我國休閑食品產(chǎn)值年均復(fù)合增長16.7% 2021泡腳鳳爪市場投資前景預(yù)測

• 2021年1月17日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 826 50
• 繁體

據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，2004-2014年，我國休閑食品的產(chǎn)值從1931.38億，增長至9050.18億，年均復(fù)合增長為16.7%。預(yù)計，到2019年，市場規(guī)模將達到19925.28億。休閑食品行業(yè)的上市公司分為鹵制品、糖果蜜餞、膨化食品、堅果炒貨、餅干、烘焙食品這六個子行業(yè)。

泡椒雞爪是起源于重慶的民間獨特美食，以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。全國各地均有包裝化的泡椒鳳爪小吃，品牌不一。宜選擇有國家衛(wèi)生許可標(biāo)志的品牌食用，以免使用了用有害化學(xué)物質(zhì)進行漂白過的有害鳳爪。消費者切勿為美食選擇不安全的雜牌。要論風(fēng)味，最佳的還是店鋪民間制作的才最為獨特而新鮮，而真正的鳳爪一般會略微發(fā)黃。

據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，2004-2014年，我國休閑食品的產(chǎn)值從1931.38億，增長至9050.18億，年均復(fù)合增長為16.7%。預(yù)計，到2019年，市場規(guī)模將達到19925.28億。休閑食品行業(yè)的上市公司分為鹵制品、糖果蜜餞、膨化食品、堅果炒貨、餅干、烘焙食品這六個子行業(yè)。

據(jù)Forst&Sullivan數(shù)據(jù)，2015年，休閑食品市場中，糖果蜜餞占比35%，烘焙食品占比21%，膨化食品占比11%，堅果炒貨占比9%，餅干占比9%，鹵制品7%。6大子行業(yè)中，增速最快的為鹵制品。

有友食品泡椒鳳爪業(yè)績?nèi)绾?/strong>

2012-2016年，有友食品經(jīng)營性現(xiàn)金流量占凈利潤的比例為93.13%、106.97%、59.6%、115.11%、142.7%;銷售收到的現(xiàn)金占收入的比例為114.15%、114.83%、112.99%、114.87%、116.41%;毛利率為29.37%、32.38%、32.92%。

2014年-2017上半年，它營收8.8億、7.52億、8.27億、4.94億;扣非凈利潤為1.18億、1.14億、1.36億、9956.29萬;經(jīng)營性現(xiàn)金流量凈額為7065.64萬、1.24億、1.75億、6371.63萬。其中76%的收入來自泡椒鳳爪。

中研普華研究院泡椒鳳爪行業(yè)報告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結(jié)中國泡椒鳳爪行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。

未來泡椒鳳爪行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2021-2026年中國泡椒鳳爪行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。