瓜子行業(yè)發(fā)展成熟，消費存在剛性支撐。瓜子作為傳統(tǒng)休閑食品由來已久，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，行業(yè)步入成熟期。隨著休閑食品向多樣化、健康化、個性化的方向發(fā)展，傳統(tǒng)炒貨瓜子銷量增長空間受限。以中國葵花籽食品用量和洽洽葵花籽類產(chǎn)品收入為基礎，假設葵花籽產(chǎn)品平均售價
瓜子行業(yè)前景如何?在居民消費水平不斷提高的今天，越來越多國民追求高品質(zhì)生活，我國休閑食品市場規(guī)模不斷擴大。瓜子作為傳統(tǒng)休閑食品，長期受到消費者喜愛。不過，傳統(tǒng)炒制的瓜子易臟手、上火，一定程度上限制了瓜子的進一步發(fā)展。洽洽食品創(chuàng)新了瓜子制作工藝，變炒為煮，煮制的洽洽瓜子不僅更入味，而且不臟手、不上火，針對性解決了限制瓜子發(fā)展的難題。成立二年余年，洽洽瓜子一直是市場上的佼佼者，也是行業(yè)晴雨表。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國包裝瓜子行業(yè)規(guī)模約為147億元，洽洽葵花子的市場占有率約為54%，遙遙領先于第二名的5%，處于行業(yè)絕對領先地位。
瓜子行業(yè)發(fā)展成熟，消費存在剛性支撐。瓜子作為傳統(tǒng)休閑食品由來已久，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，行業(yè)步入成熟期。隨著休閑食品向多樣化、健康化、個性化的方向發(fā)展，傳統(tǒng)炒貨瓜子銷量增長空間受限。以中國葵花籽食品用量和洽洽葵花籽類產(chǎn)品收入為基礎，假設葵花籽產(chǎn)品平均售價為20 元/千克，推算2019年食用葵花籽行業(yè)銷售規(guī)模為196 億元，洽洽全市場占有率達到16.85%，包裝與散裝比例約為1：2。
葵花籽由于葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。截至2019年我國葵花籽產(chǎn)量266.4萬噸，同比增長6.8%。我國葵花子出口金額達到6.48億美元，截至2021年1-4月我國葵花子進口金額為0.34億美元。
洽洽食品公布2022年半年報，據(jù)財報數(shù)據(jù)顯示，公司上半年瓜子、堅果等休閑食品總銷量約為9.88萬噸，較2021年同期增長10.39%;實現(xiàn)總營收26.78億元，同比增長12.49%;歸屬母公司股東凈利潤為3.51億元，同比增長7.25%。其中，瓜子品類為總營收貢獻了18.44億元，占比近7成，同比增長14.32%。通過上半年的財報可以看出，洽洽目前依舊具備超強發(fā)展活力，這得益于產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新。
洽洽龍頭地位突出，瓜子市場占率有望進一步提升。在包裝流通瓜子領域，洽洽市場份額占比超過50%，銷售規(guī)模是第二名金鴿的四倍，牢牢占據(jù)龍頭地位。據(jù)統(tǒng)計，截至2020年，洽洽食品葵花子業(yè)務收入達到37.25億元，同比增長12.8%，2020年洽洽食品葵花子產(chǎn)品貢獻了70%的營業(yè)收入和74%的毛利額。
二、瓜子行業(yè)前景分析
今年我國休閑零食市場規(guī)模將達15000億元。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人均可支配收入不斷提高。如今休閑零食已成為人們?nèi)粘ＯM品之一，同時消費者對于休閑零食種類和品質(zhì)的需求也在不斷提升，休閑零食產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展態(tài)勢。
國內(nèi)休閑食品消費仍有提升空間。休閑食品是消費者在閑暇、休息時所吃的食品，主要包括干果、堅果、膨化食品、糖果、餅干等。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品的需求不斷增長。
報告顯示，我國休閑食品行業(yè)規(guī)模從 2016 年的 6128 億元增長至 2021 年的 8251 億元，5 年復合增長率為 6.1%，預計 2026 年行業(yè)規(guī)模將達到 11472 億元，2021-2026 年 CAGR 為 6.8%。
想要了解更多瓜子行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國瓜子行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國瓜子行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告
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