瓜子是一個(gè)老品類,幾十年來,中國(guó)人的零食經(jīng)歷從單一到多元、從匱乏到充裕的轉(zhuǎn)變,如今各式各樣的休閑食品已成為“第四餐”,帶動(dòng)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)入萬億級(jí)別。
瓜子將帶動(dòng)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)入萬億級(jí)別
自去年底以來,A股多家食品飲料公司掀起漲價(jià)潮。在近期調(diào)研活動(dòng)中,機(jī)構(gòu)也重點(diǎn)關(guān)注到各公司提價(jià)成效如何,上游成本壓力的緩解情況等。洽洽食品于去年10月22日對(duì)葵花子系列產(chǎn)品以及南瓜子、小而香西瓜子產(chǎn)品進(jìn)行出廠價(jià)格調(diào)整,各品類提價(jià)幅度 8%-18%不等。
2月24日、25日,洽洽食品接待了富國(guó)基金、農(nóng)銀匯理、施羅德基金等機(jī)構(gòu)的調(diào)研。洽洽食品最新出爐的業(yè)績(jī)快報(bào),也被業(yè)內(nèi)解讀為反映了公司提價(jià)調(diào)整順暢。2021年公司營(yíng)收為59.85億元,同比增長(zhǎng)13.15%;凈利潤(rùn)9.30億元,同比增長(zhǎng)15.52%;基本每股收益1.83元。
近年來,洽洽食品通過入局多品類業(yè)務(wù),期望逃脫產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的尷尬,但瓜子仍是洽洽食品營(yíng)收的主要來源。2月22日,洽洽食品發(fā)布2021年業(yè)績(jī)快報(bào)??靾?bào)顯示,2021年洽洽食品營(yíng)業(yè)收入為59.85億元,同比增長(zhǎng)13.15%;歸母凈利潤(rùn)9.3億元,同比增長(zhǎng)15.52%;扣除非經(jīng)常性損益后的歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8億元,同比增長(zhǎng)16.15%。2021年10月,洽洽食品對(duì)旗下葵花子系列產(chǎn)品以及南瓜子、小而香西瓜子產(chǎn)品進(jìn)行出廠價(jià)格調(diào)整,各品類提價(jià)幅度為8%-18%不等,該價(jià)格執(zhí)行于2021年10月22日開始實(shí)施。
伴隨人們生活水平的提高和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及,市場(chǎng)消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展態(tài)勢(shì),人們對(duì)多種堅(jiān)果炒貨食品均表現(xiàn)出極大的消費(fèi)熱情,形成了傳統(tǒng)堅(jiān)果炒貨與高檔堅(jiān)果共同發(fā)展,大眾產(chǎn)品與高端產(chǎn)品共存,產(chǎn)品線不斷細(xì)分、延伸的局面;同時(shí),市場(chǎng)消費(fèi)也向高端化發(fā)展,迫切需要根據(jù)不同人群進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,開發(fā)不同類型、口味的細(xì)分產(chǎn)品,如針對(duì)情侶、家庭、旅游、聚會(huì)、辦公等需求,開發(fā)禮品化、小包裝、高品質(zhì)、口味變革與創(chuàng)新的高附加值產(chǎn)品。這為堅(jiān)果炒貨生產(chǎn)企業(yè)擴(kuò)大銷售規(guī)模、培育更多主導(dǎo)產(chǎn)品、開發(fā)新產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間。
在傳統(tǒng)葵花子產(chǎn)品上,部分品牌企業(yè)對(duì)其進(jìn)行口味和工藝的創(chuàng)新??谖渡?,除了傳統(tǒng)的原味、奶油味、五香味,又新增了海鹽、山核桃味等爆款口味及麻辣、玫瑰味等新奇口味,洽洽及徽記的葵花子口味最為豐富。
在主流消費(fèi)群體年輕化的背景下,品牌要從營(yíng)銷、包裝等方面加強(qiáng)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)突破,擴(kuò)大瓜子消費(fèi)場(chǎng)景,重視與消費(fèi)者的活動(dòng)。
瓜子是一個(gè)老品類,幾十年來,中國(guó)人的零食經(jīng)歷從單一到多元、從匱乏到充裕的轉(zhuǎn)變,如今各式各樣的休閑食品已成為“第四餐”,帶動(dòng)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)入萬億級(jí)別。
未來葵花籽價(jià)格將有所上漲
甘源食品,洽洽食品、加加食品、克明食品等周內(nèi)也接待了多家機(jī)構(gòu)。成本端葵花籽的價(jià)格走勢(shì)。洽洽食品判斷,從目前葵花籽原料采購(gòu)來看,成本有所上漲。未來葵花籽的價(jià)格主要受葵花籽的種植面積、種植成本、收獲季節(jié)的天氣等因素影響,隨著一些物價(jià)指數(shù)的上行,未來預(yù)期原料成本可能會(huì)有緩慢的提升。
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2021-2026年瓜子行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
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