點(diǎn)餐系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)模式 點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)深度研究及投資分析

• 吳亞楠 2023年3月8日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1474 98
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點(diǎn)餐系統(tǒng)是餐飲邁入數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的“先鋒部隊(duì)”，而數(shù)字化運(yùn)營(yíng)是餐飲迭代發(fā)展的不可逆轉(zhuǎn)之勢(shì)。

隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，點(diǎn)餐系統(tǒng)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)，發(fā)展空間巨大。智能點(diǎn)餐系統(tǒng)是一款融合傳統(tǒng)菜譜與無(wú)線點(diǎn)菜信息化于一體的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)，是針對(duì)餐飲行業(yè)推出的一款革命性的電子點(diǎn)餐產(chǎn)品。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

社會(huì)在不斷進(jìn)步與發(fā)展，科技手段也不斷推陳出新，餐飲行業(yè)也在尋求新的突破與變革，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的熱潮，餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念也越來(lái)越火爆，手機(jī)掃描二維碼點(diǎn)餐系統(tǒng)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)，發(fā)展空間巨大。

點(diǎn)餐系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)模式

智能終端點(diǎn)餐，收銀員按桌點(diǎn)單。開(kāi)臺(tái)、換桌等可自由切換，下單完成后，語(yǔ)音播報(bào)、打印機(jī)出票,節(jié)約人工成本、提高出餐效率!一些大型餐廳、特色餐飲店一般都會(huì)出現(xiàn)有顧客太多要排隊(duì)的情況。掃碼下單功能讓用戶來(lái)店來(lái)直接掃碼下單，無(wú)需排隊(duì)等。用戶掃碼進(jìn)入系統(tǒng)，就會(huì)記錄在門店的會(huì)員中。商家就能在后臺(tái)看到會(huì)員的一些信息、消費(fèi)情況以及給會(huì)員充值，派發(fā)優(yōu)惠券等。常見(jiàn)的如滿減、優(yōu)惠券、平臺(tái)充值送。如訂單滿50減20 ，10元優(yōu)惠券滿30可用，平臺(tái)充值100送20等。

點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)深度研究及投資分析

餐飲業(yè)被稱為中國(guó)的黃金產(chǎn)業(yè)，我國(guó)現(xiàn)有各類飯店、餐館近400萬(wàn)家，年?duì)I業(yè)額達(dá)18000億元人民幣，近幾年一直保持高達(dá)15%-17%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。餐飲信息化消費(fèi)和餐飲服務(wù)每天都在城鄉(xiāng)各個(gè)角落發(fā)生，如此龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和消費(fèi)額度后面蘊(yùn)含著巨大的餐飲信息化業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)。

餐飲供應(yīng)鏈數(shù)字化實(shí)現(xiàn)了從食材生產(chǎn)到消費(fèi)者的整條產(chǎn)業(yè)鏈，包含原料生產(chǎn)、食材流通、餐飲加工、終端消費(fèi)者的閉環(huán)。對(duì)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化改造，已經(jīng)成為眾多頭部餐企的轉(zhuǎn)型重點(diǎn)。

智能終端點(diǎn)餐，收銀員按桌點(diǎn)單。開(kāi)臺(tái)、換桌等可自由切換，下單完成后，語(yǔ)音播報(bào)、打印機(jī)出票,節(jié)約人工成本、提高出餐效率。

縱觀整個(gè)餐飲數(shù)字化系統(tǒng)服務(wù)市場(chǎng)，為小微企業(yè)打造的運(yùn)行系統(tǒng)十分少見(jiàn)，小微企業(yè)小體量與運(yùn)行成本高費(fèi)用之間矛盾，讓小微企業(yè)很難在信息化時(shí)代的潮流中借力前行。但是點(diǎn)餐系統(tǒng)的出現(xiàn)，則為廣大小微餐飲打破了這一困境。

提高門店效率，客戶到店后通過(guò)點(diǎn)餐系統(tǒng)、掃碼自助點(diǎn)餐等方式，不需要傳統(tǒng)的服務(wù)模式，從下單到菜單傳達(dá)給廚房和服務(wù)臺(tái)到客戶自助結(jié)賬，都不需要服務(wù)人員過(guò)多的咨詢和操作，對(duì)服務(wù)流程進(jìn)行了簡(jiǎn)化優(yōu)化，提高門店效率。另一方面避免客戶到店排隊(duì)而導(dǎo)致體驗(yàn)感差。

經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)更清晰，通過(guò)商家后臺(tái)的數(shù)據(jù)功能，各項(xiàng)營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù)、菜品銷售數(shù)據(jù)、淡旺期數(shù)據(jù)等都能一目了然，讓商家隨時(shí)掌握經(jīng)營(yíng)的真實(shí)情況，方便及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，針對(duì)客戶需求推出差異化營(yíng)銷，推動(dòng)門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展。

未來(lái)點(diǎn)餐系統(tǒng)服務(wù)也向智慧化發(fā)展，并不斷衍生出各種新的應(yīng)用場(chǎng)景，點(diǎn)餐系統(tǒng)線上線下連接更加緊密。點(diǎn)餐系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)上游提供服務(wù)的企業(yè)開(kāi)始快速發(fā)展，全民冷鏈需求爆發(fā)，基礎(chǔ)設(shè)施體系日益完善，產(chǎn)業(yè)上游創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)。

點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)投資前景

電子點(diǎn)餐系統(tǒng)的信息更豐富、更多樣化。傳統(tǒng)菜譜因?yàn)槌杀卷?yè)數(shù)的限制，不能為客人提供充分的信息。電子點(diǎn)餐系統(tǒng)可以提供更全面、更詳盡的信息。點(diǎn)餐系統(tǒng)是餐飲邁入數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的“先鋒部隊(duì)”，而數(shù)字化運(yùn)營(yíng)是餐飲迭代發(fā)展的不可逆轉(zhuǎn)之勢(shì)。

如今，“掃碼點(diǎn)餐”已是餐飲門店的“標(biāo)配”。它是餐飲邁入數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的“先鋒部隊(duì)”，而數(shù)字化運(yùn)營(yíng)是餐飲迭代發(fā)展的不可逆轉(zhuǎn)之勢(shì)。未來(lái)3至5年內(nèi)，我國(guó)信息數(shù)字技術(shù)產(chǎn)品在中國(guó)餐飲行業(yè)的應(yīng)用將達(dá)到一個(gè)高峰，最大容量可達(dá)2300億元，預(yù)計(jì)未來(lái)點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)需求將超2500億。

點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了點(diǎn)餐系統(tǒng)市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  隨著點(diǎn)餐系統(tǒng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的點(diǎn)餐系統(tǒng)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期...

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