河南辣椒漲價成定局 辣椒價格預(yù)測 辣椒行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模分析

• 2021年9月23日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1222 79
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今年由于受到天氣影響，很多地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，許多辣椒田被毀。多雨的天氣還會造成辣椒病蟲害高發(fā)，導(dǎo)致辣椒減產(chǎn)減收，出現(xiàn)供不應(yīng)求的辣椒市場。因此，專家預(yù)測今年辣椒價格，有相當(dāng)大的可能上漲。

河南辣椒漲價成定局

今年由于受到天氣影響，很多地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，許多辣椒田被毀。多雨的天氣還會造成辣椒病蟲害高發(fā)，導(dǎo)致辣椒減產(chǎn)減收，出現(xiàn)供不應(yīng)求的辣椒市場。因此，專家預(yù)測今年辣椒價格，有相當(dāng)大的可能上漲。

辣椒價格預(yù)測：第36周，辣椒價格為1.6元/斤，較35周價格基本持平。

以辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效為目標(biāo)，做好辣椒品種的選擇，切實(shí)保障辣椒種植面積和品質(zhì)。要做好土地、政策等生產(chǎn)要素的協(xié)調(diào)，加強(qiáng)種植技術(shù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化運(yùn)作，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。根據(jù)中研普華研究院《2021-2025年中國辣椒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

如何實(shí)現(xiàn)辣椒增產(chǎn)?今年辣椒價格上漲已成定局，而對于椒農(nóng)來說，需要做的就是把握這次機(jī)遇，提高辣椒的產(chǎn)量以及品質(zhì)。 現(xiàn)在很多辣椒即將收獲，這個時候也正是辣椒膨大轉(zhuǎn)色的重要時期，因此及時的追施葉面肥，補(bǔ)充辣椒膨大轉(zhuǎn)色所需的養(yǎng)分是非常重要的。 可以用黃腐酸液體高磷鉀，兌水進(jìn)行葉面噴施，這樣能促進(jìn)膨大轉(zhuǎn)色，增加辣椒產(chǎn)量，提高辣椒品質(zhì)，同時還能提高辣椒抗寒抗旱能力。據(jù)椒農(nóng)真實(shí)反饋，使用后辣椒結(jié)果多、病害少，每一個辣椒顏色鮮艷品質(zhì)高，每畝增產(chǎn)在30%以上。

辣椒行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模分析

今年以來，中國辣椒城圍繞市場拓展，持續(xù)完善交易零批、加工包裝、冷鏈倉儲、物流配送、金融服務(wù)、綜合配套等服務(wù)功能，全力打造國家級辣椒市場。

中國辣椒城還先后推出了倉單質(zhì)押、互利型貿(mào)易、信用交易等多款金融產(chǎn)品，存儲在冷庫里的辣椒也可以作為貸款質(zhì)押物，有效破解了辣椒從業(yè)者的融資難題，通過供應(yīng)鏈金融打通辣椒產(chǎn)業(yè)上游業(yè)。

目前，中國辣椒城已實(shí)現(xiàn)了辣椒生產(chǎn)、加工、儲存、物流、配送全產(chǎn)業(yè)鏈一體化運(yùn)作，可滿足年75萬噸的辣椒交易量，普通倉庫、冷鏈倉庫的年周轉(zhuǎn)量可達(dá)56萬噸，物流年吞吐量120萬噸。國內(nèi)外辣椒進(jìn)場交易，年干辣椒交易量約40余萬噸、交易額約80余億元。

據(jù)統(tǒng)計，我國目前育成的辣椒品種達(dá)600多個，生產(chǎn)中應(yīng)用的達(dá)400多個。我國在自育品種的同時，還從荷蘭、韓國、美國等國引進(jìn)了彩色觀賞品種和食用栽培良種。其中干辣椒世界種植總面積200.15萬hm2，總產(chǎn)量278.97萬t，印度產(chǎn)量124.4萬t，約占世界的44.59%，中國25.0萬t，約占8.91%，秘魯占5.91%，孟加拉國占15.4%;鮮椒生產(chǎn)中國1402.63萬t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙為105.95萬t，美國為85.58萬t。

目前，辣椒已成為我國許多省市縣的主要經(jīng)濟(jì)支柱作物。種植面積超過6.7萬hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;全國較著名的辣椒產(chǎn)區(qū)有河北省的雞澤縣和望都縣、河南省的清豐縣、陜西省的扶風(fēng)縣和眉縣、甘肅省的甘谷縣和武山縣、湖南省的隆回縣和龍山縣、云南省的丘北縣、江西省的永豐縣、貴州省的遵義縣等。

同時，中國作為辣椒醬生產(chǎn)與消費(fèi)大國，預(yù)計未來幾年，辣椒醬行業(yè)市場規(guī)模增速仍將在7%以上，到2020年底，辣椒醬行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到387億元。

中研普華研究院撰寫的《2021-2025年中國辣椒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》對中國辣椒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時，還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年辣椒行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

未來辣椒行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊下載中研普華研究院報告《2021-2025年中國辣椒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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