動物性蛋白質飼料含量高,營養(yǎng)豐富,利于飼養(yǎng)動物的吸收利用,不同程度地刺激生長和繁殖,是其他營養(yǎng)物質所不能代替的。隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,國內外對養(yǎng)殖用蛋白質飼料的研究日益深入,蛋白質飼料已大量用于各類配合飼料的生產中,并取得了大量研究成果。
動物性蛋白飼料,屬于蛋白質飼料的一種,主要有魚粉、肉粉、蟲粉、乳、乳制品、水解蛋白,其它動物產品等。
動物性蛋白質飼料含量高,營養(yǎng)豐富,利于飼養(yǎng)動物的吸收利用,不同程度地刺激生長和繁殖,是其他營養(yǎng)物質所不能代替的。隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,國內外對養(yǎng)殖用蛋白質飼料的研究日益深入,蛋白質飼料已大量用于各類配合飼料的生產中,并取得了大量研究成果。
我國的優(yōu)質動物蛋白飼料原料高度依賴進口。以魚粉為例,根據(jù)海關總署數(shù)據(jù),2021年我國魚粉進口量達182.34萬噸,同比增長28.34%,創(chuàng)歷史新高。近年來,隨著2018 年“非洲豬瘟”暴發(fā),為保證生豬養(yǎng)殖的安全,由于動物蛋白飼料原料可能存在的生物安全性風險,使用量已大幅度下降。因此,選擇無生物安全風險的植物蛋白飼料原料替代動物蛋白飼料原料成為主要的解決措施。
根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國動物蛋白飼料行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》顯示:
國內飼料原料資源的能量供給有余,但蛋白含量偏低、需要進口資源彌補。針對這一痛點,豆粕減量替代、養(yǎng)殖提質增效都是重要的產業(yè)發(fā)展方向。在豆粕減量替代方面,通過推廣低蛋白日糧技術,提高蛋白轉化效率,最低可以減少飼料蛋白需求約1320萬噸,相當于36%的進口飼料蛋白。
此外,國內一些動物源性原料和非常規(guī)蛋白資源經(jīng)規(guī)范處理加工后,在確保安全的前提下,也可作為飼料蛋白使用,加上大豆油料擴種增產的植物蛋白原料,或可增加飼料蛋白供應量約1735萬噸,替代48%的進口飼料蛋白。
2022年,飼料蛋白消耗總量7900萬噸,產出動物蛋白3242萬噸,平均蛋白轉化效率為36%。
畜牧業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系的重要組成部分。大力發(fā)展畜牧業(yè),對促進農業(yè)結構優(yōu)化升級,增加農民收入,改善國民膳食結構,提高國民體質具有重要意義。黨的十九大對我國農業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興又提出了新的要求,而推動畜牧業(yè)在農業(yè)中率先實現(xiàn)現(xiàn)代化,是畜牧業(yè)助力“農業(yè)強、農村美、農民富”的重大責任和使命。
在“雙碳”戰(zhàn)略及“行業(yè)轉型”發(fā)展驅動下,飼料工業(yè)進入整合提升階段,行業(yè)開始以量為主逐步轉向以質為主的高質量發(fā)展階段。
2022年,全國工業(yè)飼料產值、產量雙增長,產品結構調整加快,規(guī)模企業(yè)經(jīng)營形勢總體平穩(wěn),飼料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展步伐加快。全國飼料工業(yè)總產值13168.5億元,比上年增長7.6%;總營業(yè)收入12617.3億元,增長8.0%。其中,飼料產品產值11816.6億元、營業(yè)收入11363.8億元,分別增長7.8%、8.2%;飼料添加劑產品產值1267.7億元、營業(yè)收入1167.9億元,分別增長9.8%、5.2%;飼料機械產品產值84.2億元,下降26.9%,營業(yè)收入85.6億元,增長11.1%。
全國工業(yè)飼料總產量30223.4萬噸,比上年增長3.0%。其中,配合飼料產量28021.2萬噸,增長3.7%;濃縮飼料產量1426.2萬噸,下降8.1%;添加劑預混合飼料產量652.2萬噸,下降1.6%。
分品種看,豬飼料產量13597.5萬噸,增長4.0%;蛋禽飼料產量3210.9萬噸,下降0.6%;肉禽飼料產量8925.4萬噸,增長0.2%;反芻動物飼料產量1616.8萬噸,增長9.2%;水產飼料產量2525.7萬噸,增長10.2%;寵物飼料產量123.7萬噸,增長9.5%;其他飼料產量223.3萬噸,下降7.2%。從銷售方式看,散裝飼料總量10703.1萬噸,比上年增長18.5%,占配合飼料總產量的38.2%,提高4.8個百分點。
作為飼料主要消費領域,2022年我國生豬存欄量及出欄量分別為4.53億頭和7.0億頭,同比分別增長0.70%和4.30%。能繁育母豬存欄數(shù)增加,意味著去產能行動結束,生豬養(yǎng)殖進入新一輪周期,生豬產能將恢復上漲,并有望帶動動物蛋白飼料需求增加。
飼料蛋白資源將長期處于緊缺高價的狀態(tài),如何進一步提高蛋白資源的利用效率,減少蛋白原料的使用總量,已成為國家戰(zhàn)略要題。酶解后的植物蛋白能顯著提高既有蛋白質的利用效率,助力各動物品類配制保證或提升生產成績的低蛋白飼料,減少飼料中蛋白原料的總用量。因此,酶解植物蛋白在未來更好地滿足飼料蛋白資源需求中扮演著重要角色,市場發(fā)展空間廣闊。
2019年用于動物飼料的蛋白水解產物市場估計為6.1億美元,預計到2026年將超過8900億美元,從2020年到2026年的復合年增長率為5.5%。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心提供的最新行業(yè)運行數(shù)據(jù)為基礎,驗證于與我們建立聯(lián)系的全國科研機構、行業(yè)協(xié)會組織的權威統(tǒng)計資料。
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2023-2028年中國動物蛋白飼料行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告
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