大米行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇深度調(diào)研分析2024

• 方蔓桃 2023年12月5日 來源：百度 1110 71
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以收入計(jì)算，中國廚房主食食品市場(chǎng)規(guī)模從2018年的16510億元，增長至2022年的18623億元，預(yù)期2027年將達(dá)到21957億元。

搭乘產(chǎn)業(yè)的東風(fēng)，近年來，十月稻田的業(yè)績快速增長。2020年至2022年，十月稻田的營收分別為23.27億元、35.98億元和45.33億元，年復(fù)合增長率為39.6%。同期，十月稻田的經(jīng)調(diào)整凈利潤分別為2.21億元、2.59億元和3.64億元，年復(fù)合增長率為28.3%。

如果你想了解大米行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國大米行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國大米行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)大米行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

根據(jù)法國國家統(tǒng)計(jì)與研究所(Insee)的數(shù)據(jù)，9月份法國超市中的大米價(jià)格與2021年同期相比已經(jīng)上漲12.2%。蒂埃里·利文表示，截至目前，并非所有的成本增長都反映在了銷售價(jià)格上，因此大米價(jià)格還將進(jìn)一步上漲。

國以民為本，民以食為天。中國作為水稻資源最豐富的國家之一，已擁有1.4萬多年的水稻種植歷史。自新中國成立，中國實(shí)現(xiàn)了從溫飽不足到全面步入小康社會(huì)的跨越，大米產(chǎn)業(yè)也因此得到較大的發(fā)展。

由于疫情涌現(xiàn)了一大批線上社區(qū)團(tuán)購的需求，南方米品牌開始向線上自營店發(fā)力，配合一系列線上平臺(tái)的活動(dòng)吸引了一批對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者，因此線上銷售渠道占比將逐漸擴(kuò)大。

高端米由于其售價(jià)高，通常以小包裝的規(guī)格出現(xiàn)，對(duì)于獨(dú)居人群或小家庭來說，小包裝米更符合其消費(fèi)需求。相比5kg或10kg的規(guī)格，小包裝米分量小，不易浪費(fèi)。因此，在中國獨(dú)居和小家庭人群越來越多的情況下，高端小包裝米或更受青睞。

有市場(chǎng)就有競爭。傳統(tǒng)大米加工行業(yè)進(jìn)入門檻較低，我國大米加工的企業(yè)數(shù)量眾多，且金龍魚、福臨門等巨頭早已占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

目前，十月稻田招股書援引弗若斯特沙利文資料顯示，中國大米、雜糧、豆類及籽類行業(yè)競爭激烈且分散。公司面臨來自眾多行業(yè)參與者的激烈競爭，包括大型集團(tuán)、小型自營銷售商及新進(jìn)入者。大型集團(tuán)或企業(yè)可能擁有悠久的歷史、豐富的業(yè)務(wù)資源以及生產(chǎn)、銷售方面良好的往績記錄，在傳統(tǒng)的線下經(jīng)銷、零售或直銷等多個(gè)銷售渠道中展現(xiàn)出穩(wěn)固的地位。

巨頭林立，還有小型自營銷售商們虎視眈眈，為何十月稻田能夠突出重圍?從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，大米產(chǎn)品是十月稻田的主要收入來源，占總收入的近八成。

品牌化道路上，十月稻田對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)包裝也進(jìn)行了升級(jí)。過去，市場(chǎng)上的大米多以25Kg到50Kg大包裝或者散裝形式售賣，隨著消費(fèi)觀念不斷更迭，由于預(yù)包裝產(chǎn)品便于運(yùn)送，且能更好保持質(zhì)量、新鮮度和口感，逐步受到大眾的歡迎，尤其是小包裝大米，不易浪費(fèi)，受到了許多消費(fèi)者的青睞。

就此，十月稻田發(fā)力預(yù)包裝大米。公司推出了產(chǎn)品規(guī)格在500g-25kg區(qū)間的不同規(guī)格產(chǎn)品，既可滿足需要大規(guī)格大米的消費(fèi)者需求，同時(shí)又為需要小規(guī)格大米的消費(fèi)者提供小而精致、輕而美觀、符合多元消費(fèi)場(chǎng)景的好食糧。、

十月稻田已經(jīng)成為預(yù)包裝大米市場(chǎng)的頭部公司。根據(jù)招股書顯示，以2022年收入計(jì)，十月稻田在中國預(yù)包裝大米市場(chǎng)排名第三，也是中國預(yù)包裝優(yōu)質(zhì)大米行業(yè)排名前列的公司。

中國是人口大國，是大米生產(chǎn)及消費(fèi)大國。過去五年間，隨著水稻種植技術(shù)的不斷提升，中國稻谷單產(chǎn)量持續(xù)增長，稻谷總產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定。中國稻谷產(chǎn)量由2017年的21,267.6萬噸上漲至2021年的21,284.3萬噸。過去5年，中國南方米(秈米)市場(chǎng)呈現(xiàn)良好發(fā)展，南方米銷量由2017年的7,656.3萬噸上漲至2021年的7,852.8萬噸。

2024大米行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

從市場(chǎng)容量來看，招股書顯示，以收入計(jì)算，在大米、雜糧、豆類及籽類行業(yè)綜合性電商平臺(tái)中，2022年十月稻田市場(chǎng)占有率達(dá)14.2%，是綜合性電商平臺(tái)上大米雜糧類銷售規(guī)模領(lǐng)先的公司。

布局電商渠道后，十月稻田品牌影響力逐漸從線上向線下延展，并開啟多渠道布局。2022年，十月稻田已成為中國大米、雜糧、豆類及籽類行業(yè)現(xiàn)代商超渠道收入第四大公司，線下成長速度亦突飛猛進(jìn)。、

此外，政策的加持對(duì)于十月稻田來說也是如虎添翼。糧食是國計(jì)民生行業(yè)，從2004年開始，中央一號(hào)文件連續(xù)20年聚焦“三農(nóng)”，是國家托底和政策大力扶持的行業(yè)。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)一步深化，近年來，政府進(jìn)一步加大對(duì)“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民”領(lǐng)域龍頭企業(yè)的扶持力度，通過提升農(nóng)業(yè)品牌競爭力、影響力和帶動(dòng)力，加快鄉(xiāng)村振興落實(shí)，打造升級(jí)農(nóng)村全產(chǎn)業(yè)鏈。

未來，隨著消費(fèi)者人均可支配收入持續(xù)增長、對(duì)大米口糧消費(fèi)的剛性需求及下游食品加工業(yè)發(fā)展，將進(jìn)一步帶動(dòng)南方米(秈米)的需求量。未來五年，中國南方米(秈米)產(chǎn)量將保持0.8%的年復(fù)合增長率。

從地域分布來看，我國大米加工企業(yè)主要聚集在稻谷主產(chǎn)區(qū)。1998年之前，大米加工業(yè)以國有企業(yè)為絕對(duì)主導(dǎo)，隨著糧食改革的深化，民營企業(yè)開始大量進(jìn)入大米加工業(yè)，市場(chǎng)競爭逐漸多元化。一些中小企業(yè)深耕當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，以較低的價(jià)格沉淀了一批忠實(shí)消費(fèi)者，并逐步擴(kuò)大規(guī)模，樹立自身品牌。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國大米行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。

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