畜牧服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及機(jī)遇深度調(diào)研分析

• 方蔓桃 2023年11月21日 來源：百度 889 55
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如果你想了解畜牧服務(wù)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國畜牧服務(wù)行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國畜牧服務(wù)行

“今年以來，在14萬牧原人的共同努力下，我們?yōu)樯鐣?huì)供應(yīng)了500萬噸高品質(zhì)生豬，滿足了超過1億人的高品質(zhì)豬肉需求。同時(shí)，我們的清潔生產(chǎn)持續(xù)為環(huán)境改良作出貢獻(xiàn)，種養(yǎng)循環(huán)助農(nóng)增收14億元，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)30萬人。牧原在客戶價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益層面取得了顯著成果?！?/span>

從現(xiàn)實(shí)看，一方面畜牧業(yè)承擔(dān)著為國民提供優(yōu)質(zhì)肉蛋奶的任務(wù)，在保障食物安全、提升國民素質(zhì)方面發(fā)揮著不可替代的作用。我國是14億人口的大國，每天需要消耗約25萬噸肉、9萬噸禽蛋、10萬噸奶。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，2021年，全國肉類產(chǎn)量8990萬噸，奶類產(chǎn)量3778萬噸，禽蛋產(chǎn)量3409萬噸，多年來畜牧業(yè)的不斷發(fā)展持續(xù)保障了肉蛋奶的穩(wěn)定供給。

如果你想了解畜牧服務(wù)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國畜牧服務(wù)行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國畜牧服務(wù)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)畜牧服務(wù)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

從社會(huì)責(zé)任到客戶價(jià)值再到企業(yè)發(fā)展，牧原近年來通過共創(chuàng)共享，交出了一份高質(zhì)量發(fā)展的成績(jī)單。

當(dāng)前，我國生豬產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段，產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展亟待“闖關(guān)”。

技術(shù)瓶頸突破、行業(yè)跨界融合、優(yōu)化產(chǎn)能調(diào)控……在新挑戰(zhàn)、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)的態(tài)勢(shì)下，中國生豬產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家們正努力成為推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的探索者。

近年來在干旱頻發(fā)導(dǎo)致天然草場(chǎng)不足的趨勢(shì)下，牧區(qū)源源不斷地從農(nóng)區(qū)獲取大量的飼草料資源以維持牲畜養(yǎng)殖，農(nóng)牧區(qū)相互之間的資源依存度攀升。隨著畜牧業(yè)養(yǎng)殖不斷向農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)地區(qū)轉(zhuǎn)移，種畜一體化格局已經(jīng)初步形成。

畜牧服務(wù)業(yè)可以分為兩類。一類是生產(chǎn)性畜牧服務(wù)業(yè)，即為畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工提供中間服務(wù);第二類是生活性畜牧服務(wù)業(yè)，即為畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)者提供服務(wù)。這些輔助性的服務(wù)行業(yè)可以讓畜牧業(yè)專注與生產(chǎn)和技術(shù)提升。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年前三季度，全國牛肉產(chǎn)量485萬噸，比上年同期增長(zhǎng)3.6%;羊肉產(chǎn)量346萬噸，增長(zhǎng)1.5%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，肉牛肉羊基礎(chǔ)母畜存欄增加，1—10月，新生犢牛同比增長(zhǎng)9.7%，新生羔羊同比增長(zhǎng)1.8%。全年牛羊肉產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高，肉牛肉羊養(yǎng)殖規(guī)?；侍岣?個(gè)百分點(diǎn)以上。

“據(jù)測(cè)算，對(duì)標(biāo)全球先進(jìn)生豬養(yǎng)殖水平，我國每頭生豬有600元的養(yǎng)殖降本空間，這個(gè)數(shù)字乘以中國每年出欄的7億頭豬，就是4200億元。生豬行業(yè)該如何挖掘這4000多億元的價(jià)值空間?這是中國生豬產(chǎn)業(yè)的共有機(jī)遇?！蹦猎煞荻麻L(zhǎng)秦英林依托30年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，向行業(yè)發(fā)出“共享蛋糕”。

今年10月，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院李新建團(tuán)隊(duì)因破解生產(chǎn)難題，實(shí)現(xiàn)公豬最大化應(yīng)用，獲得牧原“百萬創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

“企業(yè)發(fā)展必須自立自強(qiáng)，背后關(guān)鍵要靠創(chuàng)新。牧原集團(tuán)將始終保持開放的態(tài)度，與行業(yè)同仁一道，共同推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

畜間布魯氏菌病防控五年行動(dòng)方案(2022—2026年)》提出重點(diǎn)抓好牛羊布病防控。各地發(fā)展牛羊勢(shì)頭強(qiáng)勁，吉林啟動(dòng)實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程，內(nèi)蒙古大力推進(jìn)肉牛肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，河南統(tǒng)籌財(cái)政資金15億元推進(jìn)肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，甘肅開展肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)三年倍增行動(dòng)，肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機(jī)遇。

從我國居民人均畜禽產(chǎn)品消費(fèi)量來看，我國畜禽產(chǎn)品消費(fèi)主要為豬肉和禽肉，人均消費(fèi)量大于牛羊肉消費(fèi)量。2021年，豬肉人均消費(fèi)量為25.2千克，禽肉為12.3千克，牛肉和羊肉分別為2.5千克和1.4千克。隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷推進(jìn)，未來我國牛羊肉消費(fèi)量將呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加平衡。

從各企業(yè)的業(yè)務(wù)布局來看，牧原股份、溫氏股份、益生股份、仙壇股份等企業(yè)畜禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)占比較高，均超過90%，并配套經(jīng)營(yíng)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中涉及的產(chǎn)品或服務(wù)，如飼料、農(nóng)牧設(shè)備等。

2023畜牧服務(wù)行業(yè)前景趨勢(shì)分析

近期，牧原創(chuàng)新共創(chuàng)共享激勵(lì)機(jī)制，其目的是激發(fā)員工主觀能動(dòng)性，充分發(fā)揮員工潛力，讓有能力的員工多養(yǎng)豬、養(yǎng)好豬，快速、有效落地執(zhí)行新技術(shù)，創(chuàng)造更大的價(jià)值。

年度優(yōu)秀標(biāo)桿個(gè)人、標(biāo)桿養(yǎng)殖技工、優(yōu)秀共創(chuàng)人、“豬狀元”、支農(nóng)勞模、后勤服務(wù)勞模、模范夫妻……牧原每年都會(huì)對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰。

一切以成果說話，一切以成果論英雄。在牧原，不論身在何位，只要勤于學(xué)習(xí)，積極應(yīng)用新技術(shù)，一次次突破，創(chuàng)造超凡業(yè)績(jī)，都能成為養(yǎng)豬事業(yè)上攀登高峰的先鋒軍。

2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以實(shí)施推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案為重點(diǎn)，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和政策謀劃，中央財(cái)政繼續(xù)開展肉牛肉羊增量提質(zhì)行動(dòng)，著力推進(jìn)增加北方基礎(chǔ)母牛產(chǎn)能和南方牛羊草畜一體化發(fā)展;啟動(dòng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)項(xiàng)目，支持牧區(qū)牛羊生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

區(qū)域布局方面，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)存在一定的區(qū)域特性，部分企業(yè)選擇專注于本地市場(chǎng)以減少商品流通成本等，如羅牛山、民和股份;此外，也有企業(yè)將業(yè)務(wù)范圍向全國甚至海外布局，如圣農(nóng)發(fā)展、新希望等。

《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。在產(chǎn)品保障目標(biāo)上，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達(dá)到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。在產(chǎn)業(yè)安全目標(biāo)上，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病綜合防控能力大幅提高，獸醫(yī)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展取得突破，飼料、獸藥監(jiān)管能力持續(xù)增強(qiáng)。

在綠色發(fā)展目標(biāo)上，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的綠色循環(huán)發(fā)展新方式。在現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)上，實(shí)現(xiàn)畜禽核心種源自給率達(dá)到78%，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率達(dá)到78%以上，養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化水平邁上新臺(tái)階。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)是指利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動(dòng)物，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得禽、畜肉產(chǎn)品、蛋、奶、羊毛、羊絨等畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。畜禽養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)具有顯著的行業(yè)特性，分別是周期性、地域性和季節(jié)性。畜禽動(dòng)物具有一定的生命周期，同時(shí)畜禽養(yǎng)殖業(yè)也具有一定的周期性與季節(jié)性。根據(jù)禽畜動(dòng)物的生理特性，一般在每年春季開始引進(jìn)、繁育子代，年底子代即成長(zhǎng)完全可進(jìn)入流通市場(chǎng)。此外，禽畜產(chǎn)品價(jià)格具有一定的周期性和季節(jié)性。畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有一定區(qū)域性，不同區(qū)域所經(jīng)營(yíng)的品種存在差異。

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