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          中國行業(yè)研究網(wǎng)行業(yè)分析
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          2022年酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          • 2021年12月9日 HaoChenChong來源:互聯(lián)網(wǎng) 423 21
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          我國把信息產(chǎn)業(yè)列為鼓勵發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),并為信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了優(yōu)良的政策環(huán)境。從1999年開始,國務院連續(xù)頒布了兩個涉及鼓勵扶持該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要政策性文件:國務院《鼓勵軟件產(chǎn)業(yè)和集成電路產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策》(國發(fā)[2000]18號)和國務院《關于建設中關村科技

          2022年酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          酒店管理信息系統(tǒng)依靠先進的科學技術手段,通過對客史資源等數(shù)據(jù)的分析和挖掘,創(chuàng)造服務優(yōu)勢,提高酒店科學管理水平。酒店管理信息系統(tǒng)為酒店的經(jīng)營決策和服務提供了翔實的基礎材料,使酒店的經(jīng)營活動能夠有的放矢,避免許多不必要的時間、精力、資金的浪費。由于熟悉顧客消費情況,酒店員工的服務準備更為輕松,有助于提高酒店經(jīng)營決策的科學性,同時提高工作效率。通過網(wǎng)絡技術,與客人在線溝通,創(chuàng)造營銷優(yōu)勢;通過對市場來源的信息化分析,可以幫助酒店進行更加準確的市場定位,從而實現(xiàn)市場優(yōu)勢;通過為決策者提供詳細的數(shù)據(jù)分析與預測,可以幫助酒店管理部門進行決策,實現(xiàn)管理優(yōu)勢。酒店管理信息系統(tǒng)的使用將有助于酒店培養(yǎng)一大批忠誠顧客,一方面可以降低酒店開拓新市場的壓力和投入;另一方面由于忠誠顧客對酒店產(chǎn)品和服務環(huán)境具有信任感,因此他們的綜合消費支出也就相應地比新顧客高,而且忠誠度高,保持忠誠度的時間越長,酒店的效益也就越好。通過酒店管理信息系統(tǒng)的使用,酒店可以更加快速地應付各種突發(fā)變化,減少客人等候情況,提高客人對酒店的滿意度,給酒店帶來利好的口碑。通過酒店管理信息系統(tǒng)的使用,酒店可以實現(xiàn)與客人的互動交流,提高客人的參與度。

          我國把信息產(chǎn)業(yè)列為鼓勵發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),并為信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了優(yōu)良的政策環(huán)境。從1999年開始,國務院連續(xù)頒布了兩個涉及鼓勵扶持該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要政策性文件:國務院《鼓勵軟件產(chǎn)業(yè)和集成電路產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策》(國發(fā)[2000]18號)和國務院《關于建設中關村科技園區(qū)有關問題的批復》(國函[1999]45號);財政部、國家稅務總局、海關總署下發(fā)了財稅[2000]25號文件。

          上述國家政策從投融資體制(風險投資、國內(nèi)外上市融資等)、稅收、產(chǎn)業(yè)技術、出口、收入分配、人才吸引與培養(yǎng)、采購、知識產(chǎn)權保護、行業(yè)組織與管理等多方面為我國信息技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了政策保障和扶持。

          根據(jù)中研普華《2022-2027年中國酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》統(tǒng)計分析顯示:

          第一節(jié) 中國酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展概況

          一、中國酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展趨勢

          隨著酒店信息系統(tǒng)功能的發(fā)展,酒店信息管理軟件在經(jīng)歷了啟蒙型(1980-1985年)、事務管理型(1986-2000年)、管理決策型(2001-2010年)、智慧型(2010年至今)等不同發(fā)展時期以后,已發(fā)展成為具有一定智慧的信息系統(tǒng),由此形成了酒店管理信息系統(tǒng)的一些特點,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。

          1.輔助性

          酒店管理信息系統(tǒng)是以人為主體的人機綜合控制系統(tǒng),現(xiàn)代酒店業(yè)還是人才密集型產(chǎn)業(yè),雖然計算機發(fā)揮的作用越來越大,但人才依然是酒店發(fā)展不可替代的支柱。管理人員依據(jù)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理的結果信息,迅速做出管理決策,提高經(jīng)營效率,降低管理成本。因此,經(jīng)過HMIS的快速數(shù)據(jù)處理,管理人員可以迅速得到管理所需的信息,依據(jù)這些信息做出更加理性的管理決策。由此可以看出最后做決策的還是人,信息系統(tǒng)僅是輔助工具。通過酒店管理信息系統(tǒng)的輔助管理,使得酒店管理更加科學化和現(xiàn)代化,日常事務處理更加有序,更加規(guī)范,更加準確。

          2.反饋性

          酒店管理信息系統(tǒng)處理的是酒店具體業(yè)務數(shù)據(jù),由于酒店處于快速變化的環(huán)境中,不同的社會環(huán)境對酒店管理信息系統(tǒng)的需求會產(chǎn)生不同的影響,因此酒店管理信息系統(tǒng)在運行過程中應當根據(jù)環(huán)境變化不斷調(diào)整和擴充系統(tǒng)內(nèi)容,增加系統(tǒng)處理功能。這種為適應環(huán)境的反饋系統(tǒng),使得酒店管理信息系統(tǒng)輸出的結果更加精準和實用,有利于酒店調(diào)整經(jīng)營策略。如今酒店業(yè)“扁平化”的組織結構趨勢,協(xié)作型信息系統(tǒng)發(fā)展趨勢,就是利用信息系統(tǒng)反饋性的一種表現(xiàn),這種反饋性促使酒店管理信息系統(tǒng)更加完善和智能化,以替代不必要的人力資源。酒店管理信息系統(tǒng)應用主要是對酒店經(jīng)營過程中的人流、物流、資金流、信息流進行電腦化管理,管理信息系統(tǒng)就其表現(xiàn)形式看是對酒店經(jīng)營中大量的常規(guī)性數(shù)據(jù)的輸入、存儲、處理和輸出,產(chǎn)生對管理決策有價值的信息,再根據(jù)輸出的信息調(diào)整和控制酒店的經(jīng)營過程。

          3.層次性

          現(xiàn)代酒店為了提高管理效率和降低運營成本,采取了基于信息系統(tǒng)的科學管理制度,這種科學管理制度要求各部門管理職責分明,分工明確,要求信息系統(tǒng)的模塊或子系統(tǒng)具有可操作的層次性。酒店管理信息系統(tǒng)為適應不同的管理層次,設計成具有層次性的管理軟件。酒店信息系統(tǒng)一般可分為三個層次。第一,作業(yè)層。作業(yè)層主要從事日常的旅客住店情況、客人的資料、客房的狀況以及酒店餐飲娛樂消費等費用的數(shù)據(jù)處理工作,包括數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計和查詢,產(chǎn)生各部門的業(yè)務報表,完成各種會計賬簿錄入系統(tǒng)等基礎性工作。這些基礎數(shù)據(jù)的錄入,極大地提高了酒店的服務質(zhì)量。第二,管理層。管理層對整個酒店的銷售、顧客及客賬信息、客房、電話、財務、庫存、人事等方面進行管理和控制。管理層的處理基于作業(yè)層的數(shù)據(jù),其產(chǎn)生的信息又提供給決策層使用。該層主要是管理和匯總一些綜合數(shù)據(jù),利用這些數(shù)據(jù)提高酒店的管理精確度,減少管理中“大概”“差不多”等工作用詞,使得整個酒店的計劃、組織、協(xié)調(diào)及控制更加有序、有效。第三,決策層。決策層確定酒店發(fā)展的目標,制訂實現(xiàn)目標的戰(zhàn)略計劃。其所需的數(shù)據(jù)可以從兩方面獲得,一方面是酒店內(nèi)部的作業(yè)層和管理層提供的信息;另一方面是酒店的外部環(huán)境,如國內(nèi)外的經(jīng)濟和政治形勢、競爭對手的情況等。酒店決策者制定經(jīng)營策略時不但需要分析酒店當前的數(shù)據(jù),也要與歷史的數(shù)據(jù)進行比較,因此信息系統(tǒng)可以提供輔助決策的依據(jù),決策者可以結合自己的經(jīng)驗對管理問題做出處理。根據(jù)酒店業(yè)務的管理模式,酒店MIS系統(tǒng)可分為前臺和后臺,前臺直接面向顧客進行業(yè)務處理,后臺進行系統(tǒng)管理和控制,為決策提供輔助。在現(xiàn)代管理中,決策層中的應用將會越來越受重視,并且在酒店管理中發(fā)揮越來越重要的作用,如成本控制決策、財務計劃決策、決策支持系統(tǒng)等。

          4.實時性

          快節(jié)奏的旅居生活方式,要求酒店管理信息系統(tǒng)必須實時滿足顧客提出的各種服務要求,如快速登記和查詢、實時響應旅客個性化需求、快速預訂以及快速退房等。如一個客戶在結賬前幾分鐘在客房打了長途電話,在結賬時應迅速反映該客戶的所有消費情況。

          二、中國酒店信息管理系統(tǒng)發(fā)展狀況

          1、酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展規(guī)模

          近年來,中國酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)實現(xiàn)較快發(fā)展,中國軟件產(chǎn)業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2020年酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)市場規(guī)模75.6億元,比2019年增加了10.74%,呈兩位數(shù)的增長。

          2、酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)供需狀況

          酒店是游客旅行中住宿和用餐的地方。酒店在經(jīng)營過程中需處理的信息量很大,也非常集中,因此酒店是最早應用信息技術的旅游企業(yè)。旅游酒店和旅游景區(qū)一樣,游客都是到目的地來旅行消費的,這就需要酒店把自己的情況以及周邊吸引物的情況整理成信息,通過各種途徑發(fā)布出去。此外,酒店處理客人的信息也非常集中,而且量很大,如客人大多數(shù)在上午結賬離店,需要快速處理每個離店客人的賬務情況,這是和其他旅游企業(yè)不同的客人賬務信息處理,要求正確、敏捷,不能有差錯。除此以外,酒店還要處理相當豐富的環(huán)境信息,如旅游信息、交通信息、景區(qū)信息、金融信息以及天氣狀況等信息,這些信息可以為客人提供便利,是經(jīng)營中不可缺少的服務信息。酒店在經(jīng)營中同樣要關注客流的變化,因此酒店每天要統(tǒng)計客流的分布和來源地。通過分析可以有目的地開展市場營銷,當然也可以分析營銷的效果,以便改變營銷策略。另外,酒店經(jīng)營十分重要的工作就是開拓分銷渠道,在各分銷渠道整合自己的營銷內(nèi)容,一方面讓各地的游客知道酒店的品牌,另一方面可以使酒店有穩(wěn)定的客源。

          目前,酒店都有自己的信息系統(tǒng)和網(wǎng)站,甚至是微信系統(tǒng),酒店在提供實時信息給游客的同時,可以實現(xiàn)互動營銷和在線訂房,吸引廣大的自由行散客。而網(wǎng)站可以提供大量的酒店信息,也可以在線訂房,由于游客在異地看不到酒店的設施和地理位置,以及所提供的服務,因此酒店必須通過豐富網(wǎng)站信息來吸引異地游客。酒店密集型的信息需要多種途徑和系統(tǒng)來處理,網(wǎng)站和微信系統(tǒng)就是處理和提供不同信息需求的途徑。酒店在經(jīng)營過程中,要求有完整的信息技術系統(tǒng)作支持,而且酒店涉及的中間分銷商比較多,同樣需要敏捷處理協(xié)同業(yè)務中的密集型信息,在處理商務信息上要有一定的策略。酒店信息的密集型特點主要表現(xiàn)在以下幾個方面。(1)酒店客源和客人信息量比較大,處理集中,而且要求快速、正確。(2)酒店營銷信息量比較大,而且要求范圍廣、渠道多,且協(xié)同要求高。(3)酒店產(chǎn)品價格的層次信息量比較多,而且要滿足不同客戶的需要。(4)酒店結賬信息量比較大,而且很集中,要求處理的敏捷度要高。(5)酒店客戶關系維系的信息十分豐富,而且要求互動性要好。

          第二節(jié) 中國酒店信息管理系統(tǒng)運營分析

          一、中國酒店信息管理系統(tǒng)經(jīng)營模式分析

          以“信息管理系統(tǒng)工程項目”合同、“軟件銷售合同”等方式,向酒店、餐飲、零售等不同行業(yè)類型的用戶提供信息管理系統(tǒng)全面解決方案。通過構建硬件和軟件應用平臺,向用戶收取“信息管理系統(tǒng)工程項目”合同款、“軟件銷售”合同款,實現(xiàn)收入與盈利;在為客戶提供信息管理系統(tǒng)全面解決方案之后,以“技術支持服務合同”的方式長期為客戶提供產(chǎn)品升級、軟硬件維護等服務,并通過收取“技術支持與服務”合同款,實現(xiàn)收入與盈利。

          二、中國酒店信息管理系統(tǒng)經(jīng)營項目分析

          國內(nèi)大多數(shù)的酒店都開始了信息化建設的進程,尤其是酒店集團和連鎖酒店。但是,很多酒店抱怨信息化對酒店經(jīng)營沒有什么效果,投資太大,沒有帶來預期效益。與此同時,也有為數(shù)不少的酒店,確實享受著信息化建設帶來的饕餮大餐。這中間的關鍵區(qū)別,就是酒店管理者對信息化建設的認識問題。我國很多酒店業(yè)管理人員認為,購買一些信息化軟、硬件,然后搭建好內(nèi)部辦公網(wǎng)絡,建設一個酒店網(wǎng)站,招聘一個信息化管理人員,就是實現(xiàn)了信息化。他們認為信息技術是萬能的,有了信息技術,就有了后續(xù)的一切。事實上,很多酒店做的這些,只是信息化進程的一個開始,如何將信息和信息技術與酒店的經(jīng)營管理深度融合,如何通過信息技術來提高酒店的整體管理水平、增強酒店的核心競爭力才是信息化建設的真正目標。所以,酒店的信息化建設與其說是技術問題,還不如說是管理問題。在酒店信息化建設的過程中,酒店的管理思想必然會經(jīng)歷一場陣痛,在陣痛中醒悟過來的酒店,則會成為酒店信息化建設的真正受益者。。

          三、中國酒店信息管理系統(tǒng)運營存在的問題

          盡管我國酒店的信息化程度近年來有了很大的提高,但與我國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢及國際酒店業(yè)信息化的程度相比,國內(nèi)酒店業(yè)的信息化程度還處于初、中級階段,阻礙我國酒店信息化發(fā)展的因素有很多,如信息化觀念落后、信息孤島問題嚴重、缺乏信息化人才、缺乏行業(yè)規(guī)范和標準、信息化服務不到位、業(yè)務流程與信息化未融合、技術功能與酒店需求錯位等問題。

          想要了解更多酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)詳細分析,請點擊查看中研普華《2022-2027年中國酒店信息管理系統(tǒng)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》


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