分布（按產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)）? 37
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)市場平均價(jià)格走勢?? 38
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)凈利率?????? 78
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率?? 79
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率?????? 81
圖表：2014-2016年中國木耳產(chǎn)值規(guī)模?? 82
圖表：2014-2016年中國木耳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)?? 83
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)銷售收入?? 84
圖表：2014-2016年中國木耳行業(yè)產(chǎn)銷率?????? 85
圖表：2015-2017年2月中國木耳出口情況?? 86
圖表：2015-2017年2月中國木耳進(jìn)口情況?? 86
圖表：2011-2015年北京市生產(chǎn)總值及增長率?????? 88
圖表：2011-2015年山西省生產(chǎn)總值及增長率?????? 89
圖表：2011-2015年天津市生產(chǎn)總值及增長率?????? 90
圖表：2014-2016年中國華北木耳行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)?? 91
圖表：2017-2022年中國華北木耳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 92
圖表：2014-2016年中國東北木耳行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)?? 94
圖表：2017-2022年中國東北木耳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 95
圖表：2011-2015年上海市生產(chǎn)總值及增長率?????? 96
圖表：2011-2015年浙江省生產(chǎn)總值及增長率?????? 97
圖表：2011-2015年福建省生產(chǎn)總值及增長率?????? 99
圖表：2011-2015年山東省生產(chǎn)總值及增長率?????? 101
圖表：2014-2016年中國華東木耳行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)?? 102
圖表：2017-2022年中國華東木耳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 102
圖表：2011-2015年廣東省生產(chǎn)總值及增長率?????? 104
圖表：2014-2016年中國華南木耳行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)?? 106
圖表：2017-2022年中國華南木耳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 107
圖表：2011-2015年湖北省生產(chǎn)總值及增長率?????? 108
圖表：2014-2016年中國華中木耳行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)?? 110
圖表：2017-2022年中國華中木耳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 111
圖表：2014-2016年中國西部木耳行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)?? 116
圖表：2017-2022年中國西部木耳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 117
圖表：不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查?????? 120
圖表：不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查??? 121
圖表：不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查??? 122
圖表：品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查?????? 125
圖表：產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查?????? 126
圖表：品牌的首要認(rèn)知渠道?????? 127
圖表：消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查??? 128
圖表：品牌忠誠度調(diào)查?????? 129
圖表：淘寶網(wǎng)出售黑木耳情況??? 135
圖表：2017-2022年中國木耳行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 163
圖表：2017-2022年中國木耳行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測?? 163
圖表：2017-2022年中國木耳行業(yè)銷售收入預(yù)測?? 164
圖表：2017-2022年中國木耳行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測?? 165
圖表：2017-2022年中國木耳行業(yè)消費(fèi)量預(yù)測?????? 166
木耳屬于擔(dān)子菌綱、銀耳目、木耳科。木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌；可素可葷，不但為菜肴大添風(fēng)采，而 且能養(yǎng)血駐顏，祛病延年?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊木耳為“素中之葷”，其營養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美。主要分布于北溫帶地區(qū)，全世界有 15 種左右，幾乎全部分布于我國。因此，中國是世界上地地道道的木耳資源最豐富的國家之一，也是木耳生產(chǎn)和消費(fèi)大國。主要分布于黑龍江、吉林、福建、湖北、廣東、廣西、山東、江蘇、四川、貴州、云南等地。按照產(chǎn)品季節(jié)可分為：春耳、伏耳和秋耳。
木耳是我國較為受歡迎的菌類食品，年產(chǎn)量巨大，有著巨大的消費(fèi)需求。2014年我國木耳行業(yè)市場規(guī)模約271.94億元，2015年約294.37億元，2016年月321.34億元。2014年我國木耳產(chǎn)量約595.7萬噸，2015年約613.19萬噸，2016年約633.12萬噸。2014年我國木耳行業(yè)消費(fèi)量約595萬噸，2015年約605.95萬噸，2016年約617.58萬噸。
近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人民生活水平的提高，民眾健康飲食觀念不斷提高，木耳作為營養(yǎng)豐富的菌類食品受到市場關(guān)注及重視，行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。預(yù)計(jì)2017年我國木耳行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到約348.2億元，2018年約379.96億元，2019年約415.75億元，2020年約455.08億元，2021年約499.13億元，2022年將達(dá)到約549.69億元。
木耳作為菌類食品的代表性產(chǎn)品之一，受到市場歡迎。行業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)態(tài)勢良好，產(chǎn)銷率較高。預(yù)計(jì)。2017-2022年這種趨勢仍將保持，行業(yè)產(chǎn)品仍將有較好的需求市場。中國是木耳生產(chǎn)大國，也是木耳及其深加工產(chǎn)品的絕對(duì)出口大國。近年來，隨著東南亞國家的產(chǎn)能開發(fā)，木耳出現(xiàn)一定的轉(zhuǎn)口貿(mào)易，中國木耳真正意義上的進(jìn)口貿(mào)易市場尚未出現(xiàn)。加之國內(nèi)持續(xù)的需求市場，木耳行業(yè)市場發(fā)展空間巨大。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)以及國內(nèi)外多種相關(guān)報(bào)刊雜志媒體提供的最新研究資料。本報(bào)告對(duì)國內(nèi)外行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)行業(yè)上下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國市場發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。
♦ 項(xiàng)目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對(duì)手企業(yè)的差距在哪里？競爭對(duì)手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對(duì)手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會(huì)有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會(huì)？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對(duì)手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對(duì)手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對(duì)手知道得更多，請(qǐng)馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項(xiàng)新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計(jì)劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時(shí)也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時(shí)間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準(zhǔn)確把握市場，搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，那么請(qǐng)把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個(gè)省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計(jì)部門、統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等。在中國，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項(xiàng)目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個(gè)城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個(gè)地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對(duì)目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)作專家組成項(xiàng)目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實(shí)地調(diào)查各大廠家、運(yùn)營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報(bào)紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會(huì)出版物；
♦ 各種會(huì)議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計(jì)數(shù)字、年鑒、計(jì)劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個(gè)細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實(shí)來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實(shí)；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實(shí)；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實(shí)。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報(bào)告
步驟6：核實(shí)檢查初步研究報(bào)告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實(shí)初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報(bào)告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評(píng)價(jià)加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報(bào)告（對(duì)行業(yè)盈利點(diǎn)、增長點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)、預(yù)警點(diǎn)等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報(bào)告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對(duì)用戶提出有關(guān)該報(bào)告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項(xiàng)目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國成立時(shí)間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅(jiān)持研究的獨(dú)立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)廣泛被電視媒體、報(bào)刊雜志及企業(yè)采用。同時(shí)，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財(cái)經(jīng)、中國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項(xiàng)市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費(fèi)者研究 重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實(shí)力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
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東興證券關(guān)于包頭東寶生物技術(shù)股份有限公司首發(fā)股票（A股）...
杭州巨星科技股份有限公司首發(fā)股票招股說明書引用中研普華數(shù)據(jù)...
中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用扎實(shí)的理論知識(shí)，更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問。專家團(tuán)隊(duì)來自于國家級(jí)科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家，擁有強(qiáng)大的專業(yè)能力。
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