2022甘蔗行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年12月7日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 993 63
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甘蔗原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)。甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三，種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

甘蔗原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)。甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三，種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是熱帶和南亞熱帶經(jīng)濟作物，具有喜高溫、喜濕、喜肥的特性，生長期長。我國甘蔗主要分布在北緯24°以南的地區(qū)。其中以廣東、廣西、臺灣、福建、海南、云南、四川等省區(qū)種植面積最大，廣東是大陸上種植甘蔗最多的省份。隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，在中國大陸的中原地區(qū)也有分散性大棚種植(如河南，山東，河北等地)。

甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

2022甘蔗行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

甘蔗是中國制糖的主要原料。在世界食糖總產(chǎn)量中，蔗糖約占65%，中國則占80%以上。糖是人類必需的食用品之一，也是糖果、飲料等食品工業(yè)的重要原料。同時，甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。因而，發(fā)展甘蔗生產(chǎn)，對提高人民的生活、促進農(nóng)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，乃至對整個國民經(jīng)濟的發(fā)展都具有重要的地位和作用。

甘蔗最大的威脅來自于甘蔗病害。病害一經(jīng)發(fā)生，即使用藥劑防治，收效亦不理想，因病原入侵組織內(nèi)部，致使甘蔗首先在生理上、組織上和形態(tài)上發(fā)生病理變化，然后才表現(xiàn)各種病癥，而大多數(shù)殺菌劑無法進入甘蔗組織內(nèi)部發(fā)揮作用。因此，甘蔗病害的防治應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，旨在消除一切有利于病原生長、發(fā)育、繁殖、傳播、致病等因素，用生物、物理、化學(xué)、機械的方法防治病害，使甘蔗病害受到最大限度的控制。

眼下正是甘蔗成熟收獲的季節(jié)，“五通甘蔗上北京”這一膾炙人口的美譽，說的就是五通鎮(zhèn)的青皮甘蔗，近年來，當(dāng)?shù)攸h委政府積極盤活甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈，將這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)打造成推動鄉(xiāng)村振興新的發(fā)力點。目前，當(dāng)?shù)氐姆N植戶還沿用著傳統(tǒng)的采收方式，即用甘蔗葉將甘蔗包裹起來就地埋進土里，形成簡易的地窖來保存青皮甘蔗。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年中國甘蔗市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》分析

當(dāng)前，全球各地的精煉糖廠對原糖的需求已經(jīng)攀升，疊加原油價格高企、燃料乙醇新興，全球原糖貿(mào)易流將在下榨季進一步收緊，全球糖價易漲難跌。一般來說，天氣異常影響甘蔗的產(chǎn)量以及單產(chǎn)，最終導(dǎo)致糖產(chǎn)量變動進而影響糖的供給情況。從目前糖的供應(yīng)狀況來看，甘蔗糖占據(jù)主導(dǎo)地位，甜菜糖影響有限。從制糖情況來看，根據(jù)制糖原料不同，糖分成甘蔗糖和甜菜糖。由于甘蔗糖的成本低廉，甘蔗糖的供應(yīng)占比接近90%，并在持續(xù)上升。

在新形勢下，甘蔗產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇，產(chǎn)業(yè)化逐漸成為其重要發(fā)展方向。不同地區(qū)在推進甘蔗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中出現(xiàn)了諸多問題，已經(jīng)嚴(yán)重影響其產(chǎn)業(yè)化進程。甘蔗產(chǎn)業(yè)化不是某一個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化，應(yīng)從甘蔗選種到銷售整個流程著手，打造一條現(xiàn)代化生產(chǎn)鏈，為提升甘蔗產(chǎn)量、拓寬甘蔗銷路打下堅實基礎(chǔ)。

甘蔗行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析甘蔗未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘甘蔗行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測未來甘蔗業(yè)務(wù)的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找甘蔗行業(yè)的投資商機。報告在大量的分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上，研究了甘蔗行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為甘蔗企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

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