雞鴨屠宰流水線與人工屠宰成本對(duì)比 2021雞鴨宰殺流水線行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年9月18日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 422 21
• 繁體

隨著人們對(duì)于雞架、鴨鎖骨、雞翅尖這類(lèi)美食的偏好不減反增，也顯現(xiàn)出這一市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)仍然較好，而上游屠宰加工供應(yīng)量的穩(wěn)定也將更好促進(jìn)這一類(lèi)美食發(fā)展。

雞鴨宰殺流水線的工作效率比較高、每小時(shí)可以處理1000只白條雞、700只鴨子、并且流水線是一款多功能的脫毛設(shè)備、既可以脫雞毛、還可以脫鴨毛。雞鴨宰殺流水線主要是有宰殺控血流水線、立式浸燙機(jī)、頭頸脫毛機(jī) 臥式脫毛機(jī)、掏臟流水線、預(yù)冷機(jī)等設(shè)備組成的、根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際宰殺量實(shí)際流水線的長(zhǎng)度、浸燙機(jī)的長(zhǎng)度等、根據(jù)雞鴨的品種不同設(shè)置相應(yīng)的燙毛溫度、掌握不同的燙毛時(shí)間、以及脫毛機(jī)的脫毛間距、確保每只雞鴨都能處理的干干凈凈的。

雞鴨屠宰流水線與人工屠宰成本對(duì)比

雞鴨屠宰流水線操作簡(jiǎn)單，傳統(tǒng)的屠宰方式很粗糙，在對(duì)家禽進(jìn)行屠宰的時(shí)候，容易讓人受傷。而使用雞鴨屠宰流水線進(jìn)行屠宰不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題，只要將家畜拉倒設(shè)備旁，將其套住就可以進(jìn)行機(jī)械化處理。傳統(tǒng)的屠宰方式的作業(yè)效率比較慢，雞鴨屠宰流水線具有比較快的作業(yè)速率，提高加工量，具有速度快效率高的優(yōu)點(diǎn)，而且不需要人工動(dòng)手，節(jié)省人力成本。采用家禽屠宰流水線，速度快效率高，無(wú)需人力動(dòng)手，節(jié)約了人力成本。節(jié)省時(shí)間。全過(guò)程采用電腦控制，只需由人工看守，浸泡的時(shí)間分割大小都可以人工來(lái)控制。一定安全。只要將家禽拉到設(shè)備旁將其套住，之后的過(guò)程就是機(jī)械化了。雞鴨鵝屠宰場(chǎng),平均價(jià)格在 9000.00 元 / 臺(tái) 英博工貿(mào) 雞鴨鵝屠宰場(chǎng),平均價(jià)格在 8000.00 元 / 臺(tái) --- 產(chǎn)地不同,價(jià)格不同。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)雞鴨宰殺流水線行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

隨著近年來(lái)“集中屠宰、生鮮上市”政策逐步在全國(guó)推廣，即便是兩廣地區(qū)，生鮮雞的覆蓋范圍也越來(lái)越大，以往只能以活禽形式銷(xiāo)售的國(guó)雞也借此北上，提升影響力?！懂a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》明確要求，限制年屠宰活禽1000萬(wàn)只及以下的屠宰建設(shè)項(xiàng)目。另一方面，為了保證屠宰場(chǎng)的投入產(chǎn)出效益，不建議日宰量太小的企業(yè)自建屠宰場(chǎng)。例如如果日屠宰量只有1千羽甚至更少，建議采用半手工方式屠宰。日宰量1萬(wàn)羽以上，可以考慮上屠宰線。

2021雞鴨宰殺流水線行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

雞鴨是市民餐桌上必備的美食。你可能不知道，廈門(mén)人每天要吃掉5萬(wàn)只以上的雞鴨，但這些雞鴨有很大一部分并不是在政府規(guī)定的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰殺出來(lái)的，存在一定的食品安全隱患。

雞鴨是市民餐桌上必備的美食。你可能不知道，廈門(mén)人每天要吃掉5萬(wàn)只以上的雞鴨，但這些雞鴨有很大一部分并不是在政府規(guī)定的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰殺出來(lái)的，存在一定的食品安全隱患。去年，廈門(mén)市人民政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推行活禽集中屠宰和規(guī)范交易工作方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》），明確從2020年7月起，在全市城鎮(zhèn)地區(qū)禁止活禽交易，推行“集中屠宰、白條上市”的禽肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式，同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)活禽檢疫要求，加強(qiáng)禽類(lèi)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，有效防控疫病傳播。據(jù)介紹，每只活禽入廠前都要有產(chǎn)地檢疫票證，宰殺前都要檢疫，出廠前還要檢驗(yàn)檢測(cè)。整個(gè)檢驗(yàn)、宰殺過(guò)程由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局檢疫檢驗(yàn)人員駐廠檢驗(yàn)檢疫，包括進(jìn)廠把關(guān)、出廠把關(guān)、票證出具等。

相對(duì)正餐而言，茶余飯后的美食進(jìn)補(bǔ)大多集中在解饞的小吃品類(lèi)上，這時(shí)候諸如雞爪、雞翅尖、雞腿、鴨鎖骨、鴨脖、鴨翅等有肉又有骨頭的食品，就成了解悶解乏的美味。基于此，也順勢(shì)帶動(dòng)了我國(guó)雞肉、鴨肉等家禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

隨著近年來(lái)我國(guó)禽肉消費(fèi)呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，雞肉年消費(fèi)量也穩(wěn)定在1250萬(wàn)噸左右，國(guó)內(nèi)家禽養(yǎng)殖規(guī)模也相對(duì)穩(wěn)定，再加上規(guī)?；募仪萃涝讏?chǎng)逐步建立起來(lái)，也使得雞、鴨屠宰加工進(jìn)一步走向精細(xì)化，家禽各部位的統(tǒng)一出庫(kù)也能更好滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。隨著人們對(duì)于雞架、鴨鎖骨、雞翅尖這類(lèi)美食的偏好不減反增，也顯現(xiàn)出這一市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)仍然較好，而上游屠宰加工供應(yīng)量的穩(wěn)定也將更好促進(jìn)這一類(lèi)美食發(fā)展。

雞鴨宰殺流水線市場(chǎng)未來(lái)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)雞鴨宰殺流水線行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

更多精彩報(bào)告推薦

2021-2025年中國(guó)禽類(lèi)屠宰機(jī)械行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

2021-2025年中國(guó)肉牛屠宰行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年中國(guó)雞鴨宰殺流水線行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  雞鴨宰殺流水線行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析雞鴨宰殺流水線未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘雞鴨宰殺流水線行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡