辣椒種植利潤如何？2020辣椒種植行業(yè)發(fā)展前景規(guī)模分析

• 2020年8月25日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 722 43
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辣椒原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)國是墨西哥。在中國主要分布在四川，貴州，湖南，云南，陜西、河南(淅川縣)、河北省雞澤縣和內(nèi)蒙古托克托縣。

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，一年生或有限多年生植物;高40-80厘米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。辣椒未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結(jié)出來的辣椒也有所不同：紫花結(jié)出來的辣椒是紫的，而白花結(jié)出來的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色?；ü?-11月。辣椒原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)國是墨西哥。在中國主要分布在四川，貴州，湖南，云南，陜西、河南(淅川縣)、河北省雞澤縣和內(nèi)蒙古托克托縣。

辣椒種植利潤如何

據(jù)湖南當?shù)氐姆N植戶說明，種植一畝辣椒至少需要一斤辣椒種植，我們可能從沒買過這么多的種子，一般就是一小袋，幾十克或者一百克就需要十多塊錢，而一斤種子只需要五十塊錢，然后加上種植所需的肥料一般一畝需要五百斤復(fù)合肥和五百斤氮肥大概就是兩千塊錢左右，加上土地租金和其他的一些種植費用，一畝的總成本大概是在四千道五千塊錢左右。

一畝地一般情況下至少可以生產(chǎn)辣椒三千到四千斤左右，如果照料得當?shù)脑挘罡呖僧a(chǎn)八千到九千斤，那么按照現(xiàn)在市場辣椒的普遍價格五塊錢一斤來算，一畝辣椒地可獲利一萬五萬到兩萬的樣子，除去成本之后還可賺個八九千塊錢，所以利潤空間還是比較大的?

2020辣椒種植行業(yè)發(fā)展前景規(guī)模分析

辣椒種植是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的一個重要項目，在我國很多地方可以說是有辣椒之鄉(xiāng)的稱號，更是幫助很多農(nóng)民實現(xiàn)了增收致富。比如我國的四川、湖南、重慶等地，而且我國對辣椒的需求量也是相當?shù)拇螅驗楹芏嗟胤降娜苏娴氖菬o辣不歡，在加上很多不怎么吃辣的地區(qū)平時有些菜也會放上一點辣椒，也就是說每家每戶基本上都是需要用到辣椒的。

目前，中國辣椒已成為我國許多省市縣的主要經(jīng)濟支柱作物。種植面積超過6.7萬hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;全國較著名的辣椒產(chǎn)區(qū)有河北省的雞澤縣和望都縣、河南省的清豐縣、陜西省的扶風縣和眉縣、甘肅省的甘谷縣和武山縣、湖南省的隆回縣和龍山縣、云南省的丘北縣、江西省的永豐縣、貴州省的遵義縣等。

我國辣椒出口的主要產(chǎn)品為辣椒干、辣椒粉、油辣椒、辣椒油、辣椒醬、辣椒罐頭等。日本、韓國、墨西哥是我國辣椒貿(mào)易的重要伙伴。日本進口辣椒的90%來自中國，韓國進口辣椒的50%來自中國，墨西哥進口辣椒的30%來自中國。我國干椒年出口量占世界干椒出口總量的20%左右。陜西線辣椒為我國主要辣椒出口產(chǎn)品。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前世界辣椒種植面積370萬hm2，產(chǎn)量3700萬t，是世界上最大的調(diào)味料作物，也是我國人民喜食的一種蔬菜。中國和印度在辣椒種植面積及產(chǎn)量上分別居世界第一、第二位。中國年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的50%以上，居世界首位。目前，我國辣椒年種植面積在2000萬畝，年產(chǎn)干椒25萬t左右，年產(chǎn)鮮椒約2700萬t，在蔬菜作物中種植規(guī)模僅次于白菜，產(chǎn)值和效益則高于白菜，居蔬菜作物首位。據(jù)統(tǒng)計，我國目前育成的辣椒品種達600多個，生產(chǎn)中應(yīng)用的達400多個。我國在自育品種的同時，還從荷蘭、韓國、美國等國引進了彩色觀賞品種和食用栽培良種。其中干辣椒世界種植總面積200.15萬hm2，總產(chǎn)量278.97萬t，印度產(chǎn)量124.4萬t，約占世界的44.59%，中國25.0萬t，約占8.91%，秘魯占5.91%，孟加拉國占15.4%;鮮椒生產(chǎn)中國1402.63萬t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙為105.95萬t，美國為85.58萬t。

中研普華研究院撰寫的《2020-2025年辣椒種植行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》報告對我國辣椒種植行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內(nèi)外辣椒種植行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了辣椒種植行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于辣椒種植產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國辣椒種植行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實踐的雙重意義。

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