隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人類對(duì)自身的健康日益關(guān)注。90年代以來,全球居民的健康消費(fèi)水平逐年攀升,對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求十分旺盛。保健食品在歐美稱為“保健食品”或“健康食品”,也稱“營(yíng)養(yǎng)食品”,德國稱為“改良食品”,日本稱為“特定保健用食品”,并納入“特定
如今雖然人們生活水平提高了,但因?yàn)樗褂玫氖卟怂⒓Z食等在種植過程中施肥打藥或者不正確的烹飪方式使其本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,再加上現(xiàn)在人們亞健康狀況越來越年輕話,因此,生活中對(duì)于鈣、維生素的微量元素的額需求是越來越大,這催生了營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的高速發(fā)展。在目前,國內(nèi)銷售的營(yíng)養(yǎng)保健食品若以功效區(qū)分,可分為九大類,分別為:美容窈窕、排毒、防癌、促進(jìn)代謝、提升免疫力、抗老化、健骨發(fā)育、健腦益智與降膽固醇等。2019年,中國營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為3010.5億元,較2018年上漲了7.32%。上漲幅度有所下降,主要是受貿(mào)易戰(zhàn)及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響。那么,今年在疫情之下,我國保健品行業(yè)還好做嗎?今年做保健品利潤(rùn)怎么樣呢?
保健品行業(yè)利潤(rùn)怎么樣?
基本上市場(chǎng)零售價(jià)為總數(shù),其中五分之一為成本(廠家利潤(rùn)),五分之一為代理商利潤(rùn),剩下的五分之三則是終端銷售,終端銷售要扣除人力成本、物料成本等。最終終端剩余也就是五分之二了。這個(gè)只是大體的模糊數(shù)據(jù),因?yàn)楹芏鄷r(shí)候變量很多,比如,廠家自己擁有終端銷售團(tuán)隊(duì),那么賺取的利潤(rùn)就較高,不過廠家基本上都是走數(shù)量為主,比較賺錢的還是終端銷售。
2025年保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超4000億元
隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人類對(duì)自身的健康日益關(guān)注。90年代以來,全球居民的健康消費(fèi)水平逐年攀升,對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求十分旺盛。保健食品在歐美稱為“保健食品”或“健康食品”,也稱“營(yíng)養(yǎng)食品”,德國稱為“改良食品”,日本稱為“特定保健用食品”,并納入“特定營(yíng)養(yǎng)食品”范疇。世界各國對(duì)保健食品的開發(fā)都非常重視,新功能、新產(chǎn)品、新造型和新的食用方法不斷出現(xiàn)。在客戶日益增強(qiáng)的健康意識(shí),全球醫(yī)療系統(tǒng)所面臨的成本壓力下,以預(yù)防為目的的保健品市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng),2019年全球保健品市場(chǎng)銷售額已經(jīng)達(dá)到了1296億美元。自2008年起,中國保健品行業(yè)復(fù)合增速+9%;2019年行業(yè)受“百日行動(dòng)”影響巨大,增速大幅下滑至2.1%,2019年,整體市場(chǎng)規(guī)模約2575億元;隨著規(guī)范的實(shí)施,行業(yè)將有序良性發(fā)展;根據(jù)預(yù)測(cè),自2020年起恢復(fù)增長(zhǎng),且至2025年,保健品行業(yè)整體規(guī)模將超過4000億元。
2020營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析
隨著中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展,國民收入水平有所提高,國民消費(fèi)需求和消費(fèi)水平逐漸升級(jí),中國的營(yíng)養(yǎng)保健品人均支出將大幅增長(zhǎng);其次,中國國家政策對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)扶持力度較大,營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要支柱逐漸被重視;2019年,中國60周歲及以上人口有21242萬人,占總?cè)丝诘?55%,中國老齡人口基數(shù)較大,再加上保健品消費(fèi)日益年輕化,營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)有望繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上升。
中國營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)正在向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的分工協(xié)作更加細(xì)化。營(yíng)養(yǎng)保健品日益被大眾消費(fèi)群體重視,消費(fèi)群體多樣化,消費(fèi)者更加關(guān)注與自身健康需求更匹配的個(gè)性化產(chǎn)品,在功效、休閑、美味、使用便利等功能上要求更加嚴(yán)格,所以營(yíng)養(yǎng)保健品產(chǎn)品多樣化、消費(fèi)日?;⒐δ軐I(yè)化是行業(yè)必然的發(fā)展趨勢(shì)。
近年來,人們對(duì)于養(yǎng)生保健越來越重視,我國保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。2019年市場(chǎng)規(guī)模約達(dá)3750.1億元,同比增長(zhǎng)11.9%。根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,以及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),預(yù)計(jì)到2020年我國保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破4000億元。從產(chǎn)量來看,在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r較好,居民收入穩(wěn)定增加,健康消費(fèi)需求增加快速的背景下,保健品產(chǎn)量得到增長(zhǎng)。隨著需求釋放、產(chǎn)能不斷提高,保健品產(chǎn)量保持增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2020年我國保健品產(chǎn)量將突破70萬噸。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示
中國營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析
2017-2019年中國營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)發(fā)展能力分析
圖表:2016-2019年中國營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)營(yíng)收同比增長(zhǎng)率情況
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
二、營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
2020-2025年中國營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告
近年來,中國藥監(jiān)局逐漸減少保健食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放數(shù)量,營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高,營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)負(fù)面輿情爆發(fā)促使中國政府開展一系列監(jiān)管行動(dòng),頒布相關(guān)法律法規(guī),行業(yè)監(jiān)管力度加大。此外,中...
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