鰻魚(yú)價(jià)格行情如何？2020鰻魚(yú)養(yǎng)殖成本收益情況一覽 2020鰻魚(yú)出口現(xiàn)狀及養(yǎng)殖前景分析

• 2020年4月28日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 318 13
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鰻魚(yú)飯?jiān)谌毡撅嬍持惺钦紦?jù)很大比例，而近些年隨著日韓美食的流入，中國(guó)人對(duì)于鰻魚(yú)飯的熱愛(ài)也是相當(dāng)強(qiáng)烈，世界范圍內(nèi)鰻魚(yú)年出口量逐年遞增，鰻魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸擴(kuò)大。

①小瓜蟲(chóng)病：病原體是小瓜蟲(chóng)的幼體或成體，發(fā)病魚(yú)體體表有白點(diǎn)、病魚(yú)少攝食或不攝食，治療方法為生姜汁30ppm，辣椒3ppm。隔天一次連續(xù)下3~4次。

②水霉?。翰≡w為水霉菌絲，一般魚(yú)體外表有擦破并在水溫較低時(shí)發(fā)生，治療方法為100ppm食鹽、3ppnm小蘇打，隔天一次，連續(xù)下2~3次。

4、分池養(yǎng)殖：小鰻魚(yú)在同一池養(yǎng)殖一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)因吃不到食或由于專吃浮游動(dòng)物致使大小兩極分化的現(xiàn)象，故養(yǎng)鰻池應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行分池，分池一般有大中分小、小中分大，或分大中小三種分池形式。分池后小的應(yīng)提高餌料檔次，大的應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，盡量早出售，降低全場(chǎng)鰻魚(yú)養(yǎng)殖出售平均周期。

2020鰻魚(yú)養(yǎng)殖成本收益及價(jià)格

一般養(yǎng)鰻魚(yú)專業(yè)戶，平均每建設(shè)667平方米(1畝)水面鰻魚(yú)池并飼養(yǎng)一個(gè)周期(一年)，第一年需投入：

1、鰻魚(yú)池建設(shè)費(fèi)5238元(其中建材費(fèi)1760元，人工費(fèi)2450元，排灌設(shè)施費(fèi)578元，水電費(fèi)等450元);

2、鰻魚(yú)苗費(fèi)6250元(投苗5000尾，當(dāng)?shù)刈责B(yǎng)自繁鰻魚(yú)苗每尾1.25元);

3、餌料費(fèi)8100元(以餌料系數(shù)1.8計(jì));

4、防疫藥品費(fèi)100元。

以上各項(xiàng)共需投入19688元。據(jù)調(diào)查，一個(gè)新建鰻魚(yú)池，一般每年4～5月份投苗，飼養(yǎng)6～7個(gè)月，到年底(12月～次年1月)可收入鰻魚(yú)1.2噸左右，以當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)(42元/公斤)計(jì)，可收入50400元，除去投入1.97萬(wàn)元，當(dāng)年即可收入3.07萬(wàn)元，第二年可收入3.5萬(wàn)元。

如果建設(shè)精養(yǎng)鰻魚(yú)苗養(yǎng)殖場(chǎng)，以飼養(yǎng)鰻魚(yú)苗供應(yīng)市場(chǎng)，以每667平方米水面平均收鰻苗2萬(wàn)～3萬(wàn)尾，每尾6～8元計(jì)，則每667平方米有12萬(wàn)～24萬(wàn)元的收入?？梢?jiàn)，飼養(yǎng)鰻魚(yú)經(jīng)濟(jì)效益極為可觀。

根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國(guó)鰻魚(yú)行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

2018年鰻魚(yú)出口額同比增31.21%

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年水產(chǎn)品出口量432.20萬(wàn)噸，同比減少0.40%，出口額223.26億美元，同比增加5.56%。

一般貿(mào)易出口呈量額雙增，主要品種調(diào)結(jié)構(gòu)成效顯著。2018年水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量308.34萬(wàn)噸，出口額164.49億美元，同比分別增加0.43%和5.16%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的71.34%和73.68%。

其中，頭足類、羅非魚(yú)、鰻魚(yú)、藻類、大黃魚(yú)是一般貿(mào)易主要出口品種。鰻魚(yú)表現(xiàn)搶眼，出口量額同比分別增長(zhǎng)12.03%和31.21%，達(dá)4.64萬(wàn)噸和11.30億美元。大黃魚(yú)強(qiáng)勢(shì)扭轉(zhuǎn)去年量額雙降的形勢(shì)，出口量額同比分別增長(zhǎng)24.39%和34.27%。羅非魚(yú)出口企業(yè)成功開(kāi)拓了非洲、墨西哥等其他國(guó)際市場(chǎng)，出口量額同比分別增長(zhǎng)9.31%和11.64%。

鰻魚(yú)的養(yǎng)殖前景

鰻魚(yú)生長(zhǎng)迅速，適應(yīng)能力強(qiáng)，即使在溶氧很少、其他魚(yú)類不能生活的水域內(nèi)也能正常生活，人工養(yǎng)殖技術(shù)要求不高，飼料來(lái)源也廣。近年來(lái)，養(yǎng)殖戶大量在土池中進(jìn)行鰻魚(yú)養(yǎng)殖，均獲得高產(chǎn)高效。早春投放鰻種，秋末冬初即可上市，一般每畝能產(chǎn)800公斤～1000公斤。

我國(guó)養(yǎng)鰻業(yè)起步于上世紀(jì)七十年代，經(jīng)過(guò)三十年的風(fēng)風(fēng)雨雨，已形成了集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體，年產(chǎn)值達(dá)百億元的大產(chǎn)業(yè)，鰻魚(yú)養(yǎng)殖總量占世界2/3，其中烤鰻和活鰻出口已成為我國(guó)水產(chǎn)品出口的主力軍，年創(chuàng)匯7-8億美元。

鰻魚(yú)飼料也由早期全面依賴進(jìn)口到現(xiàn)在全面實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，我國(guó)養(yǎng)鰻業(yè)在技術(shù)、苗種資源和養(yǎng)殖成本方面具有其它國(guó)家和地區(qū)難以比擬的優(yōu)勢(shì)。

人工養(yǎng)殖鰻魚(yú)都是在池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖，這種溫水魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不菲，如今人工養(yǎng)殖力度和規(guī)模越來(lái)越大，為了滿足所有的市場(chǎng)需求，現(xiàn)在更多的養(yǎng)殖戶都加盟了鰻魚(yú)的養(yǎng)殖，在我國(guó)主要是在一二線城市供求量比較緊，在一二線城市市場(chǎng)非?；鸨?，每年的產(chǎn)量和收購(gòu)量都妥妥的穩(wěn)居水產(chǎn)業(yè)前列。

鰻魚(yú)的商業(yè)價(jià)值主要體現(xiàn)在食用及藥用兩個(gè)領(lǐng)域方向，基本上加工出的鰻魚(yú)就是為了食用，供應(yīng)給各大餐館，以及一些海鮮館，肉質(zhì)鮮美，很受食客歡迎。

目前我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)量在20萬(wàn)噸左右，主要集中在福建、廣東、浙江三地。鰻魚(yú)主要出口地區(qū)是日本，出口量占總產(chǎn)量的90%以上。全國(guó)鰻魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)魚(yú)粉需求大致在20萬(wàn)噸左右，其中福建就占據(jù)45%以上。

長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)成鰻養(yǎng)殖區(qū)主要集中在廣東、福建等南部沿海地區(qū)。東臺(tái)市溫泉養(yǎng)鰻場(chǎng)率先在長(zhǎng)江以北露天養(yǎng)殖成鰻試驗(yàn)并取得較好的效益。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)鰻魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。了解更多專業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)鰻魚(yú)行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》

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  2020-2025年中國(guó)鰻魚(yú)行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)鰻魚(yú)行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析鰻魚(yú)行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的鰻魚(yú)...

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