近兩年,碗機(jī)作為白色家電領(lǐng)域中最富想象力的單品,近年來在市場上的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示,今年“雙11”期間,洗碗機(jī)銷量同比增長達(dá)到169%。
洗碟機(jī)市場前景如何?未來投資空間大嗎?近兩年,碗機(jī)作為白色家電領(lǐng)域中最富想象力的單品,近年來在市場上的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示,今年“雙11”期間,洗碗機(jī)銷量同比增長達(dá)到169%。不過,與高速增長形成鮮明對比的是,洗碗機(jī)這一“解放人類雙手的家電產(chǎn)品”。
洗碟機(jī)一般指洗碗機(jī)。洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類,家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
中國洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展前景及市場投資空間
值得關(guān)注的是:目前,我國國內(nèi)洗碗機(jī)市場滲透率僅為1%-2%,日本市場滲透率為30%,歐美則為50%-60%。隨著消費(fèi)者代際更替,8090后逐步進(jìn)入廚房接過主導(dǎo)權(quán),加上行業(yè)持續(xù)的營銷投入,消費(fèi)者認(rèn)知局限逐漸被打破,供需共振有望徹底打開國內(nèi)市場。
在家電行業(yè)整體步入存量市場的背景下,洗碗機(jī)依然是少數(shù)保持銷量高增長的領(lǐng)漲品類。據(jù)招商證券報(bào)告顯示,目前我國洗碗機(jī)市場滲透率僅1%,相比于日本的30%及歐美的70%,市場空間巨大。預(yù)計(jì)至2035年國內(nèi)洗碗機(jī)市場滲透率有望達(dá)30%-35%。
首個(gè)機(jī)器洗碗專利在1850年出現(xiàn),1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲第一臺電動(dòng)家用洗碗機(jī)。1954年美國GE公司生產(chǎn)了第一臺電動(dòng)臺式洗碗機(jī),在亞洲 最早從事洗碗機(jī)的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺式洗碗機(jī)。與此同時(shí),歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。
當(dāng)前,洗碗機(jī)應(yīng)用場景從原來單一的餐后清洗拓展至備餐清洗和后期存儲領(lǐng)域。隨著線上占比的逐步抬升,洗碗機(jī)線上銷量占比已接近60%,消毒柜線上銷量占比接近50%。縱然線下價(jià)格相對穩(wěn)定,在線上占比越來越高的外部情況下,價(jià)格競爭仍然呈現(xiàn)出逐漸加劇的趨勢。
國內(nèi)市場上全尺寸嵌入式洗碗機(jī)品牌集中度較高。主要集中在美的和西門子兩個(gè)品牌上,這兩個(gè)品牌線上市場份額總和占比超百分之五十,線下市場份額總和占比近百分之七十五。除此之外,海爾、華帝、老板也都占據(jù)了一定的市場份額。
我國洗碗機(jī)市場起步較晚,西門子等品牌率先進(jìn)入我國,占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢。但近年來,國內(nèi)消費(fèi)者國貨意識覺醒,且國產(chǎn)品牌進(jìn)行本地化升級和高端品牌打造的力度不斷加大,國產(chǎn)品牌如老板電器、方太、海爾、美的全面趕超歐美品牌,實(shí)現(xiàn)品牌、產(chǎn)品、渠道的多方面超越。
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