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          2022乳酸鈣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

          • 2022年2月14日 WuYaNan來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 1448 96
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          乳酸鈣被認(rèn)為是具有潛在市場(chǎng)價(jià)值的飼料添加劑。

          乳酸鈣(Calcium lactate)是一種有機(jī)化合物,常用作補(bǔ)鈣劑,具有促進(jìn)骨骼及牙齒的鈣化形成、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性和降低毛細(xì)血管通透性等作用。此外,乳酸鈣還具有降低毛細(xì)血管的通透性、維持神經(jīng)及肌肉的正常興奮性,輔助預(yù)防及治療各種過(guò)敏性疾患,保持旺盛的精力和體力等。

          2022乳酸鈣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

          乳酸鈣具有溶解度高,生理寬容性大,酸根直接被吸收代謝而無(wú)積留等優(yōu)點(diǎn)。乳酸鈣是一種重要的化工原料,主要應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和飼料行業(yè)用于補(bǔ)充鈣質(zhì)。在食品工業(yè)中,乳酸鈣是一種安全的食品添加劑,可作為固化劑、風(fēng)味增強(qiáng)劑、調(diào)味劑、配料、食品松軟劑、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)品及穩(wěn)定劑和增稠劑使用,家庭可在米飯、稀粥中添加食用,在饅頭、面餅等食品中加入時(shí)使之松軟可口,并延長(zhǎng)保存期,使人們不斷增加鈣的攝人量。

          乳酸鈣是補(bǔ)鈣劑,具有促進(jìn)骨骼及牙齒鈣化的形成、維持神經(jīng)與肌肉的興奮性、降低毛細(xì)血管的通透性的作用。如果是用于補(bǔ)鈣的治療過(guò)程中,除了給予鈣劑以外應(yīng)該注意維生素D的應(yīng)用。正常維生素D是以麥角骨化醇的形式存在于機(jī)體的皮下,經(jīng)過(guò)紫外線照射以后變成活性維生素D,再經(jīng)過(guò)肝臟、腎臟兩次羥化,轉(zhuǎn)化成1,25-二羥維生素D3,才能幫助腸道的鈣吸收入血,并沉積在骨骼和牙齒上。

          乳酸鈣被認(rèn)為是具有潛在市場(chǎng)價(jià)值的飼料添加劑,近幾年在臺(tái)灣、東南亞等國(guó)家用于高級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖等。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,在蛋雞飼料中加人1% 乳酸鈣,可提高產(chǎn)蛋率30%左右,并有預(yù)防疾病的功效。

          此外,鈣是植物生長(zhǎng)中必需的16種營(yíng)養(yǎng)元素之一,不可或缺。缺鈣會(huì)導(dǎo)致作物體內(nèi)生理失調(diào),引發(fā)植株矮小、葉片畸形、不結(jié)實(shí)等問(wèn)題;鈣過(guò)量則會(huì)引起植株非正常生長(zhǎng)和代謝。不少農(nóng)戶使用鈣肥缺乏專業(yè)知識(shí),導(dǎo)致作物生長(zhǎng)異常,土壤加劇惡化,因此科學(xué)補(bǔ)鈣顯得尤為重要。

          目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,鈣肥的使用仍存在比較大的局限性。市場(chǎng)上鈣肥主要以碳酸鈣、鈣鎂磷肥、硝酸鈣、糖醇鈣等為主,穩(wěn)定性較差,容易和土壤中硫酸根形成硫酸根沉淀,導(dǎo)致作物對(duì)其吸收率低。同時(shí),鈣離子在植物體內(nèi)移動(dòng)性差,也導(dǎo)致作物吸收鈣元素效率低。此外,市場(chǎng)上目前存在的這些種類鈣肥混配性較差,也影響了農(nóng)戶的使用頻率。

          鈣強(qiáng)化劑的選擇:牛乳本身具有較高的鈣含量,但按照普通人每次飲150至200mlt,尚難以獲得足夠的鈣質(zhì)、因此需要進(jìn)一步強(qiáng)化鈣質(zhì).月前國(guó)家允許漲加在食品中的鈣強(qiáng)化劑有碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣、活性鈣以及骨粉等。

          想了解更多關(guān)于乳酸鈣行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)乳酸鈣行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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