保健食品未來發(fā)展趨勢 2020保健食品行業(yè)深度分析及市場投資前景分析

• 2020年11月17日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 618 35
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GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為：“保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！?/p>

2020保健食品行業(yè)深度分析及市場投資前景分析

保健食品是"通過改變食品的天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的食品"。特殊營養(yǎng)食品與保健食品共性：都添加或含有一定量的生理活性物質(zhì)，適于特定人群食用。GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為：“保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！彼栽诋a(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率、等相關的詞語。

保健食品的保健作用在當今的社會中，也正在逐步被廣大群眾所接受。根據(jù)國內(nèi)的行業(yè)現(xiàn)狀和國際慣例，國內(nèi)保健品劃分為營養(yǎng)補充劑和中草藥、傳統(tǒng)滋補類保健品兩大類。

美國、日本、歐洲等地區(qū)是世界保健食品的主要消費市場。主要原因在于這些地區(qū)的人均收入較高，對具有保健功效的食品具有較高的期望，希望從中可以達到預防疾病和自我照顧的目的。另外，近年來亞洲尤其是中國和印度的保健食品市場發(fā)展很快，2010年至2016年間，行業(yè)平均年增長率在10%到15%之間，銷售額從856億元擴張到了2469億元。截止到2016年底，中國已經(jīng)超過日本成為全球第二大保健食品市場。隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展，更多的新興保健食品市場將占據(jù)越來越重要的位置。

中國保健品行業(yè)興起于80年代，發(fā)展至今，經(jīng)歷了幾次大起大落。隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，人類對自身的健康日益關注。80年代末期到95年初，是保健食品行業(yè)的第一個高速發(fā)展時期。在這一階段，由于保健食品的高額利潤和相對較低的政策壁壘和技術壁壘，涌現(xiàn)出了3000多家保健食品生產(chǎn)企業(yè)?！侗＝∈称纷耘c備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢

過去保健品市場主要滲透中老年消費者，需求也以基礎保健需求為主。近年來，新生代消費者群體的崛起疊加消費觀念轉型將有效擴容保健品市場整體需求。體重保持、消化調(diào)節(jié)等功效精準對接當代女性塑形保養(yǎng)等需求，含有葡萄籽、蔓越莓、膠原蛋白等成分的保健品受到女性消費者的青睞，“美麗經(jīng)濟”有望成為保健品行業(yè)的新增長點。

此外，“全民健身”及“健康消費”潮流下，運動營養(yǎng)型保健品也從專業(yè)運動員滲透到消費大眾，各大廠商紛紛順勢推出運動健康保健品。綜合來看，可預見未來中國保健品的發(fā)展將呈現(xiàn)“老齡人群向中青年人群”、“基礎保健向健康美麗”等變化。

保健食品行業(yè)報告對于保健食品產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國保健食品行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學術和實踐的雙重意義。

中研普華研究院撰寫的保健食品行業(yè)報告依據(jù)全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國保健食品行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來保健食品行業(yè)將如何發(fā)展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告》。

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