縱觀整個國內(nèi)新茶飲市場,報(bào)告認(rèn)為,新茶飲已走入“萬店時代”。
今年以來,據(jù)有關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),包括康師傅、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉、元?dú)馍?、三得利等食品飲料龍頭企業(yè),以及奈雪的茶、喜茶等新茶飲企業(yè),紛紛布局茶飲料細(xì)分賽道,推出了60余款各類以低糖、無糖為主的茶飲料,并對產(chǎn)品進(jìn)行了系列升級與創(chuàng)新。
根據(jù)最新數(shù)據(jù),今年上半年,農(nóng)夫山泉茶飲料板塊營收高達(dá)52.86億元,同比增長59.8%;康師傅茶飲料收益100.80億元,半年突破百億元大關(guān);統(tǒng)一茶飲料收益41.57億元,同比實(shí)現(xiàn)13.86%增長。
我國目前茶飲料按產(chǎn)品風(fēng)味分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料及茶濃縮液四類。茶飲料(茶湯)分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料及其他茶飲料。調(diào)味茶飲料分為果汁茶飲料、果味茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料及其他調(diào)味茶飲料。此外,涼茶飲料在茶飲料中占據(jù)較高的產(chǎn)量。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年茶飲料行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報(bào)告》顯示:
茶飲料行業(yè)投資價值研究
隨著購買力的提升,中國消費(fèi)者愿意在現(xiàn)制茶飲產(chǎn)品上花費(fèi)更多,尤其是在高端現(xiàn)制茶飲店。
我國目前茶飲料按產(chǎn)品風(fēng)味分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料及茶濃縮液四類。茶飲料(茶湯)分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料及其他茶飲料。調(diào)味茶飲料分為果汁茶飲料、果味茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料及其他調(diào)味茶飲料。此外,涼茶飲料在茶飲料中占據(jù)較高的產(chǎn)量。
我國茶飲料行業(yè)主要企業(yè)有:康師傅控股(00322.HK)、統(tǒng)一企業(yè)(00220.HK)、王老吉集團(tuán)、加多寶集團(tuán)、達(dá)利食品(3799.HK)、農(nóng)夫山泉(09633.HK)、娃哈哈、今麥郎飲品、香飄飄(603711.SH)、可口可樂(中國)、深圳深暉、聯(lián)合利華(中國)(ULVR)等。
國內(nèi)的茶飲料從“冰紅茶時代”起,一直都是新生代比較青睞的一個品類市場,但隨著消費(fèi)升級,消費(fèi)人群對于產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求,可以看到市場上幾款賣得比較好的茶飲料,基本上都是比較高品質(zhì)的?!巴ㄟ^不斷的創(chuàng)新升級以及迭代,茶飲料已達(dá)到了一個新的發(fā)展周期?!?/p>
茶飲料產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是指原材料供應(yīng)及包裝生產(chǎn),茶葉作為茶飲料主要的原材料,對茶飲料的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用,除此之外,還要添加各種添加劑,例如代糖、維生素、防腐劑等等,為消費(fèi)者提供豐富的口感和營養(yǎng)成分,而包裝的生產(chǎn)為人們提供一種便利;中游環(huán)節(jié)是指茶飲料從萃取到包裝的生產(chǎn)過程,之后產(chǎn)品將會運(yùn)送到下游行業(yè),最終由消費(fèi)人群在超市、便利店、線上平臺等銷售渠道進(jìn)行購買。
隨著茶飲料生產(chǎn)加工過程中保香增香、護(hù)色澄清等品質(zhì)風(fēng)味保存技術(shù)的進(jìn)步,以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展突破,將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風(fēng)味更佳的茶飲料產(chǎn)品。
在我國茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中,康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等,其中,康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)的冰紅茶、綠茶等產(chǎn)品在市場上較有競爭力,王老吉、加多寶、達(dá)利食品等企業(yè)則以涼茶為主要競爭產(chǎn)品。
目前中國茶飲料市場可以分為茶葉、茶包及茶粉、現(xiàn)制茶飲和即飲茶三種。其中,茶葉、茶包及茶粉仍占市場主導(dǎo),占整體的43%。其次為即飲茶,占29%,現(xiàn)制茶飲占28%。
到2025年我國新茶飲市場規(guī)模有望突破2015億元
縱觀整個國內(nèi)新茶飲市場,報(bào)告認(rèn)為,新茶飲已走入“萬店時代”。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2023年8月31日在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約51.5萬家,比2020年年底增長超36%。從美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等平臺收錄飲品門店數(shù)量占比看,2023年6月,新茶飲門店在飲品總門店中占比約57.7%。廣州、深圳、東莞、成都、上海、重慶等城市的新茶飲門店在6000家以上,其中廣州新茶飲門店數(shù)超過12000家。從2023年上半年新茶飲外賣訂單量表現(xiàn)來看,一線城市新茶飲外賣訂單量增速最高,達(dá)到38%。與此同時,四線及五線城市新茶飲外賣訂單量增速高于新一線至三線城市市場,下沉市場新茶飲空間逐步打開。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)新茶飲委員會聯(lián)合美團(tuán)新餐飲研究院,在上海共同發(fā)布了《2023新茶飲研究報(bào)告》(以下簡稱報(bào)告)。報(bào)告顯示,全年新茶飲消費(fèi)市場規(guī)模有望達(dá)到1498億元,恢復(fù)3年復(fù)合增長率近20%的水平。至2025年,國內(nèi)消費(fèi)市場規(guī)模預(yù)計(jì)進(jìn)一步擴(kuò)張至2015億元。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。茶飲料行業(yè)報(bào)告對中國茶飲料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。
本報(bào)告同時揭示了茶飲料市場潛在需求與潛在機(jī)會,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機(jī)遇。
想了解關(guān)于更多茶飲料行業(yè)專業(yè)分析,可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年茶飲料行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報(bào)告》。
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2023-2028年茶飲料行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報(bào)告
茶飲料是指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...
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