第一章 生鮮o2o行業(yè)概念界定及發(fā)展環(huán)境剖析

第一節(jié) 生鮮o2o的概念界定及統(tǒng)計說明

一、生鮮o2o的概念界定

1、概念界定

2、核心要素

3、市場價值

二、行業(yè)所屬國民經(jīng)濟行業(yè)分類代碼

三、本報告的數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明

第二節(jié) 生鮮o2o行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境

一、宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

1、gdp增長情況

2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

二、宏觀經(jīng)濟發(fā)展展望

三、行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟相關性分析

第三節(jié) 生鮮o2o行業(yè)政策環(huán)境

一、行業(yè)監(jiān)管體系及機構介紹

二、行業(yè)標準體系建設現(xiàn)狀

1、現(xiàn)行標準

2、即將實施標準

三、生鮮o2o發(fā)展相關政策規(guī)劃匯總及解讀

1、行業(yè)發(fā)展相關政策匯總

2、行業(yè)發(fā)展相關規(guī)劃匯總

四、政策環(huán)境對生鮮o2o行業(yè)發(fā)展的影響分析

第四節(jié) 生鮮o2o行業(yè)社會環(huán)境

一、居民收支情況

二、移動互聯(lián)網(wǎng)普及推廣

三、網(wǎng)絡購物消費習慣逐漸形成

四、消費升級助推品質(zhì)消費需求增長

五、跨境電商與農(nóng)村電商快速發(fā)展

六、社會環(huán)境對生鮮o2o行業(yè)發(fā)展的影響

第五節(jié) 生鮮o2o行業(yè)技術環(huán)境

一、生鮮o2o行業(yè)新興技術應用現(xiàn)狀

二、生鮮o2o行業(yè)關鍵技術分析

1、智能供應鏈技術

2、智能物流技術

3、冷鏈物流技術

4、即時配送技術

三、生鮮o2o行業(yè)技術創(chuàng)新動態(tài)

1、智能供應鏈技術創(chuàng)新動態(tài)

2、即時配送技術創(chuàng)新動態(tài)

四、行業(yè)技術發(fā)展趨勢

五、技術環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響

第二章 全球生鮮o2o行業(yè)發(fā)展趨勢及前景預測

第一節(jié) 全球生鮮o2o行業(yè)市場發(fā)展歷程

第二節(jié) 國外生鮮o2o發(fā)展模式分析

第三節(jié) 全球生鮮o2o行業(yè)區(qū)域整體發(fā)展格局及重點區(qū)域市場解析

一、全球整體發(fā)展格局

二、美國生鮮o2o市場分析

1、美國生鮮o2o發(fā)展情況

2、美國生鮮o2o發(fā)展啟示

第四節(jié) 全球生鮮o2o行業(yè)代表性企業(yè)案例分析

一、境外綜合電商生鮮o2o代表

1、amazon fresh

2、ocado

3、farmigo

4、樂天

二、垂直電商平臺生鮮o2o代表

1、fresh direct

2、relay foods

3、oisix

三、其他類型平臺o2o代表

1、大地宅配

2、lacal harvest

第五節(jié) 國外生鮮o2o行業(yè)發(fā)展對中國的啟示

一、國外生鮮o2o發(fā)展模式對我國啟示的局限性分析

二、國外生鮮o2o企業(yè)發(fā)展模式對我國的啟示

第三章 中國生鮮o2o行業(yè)市場發(fā)展與行業(yè)痛點分析

第一節(jié) 中國生鮮電商行業(yè)的發(fā)展分析

一、生鮮電商行業(yè)發(fā)展概況

二、生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模

三、生鮮電商行業(yè)競爭格局

四、生產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展趨勢

1、市場規(guī)模將進一步擴大

2、用戶消費習慣逐漸轉向線上

3、倉儲管理模式進一步完善

4、新模式將誕生：無人零售、無人貨架

5、各模式融合迭代

6、電商入局，行業(yè)競爭愈演愈烈

五、生鮮電商行業(yè)發(fā)展前景

第二節(jié) 傳統(tǒng)生鮮電商行業(yè)核心痛點解決方案

一、配送痛點：如何完善冷鏈物流

1、配送痛點解析

2、現(xiàn)有的冷鏈物流模式

3、配送痛點突破策略

4、痛點突破成功案例

二、供應痛點：如何有效整合資源

1、供應痛點解析

2、供應痛點突破策略

3、痛點突破成功案例

三、體驗痛點：如何培養(yǎng)用戶習慣

1、體驗痛點解析

2、體驗痛點突破策略

3、痛點突破成功案例

四、發(fā)展痛點：如何實現(xiàn)區(qū)域擴張

1、發(fā)展痛點解析

2、發(fā)展痛點突破策略

3、痛點突破成功案例

第三節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)發(fā)展狀況

一、中國生鮮o2o行業(yè)發(fā)展概況

二、中國生鮮o2o行業(yè)參與者類型及數(shù)量規(guī)模

三、中國生鮮o2o市場規(guī)模測算

第四節(jié) 生鮮o2o用戶規(guī)模及普及率分析

一、生鮮o2o用戶規(guī)模分析

二、生鮮o2o用戶使用頻率

三、用戶使用生鮮o2o原因

四、用戶不使用生鮮o2o原因

第五節(jié) 生鮮o2o用戶屬性情況分析

一、生鮮o2o用戶性別分布

二、生鮮o2o用戶年齡分布

三、生鮮o2o用戶消費關注點

四、生鮮o2o用戶消費能力分析

第六節(jié) 生鮮o2o用戶消費習慣分析

一、用戶生鮮o2o購買種類

二、用戶生鮮o2o購買平臺

三、用戶生鮮o2o配送偏好

第七節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)經(jīng)營效益分析

第八節(jié) 中國生鮮o2o市場發(fā)展痛點分析

第四章 中國生鮮o2o行業(yè)競爭狀態(tài)及市場格局分析

第一節(jié) 生鮮o2o行業(yè)波特五力模型分析

一、行業(yè)現(xiàn)有競爭者分析

二、行業(yè)潛在進入者威脅

三、行業(yè)替代品威脅分析

四、行業(yè)供應商議價能力分析

五、行業(yè)購買者議價能力分析

六、行業(yè)競爭情況總結

第二節(jié) 生鮮o2o行業(yè)投資、兼并與重組分析

一、行業(yè)投融資現(xiàn)狀

1、投融資主體

2、投融資方式

3、投融資事件匯總

4、投融資信息匯總

5、投融資趨勢預測

二、行業(yè)兼并與重組

1、兼并與重組事件匯總

2、兼并與重組動因分析

3、兼并與重組案例分析

4、兼并與重組趨勢預判

第三節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)細分市場需求格局

第四節(jié) 中國生鮮o2o區(qū)域發(fā)展狀況

第五節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)企業(yè)/品牌格局及集中度分析

一、生鮮o2o行業(yè)企業(yè)競爭格局

二、主要參與企業(yè)競爭要素總結

三、行業(yè)市場集中度分析

第五章 中國生鮮o2o產(chǎn)業(yè)鏈梳理及發(fā)展解析

第一節(jié) 生鮮o2o產(chǎn)業(yè)鏈梳理及成本結構分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈梳理

二、行業(yè)成本結構

第二節(jié) 中國第三方支付的發(fā)展分析

一、第三方支付發(fā)展概況

二、第三方支付發(fā)展規(guī)模

1、用戶規(guī)模

2、市場規(guī)模

三、第三方支付競爭格局

四、第三方支付發(fā)展趨勢

五、第三方支付發(fā)展前景

第三節(jié) 中國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展分析

一、冷鏈物流行業(yè)發(fā)展概況

二、冷鏈物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模

1、冷庫容量

2、冷藏車市場供給

3、冷鏈物流需求量

4、冷鏈物流市場規(guī)模

三、冷鏈物流流通體系建設

1、冷鏈物流需求結構

2、冷鏈物流基礎設施區(qū)域建設情況

四、冷鏈物流行業(yè)競爭格局

五、冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景

第四節(jié) 中國生鮮o2o細分產(chǎn)品市場

一、水果o2o市場

1、水果市場產(chǎn)量

2、水果市場銷量

3、水果市場區(qū)域分布

4、水果o2o市場發(fā)展

二、蔬菜o2o市場

1、蔬菜市場產(chǎn)量

2、蔬菜市場銷量

3、蔬菜市場區(qū)域分布

4、蔬菜o2o市場發(fā)展

三、海鮮o2o市場

1、海鮮市場產(chǎn)量

2、海鮮市場銷量

3、海鮮市場區(qū)域分布

4、海鮮o2o市場發(fā)展

四、奶制品o2o市場

1、奶制品市場產(chǎn)量

2、奶制品市場銷量

3、奶制品市場區(qū)域分布

4、奶制品o2o市場發(fā)展

五、肉類o2o市場

1、肉類市場產(chǎn)量

2、肉類市場銷量

3、肉類市場區(qū)域分布

4、肉類o2o市場發(fā)展

第五節(jié) 生鮮o2o行業(yè)的運營模式分析

一、生鮮o2o行業(yè)的運營模式概述

二、倉店一體+超市餐飲+到家模式

1、模式簡介

2、模式優(yōu)劣勢

3、典型代表

三、前置倉+到家模式

1、模式簡介

2、模式優(yōu)劣勢

3、典型代表

四、超市+到家模式

1、模式簡介

2、模式優(yōu)劣勢

3、典型代表

五、流量平臺+到家模式

1、模式簡介

2、模式優(yōu)劣勢

3、典型代表

六、社區(qū)拼團+自提/到家模式

1、模式簡介

2、模式優(yōu)劣勢

3、典型代表

七、倉店一體+獨立自提+到家+合作人模式

1、模式簡介

2、模式優(yōu)劣勢

3、典型代表

第六章 中國生鮮o2o代表性企業(yè)發(fā)展布局案例研究

第一節(jié) 中國生鮮o2o代表性企業(yè)發(fā)展布局對比

第二節(jié) 倉店一體+超市餐飲+到家模式生鮮o2o優(yōu)秀案例

一、盒馬鮮生

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺運營模式

4、平臺物流模式

5、平臺營銷推廣

6、平臺服務特色

二、超級物種

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺運營模式

4、平臺物流模式

5、平臺營銷推廣

6、平臺服務特色

第三節(jié) 前置倉+到家模式生鮮o2o優(yōu)秀案例

一、每日優(yōu)鮮

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺運營模式

4、平臺物流模式

5、平臺營銷推廣

6、平臺服務特色

二、樸樸超市

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺運營模式

4、平臺物流模式

5、平臺營銷推廣

6、平臺服務特色

三、叮咚買菜

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺運營模式

4、平臺物流模式

5、平臺營銷推廣

6、平臺服務特色

第四節(jié) 流量平臺+到家模式生鮮o2o優(yōu)秀案例

一、京東到家

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺運營模式

4、平臺物流模式

5、平臺營銷推廣

6、平臺服務特色

二、美團閃送

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺運營模式

4、平臺物流模式

5、平臺營銷推廣

6、平臺服務特色

第五節(jié) 社區(qū)拼團+自提/到家模式生鮮o2o優(yōu)秀案例

一、興盛優(yōu)選

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺用戶規(guī)模

4、平臺運營模式

5、平臺物流模式

6、平臺融資成果

二、十薈團

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺用戶規(guī)模

4、平臺運營模式

5、平臺物流模式

6、平臺融資成果

三、食享會

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺用戶規(guī)模

4、平臺運營模式

5、平臺物流模式

6、平臺融資成果

第六節(jié) 超市+到家模式生鮮o2o優(yōu)秀案例

一、永輝超市

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺用戶規(guī)模

4、平臺運營模式

5、平臺物流模式

6、平臺營銷推廣

二、大潤發(fā)

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺用戶規(guī)模

4、平臺運營模式

5、平臺物流模式

6、平臺營銷推廣

三、沃爾瑪

1、平臺概況簡介

2、覆蓋城市數(shù)量

3、平臺用戶規(guī)模

4、平臺運營模式

5、平臺物流模式

6、平臺營銷推廣

第七章 中國生鮮o2o行業(yè)市場前瞻及投資策略建議

第一節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)市場前瞻

一、生鮮o2o行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估

二、生鮮o2o行業(yè)市場前景/容量預測

三、生鮮o2o行業(yè)發(fā)展趨勢預判

第二節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)投資特性

一、行業(yè)進入與退出壁壘

二、行業(yè)投資風險預警

第三節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)投資機會分析

第四節(jié) 中國生鮮o2o行業(yè)投資策略與可持續(xù)發(fā)展建議

一、行業(yè)投資策略與建議

二、行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議

第八章 研究結論及發(fā)展建議

第一節(jié) 生鮮o2o行業(yè)研究結論及建議

第二節(jié) 中研普華生鮮o2o行業(yè)發(fā)展建議

圖表目錄

圖表：o2o及生鮮o2o的概念界定及特征分析

圖表：生鮮o2o的核心要素分析

圖表：生鮮o2o企業(yè)價值

圖表：生鮮o2o消費者價值

圖表：生鮮o2o行業(yè)所屬的國民經(jīng)濟分類

圖表：2019-2021年q3中國gdp增長走勢圖（單位：萬億元，%）

圖表：2019-2020年中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值走勢圖（單位：億元，%）

圖表：2021年全國兩會公布經(jīng)濟發(fā)展目標（單位：%）

圖表：2021年中國宏觀經(jīng)濟核指標預測（單位：億元，%）

圖表：2019-2021年全球gdp預測同比（%）

圖表：生鮮o2o行業(yè)監(jiān)管體系

圖表：截至2020年中國生鮮行業(yè)相關國家及行業(yè)現(xiàn)行標準匯總

圖表：截至2020年冷鏈物流行業(yè)相關國家及行業(yè)現(xiàn)行標準匯總

圖表：2021年中國生鮮o2o行業(yè)相關農(nóng)業(yè)與冷鏈物流支持政策解析

圖表：截至2020年中國生鮮o2o行業(yè)相關發(fā)展政策匯總

圖表：截至2020年中國生鮮o2o行業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃匯總

圖表：2019-2021年中國居民人均可支配收入情況（單位：元）

圖表：2019-2021年中國居民人均消費支出情況（單位：元）

圖表：2019-2021年中國網(wǎng)民規(guī)模及互聯(lián)網(wǎng)普及率（單位：億人，%）

圖表：2019-2021年中國移動互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模（單位：萬人）

圖表：2019-2021年中國移動互聯(lián)網(wǎng)接入流量變化情況（單位：億gb）

圖表：2019-2021年中國網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模及使用率（單位：萬人，%）

圖表：2019-2021年中國手機網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模及使用率（單位：萬人，%）

圖表：2019-2021年中國網(wǎng)上零售交易額及其增長情況（單位：億元，%）

圖表：2019-2021年全國居民消費升級綜合指數(shù)

圖表：全國居民消費升級發(fā)展分析

圖表：中國品質(zhì)人群消費觀認同情況（單位：%）

圖表：京東智能供應鏈架構

圖表：智能物流關鍵技術分析