青茶市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研 青茶行業(yè)發(fā)展前景及供需趨勢(shì)調(diào)研

• 2021年9月18日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 418 20
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青茶也就是烏龍茶，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。在日本被稱之為"美容茶"、"健美茶"。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。

青茶也就是烏龍茶，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。在日本被稱之為"美容茶"、"健美茶"。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。當(dāng)前我國(guó)烏龍茶市場(chǎng)發(fā)展行情如何？

烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎凋、搖青、發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。根據(jù)中研普華研究院《2021-2025年中國(guó)青茶行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示：

青茶市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研 青茶行業(yè)發(fā)展前景及供需趨勢(shì)調(diào)研

作為中國(guó)六大茶類之一的烏龍茶，具有悠久的消費(fèi)歷史和廣大的消費(fèi)群體，代表性的烏龍茶葉品牌有武夷大紅袍、安溪鐵觀音、鳳凰水仙等。

青茶是中國(guó)茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。從我國(guó)烏龍茶的供需情況來看，烏龍茶的市場(chǎng)規(guī)模相較于綠茶紅茶等要偏小，在進(jìn)出口方面，烏龍茶進(jìn)口量逐年增長(zhǎng)，出口量近年連續(xù)降低，但出口規(guī)模仍是遠(yuǎn)大于進(jìn)口規(guī)模。未來，在健康理念和茶飲市場(chǎng)的推動(dòng)下，烏龍茶市場(chǎng)有望繼續(xù)緩慢增長(zhǎng)。

對(duì)于當(dāng)今越來越注重以茶養(yǎng)生的消費(fèi)者來說，青茶是一個(gè)優(yōu)秀的選擇，除此之外，青茶也在逐漸被制作進(jìn)茶飲料中，例如“茶π”等企業(yè)已上市了烏龍茶相關(guān)茶飲料。據(jù)此估計(jì)，預(yù)計(jì)到2026年我國(guó)烏龍茶消費(fèi)量將緩慢增長(zhǎng)到24萬(wàn)噸以上。

青茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)，其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

近幾年，中國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，茶葉種植面積擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)。目前，全國(guó)有茶園面積約4400萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量約260萬(wàn)噸，分別占世界的60%和45%，穩(wěn)居世界第一位。

此外，近幾年中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)上各茶類板塊的不斷輪動(dòng)，烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)生了一定的變化與調(diào)整。2014-2016年中國(guó)烏龍茶產(chǎn)量的波動(dòng)幅度較大，隨后2017-2020年產(chǎn)量屬于同位震蕩形勢(shì)，2020年中國(guó)烏龍茶的產(chǎn)量略有增長(zhǎng)，約為27.78萬(wàn)噸，較2019年增長(zhǎng)了0.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.73%。

本報(bào)告對(duì)中國(guó)青茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)格局，把握行業(yè)未來發(fā)展方向提供專業(yè)的指導(dǎo)和建議。

同時(shí)，本報(bào)告還揭示了青茶市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。想了解更多關(guān)于青茶行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊下載中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)青茶行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。

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