婚宴行業(yè)規(guī)模：新人群、新需求、新模式正在孕育出新的拐點

• 郭夢 2023年11月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1335 87
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民政部近期公布的數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，我國結(jié)婚登記人數(shù)為392.8萬對，同比增加19.6萬對。進入10月份以來，婚禮潮更被不斷推高，多地婚宴市場持續(xù)升溫，有的地方甚至婚宴酒店“一席難求”。但同時，一些地方婚宴攀比、奢侈浪費等現(xiàn)象依然存在。

民政部近期公布的數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，我國結(jié)婚登記人數(shù)為392.8萬對，同比增加19.6萬對。進入10月份以來，婚禮潮更被不斷推高，多地婚宴市場持續(xù)升溫，有的地方甚至婚宴酒店“一席難求”。但同時，一些地方婚宴攀比、奢侈浪費等現(xiàn)象依然存在。

婚宴酒席行業(yè)分析

婚宴是婚禮的重要儀式和環(huán)節(jié)，主辦方對婚宴的形式和品質(zhì)都很重視。隨著人們消費觀念的改變，婚宴市場也悄然發(fā)生變化，逐漸告別大操大辦，進入輕量化階段，高性價比的菜品、小而美的場景、優(yōu)而精的體驗成為婚宴消費的新需求。

婚宴是人們一生中的重要時刻，對于消費者來說，舉辦一場難忘的婚宴是非常重要的?；檠缡袌鍪侵柑峁┗槎Y場地和相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。由于自古以來的婚俗習慣，造成了我們每個人對婚禮的看重和重視，所以婚宴市場幾乎是一個龐大且不斷發(fā)展的市場，在婚宴市場中，客戶也會源源不斷。

婚宴酒席行業(yè)是一個涉及多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務(wù)、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。

從上下游的角度看，婚宴酒席是一個從上游一直延伸到下游消費領(lǐng)域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)?；檠缇葡嘶槎Y策劃等各個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互依存，缺一不可，各環(huán)節(jié)之間需要協(xié)調(diào)配合，提供完整的婚宴酒席服務(wù)，以滿足消費者的需求。

如今婚宴市場蛋糕夠大，但是競爭者更多，婚慶酒店想要抓住這一屆的“新娘新郎”，必須全方位地進行布局。

在入局互聯(lián)網(wǎng)市場的大趨勢下，越來越多的餐飲企業(yè)已經(jīng)看到了屬于自己的機遇，但是面對客戶日益多元化、小眾化的需求，在重資本、重運營、重精力投入的婚禮堂宴會酒店要做好婚禮堂的運營，還是需要從新平臺、新陣地、新工具、新生態(tài)，更好地入局，獲得新增長空間。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報告》分析

經(jīng)歷三年“蟄伏”，結(jié)婚行業(yè)迎來了久違的市場熱潮，不少行業(yè)酒店銷售負責人表示今年的幾個傳統(tǒng)節(jié)點早已經(jīng)定完，有的客人已經(jīng)將排期定到2024年。目前婚宴行業(yè)市場的競爭也將越演越烈，新人群、新需求、新模式正在孕育出新的拐點，為商家開辟了更加多元的發(fā)展路徑。

婚宴行業(yè)規(guī)模

今年中秋國慶雙節(jié)假期，我國的婚慶服務(wù)幾乎都“一位難求”，根據(jù)婚禮紀結(jié)婚吉日排行榜10月數(shù)據(jù)顯示，國慶7天全國累計有14.57萬對新人預(yù)約結(jié)婚。而此前發(fā)布的《2023結(jié)婚全品類消費趨勢洞察報告》中提到，2023年“國慶婚禮檔期”的預(yù)約咨詢量環(huán)比增長412%。

由此可見，我國目前婚慶市場正式進入“金九銀十”階段，據(jù)悉各省地婚姻登記部門不斷迎來領(lǐng)證結(jié)婚小高峰，不少行業(yè)酒店銷售負責人表示今年的幾個傳統(tǒng)節(jié)點早已經(jīng)定完，有的客人已經(jīng)將排期定到2024年。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對婚宴的要求也越來越高?；檠绮辉偈呛唵蔚牟惋嫹?wù)，而是包括場地布置、音樂燈光、禮儀主持、攝影攝像等全方位的婚禮服務(wù)。因此，婚宴行業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進，以滿足消費者日益增長的需求。

中國現(xiàn)階段的新婚人群主要集中在24-34歲年齡段，95后、00后是主力軍，相對于過去的消費群體，他(她)們更加偏愛個性化、質(zhì)價比的婚宴方式。

隨著新人消費觀念的變化，婚宴規(guī)模呈逐年縮小趨勢，小而美的品質(zhì)婚宴成為市場的主流。隨著消費者年齡、心智的成熟，未來他(她)們將會更加理性地看待消費，大擺筵席可能一去不復返了，小范圍、個性化慶祝則會成為主流趨勢。

小而美的婚宴場景、優(yōu)而精的服務(wù)個性化體驗、高端定制化婚宴服務(wù)或許是年輕人未來婚宴消費需求的答案。

當下，市場消費主力Z世代已被培養(yǎng)“線上購買-線下核銷”的消費心智，而婚宴行業(yè)畢竟最終還是要回歸到線下的服務(wù)，因此通過線上以內(nèi)容營銷、靈感營銷、品宣曝光來吸引消費者注意，然后利用新媒體平臺的逐步發(fā)散吸引客戶進行咨詢，再通過線上數(shù)據(jù)進行匯總整理，舉行對應(yīng)的線下婚宴體驗活動，通過線上品宣曝光，線下門店真實體驗，線上線下聯(lián)動，打造了一個完整的營銷閉環(huán)。

在婚宴行業(yè)激烈的營銷環(huán)境中，線上渠道的重要性不斷提高，諸多線上渠道的組合可以給婚宴酒店帶來大量流量，打造線上線下結(jié)合的新模式，成為目前整個行業(yè)發(fā)展的趨向。

婚宴酒席行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析婚宴酒席未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘婚宴酒席行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于婚宴酒席行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報告》。

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  2023-2028年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報告

  婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成員在婚禮之后舉行的宴會，也可以說是結(jié)婚的慶?；顒印；檠缇葡饕杉彝コ蓡T和朋友參加，是一種以家庭為中心的宴會，主要用于慶祝新人的婚禮?；檠缇葡墙Y(jié)婚的...

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