2024咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)發(fā)展前景研究：我國咖啡市場攝入頻次達(dá)300杯/年

• 吳亞楠 2024年1月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 731 43
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我國咖啡市場需求正在不斷擴(kuò)大，尤其是一二線城市為主的消費者對于咖啡的喜好程度日益提升，攝入頻次達(dá)300杯/年，已達(dá)到成熟咖啡市場水平，咖啡逐漸成為日常飲品，市場前景一路向好。

隨著咖啡文化的普及，新興咖啡市場也在不斷興起。例如，中國、印度等新興市場的咖啡消費量不斷增加，為咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)提供了更多的市場機(jī)會。

在市場發(fā)展方面，隨著全球咖啡消費市場的不斷擴(kuò)大，咖啡豆烘焙機(jī)市場也在逐步發(fā)展。越來越多的咖啡愛好者開始注重咖啡的品質(zhì)和口感，對咖啡豆的烘焙程度和方式也有更高的要求。因此，咖啡豆烘焙機(jī)的市場需求也在逐漸增加。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報告》顯示：

2024咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)發(fā)展前景研究與趨勢分析

咖啡豆烘焙機(jī)是一種專門用于烘焙咖啡豆的設(shè)備，通過高溫烘烤咖啡豆，使其釋放出特有的香味和口感?？Х榷购姹簷C(jī)一般采用電熱或燃?xì)鉄?，具有溫度控制和時間控制等功能，能夠根據(jù)不同類型和品質(zhì)的咖啡豆進(jìn)行不同的烘焙方式。

根據(jù)不同的烘焙程度和用途，咖啡豆烘焙機(jī)可以分為多種類型，如全自動、半自動、小型家用等。

隨著全球咖啡消費市場的不斷擴(kuò)大，咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢?？Х榷购姹簷C(jī)是咖啡產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)，其作用在于將生咖啡豆烘焙成熟，從而產(chǎn)生咖啡的獨特香氣和口感。因此，咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)的發(fā)展與咖啡消費市場密切相關(guān)。

從現(xiàn)狀來看，咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)已經(jīng)形成了一定的市場規(guī)模，但仍存在一些挑戰(zhàn)和問題。一方面，隨著咖啡消費市場的不斷擴(kuò)大，對咖啡豆烘焙機(jī)的需求也不斷增加，但同時對烘焙機(jī)的品質(zhì)和性能要求也越來越高。另一方面，由于咖啡豆烘焙機(jī)技術(shù)的不斷進(jìn)步，新型烘焙機(jī)不斷涌現(xiàn)，對傳統(tǒng)烘焙機(jī)企業(yè)帶來了一定的沖擊。

就全球范圍來看，北美和歐洲是咖啡豆烘焙機(jī)的主要市場，其中美國和德國是最大的兩個市場。此外，亞洲的咖啡豆烘焙機(jī)市場也呈現(xiàn)出不斷增長的趨勢，尤其是中國和日本。

普洱市把作風(fēng)革命效能革命與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)融合，依托產(chǎn)業(yè)和生態(tài)優(yōu)勢，探索“咖啡+科技+旅游+文化”模式，在“質(zhì)、效、銷”上下功夫，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，咖啡精深加工產(chǎn)能突破3萬噸，精深加工率提高到32.54%。

長期以來，普洱咖啡產(chǎn)業(yè)一直偏重一產(chǎn)(種植業(yè))，二三產(chǎn)業(yè)發(fā)育不全，以銷售低價原料為主，附加值不高。為此，普洱市以精品咖啡為突破口，致力于提升咖啡品質(zhì)，咖啡產(chǎn)業(yè)逐步向原料豆精品化、產(chǎn)品深加工化、一二三產(chǎn)融合化方向發(fā)展，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。

在普洱市木乃河工業(yè)園區(qū)，愛伲集團(tuán)引進(jìn)的一整套智能化的咖啡精深加工生產(chǎn)線正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，從咖啡豆智能色選到50公斤級別咖啡烘焙機(jī)，再到研磨、冷萃、分離、濃縮、凍干，全程自動化控制。

普洱市通過打造咖啡精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，培育愛伲、北歸等本土咖啡知名企業(yè)，引進(jìn)金客隆、隅田川等大型企業(yè)，大力建設(shè)咖啡精深加工生產(chǎn)線，推出冷萃、凍干、花式咖飲等產(chǎn)品，全市新建和提升改造咖啡鮮果加工廠86個，有咖啡SC企業(yè)56家、規(guī)上咖啡企業(yè)15家，精深加工后咖啡產(chǎn)值增加11.6%。

咖啡消費市場的快速成長，普洱以“精品咖啡+休閑游”為定位的“咖旅”融合，讓小凹子咖啡莊園、天宇咖啡莊園等咖啡莊園在社交媒體火速“出圈”，催生出了咖啡原產(chǎn)地研學(xué)、咖旅融合等一批新業(yè)態(tài)，帶動咖啡文化和旅游全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效快速發(fā)展。去年1至10月，咖啡產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)25.7萬人，帶動旅游綜合收入17億元。

瑞幸咖啡烘焙基地位于福建省寧德市，采用高效智能生產(chǎn)線布局，配置意大利Brambati、Goglio、Rama等進(jìn)口設(shè)備，實現(xiàn)了從生豆處理、烘焙、包裝、碼垛到倉儲的自動化生產(chǎn)，是國內(nèi)較為領(lǐng)先的全產(chǎn)線自動化智慧型烘焙基地。烘焙機(jī)所使用的環(huán)保尾氣燃燒處理系統(tǒng)，極大地降低了硫化物和氮氧化物的排放量，做到增產(chǎn)、環(huán)保一舉兩得。

咖啡豆烘焙機(jī)發(fā)展趨勢

智能化：隨著科技的不斷發(fā)展，咖啡豆烘焙機(jī)也在逐步實現(xiàn)智能化。智能化的烘焙機(jī)可以通過傳感器和控制系統(tǒng)，自動監(jiān)測和控制烘焙溫度、時間、顏色等參數(shù)，提高烘焙質(zhì)量和效率。

環(huán)?；涵h(huán)保意識日益增強(qiáng)，咖啡豆烘焙機(jī)也在不斷改進(jìn)和優(yōu)化，以減少能源消耗和排放。例如，采用節(jié)能型加熱元件和熱回收技術(shù)，減少廢氣排放等。

小型化：隨著咖啡文化的普及和家庭咖啡市場的興起，小型咖啡豆烘焙機(jī)也受到了越來越多的關(guān)注和青睞。小型咖啡豆烘焙機(jī)具有操作簡單、占用空間小、成本低等優(yōu)點，適合家庭和小型咖啡店使用。

定制化：消費者對咖啡口味的需求越來越多樣化，咖啡豆烘焙機(jī)也在逐步實現(xiàn)定制化。定制化的烘焙機(jī)可以根據(jù)消費者的需求，調(diào)整烘焙程度、香氣、口感等參數(shù)，滿足不同消費者的個性化需求。

我國咖啡市場需求正在不斷擴(kuò)大，尤其是一二線城市為主的消費者對于咖啡的喜好程度日益提升，攝入頻次達(dá)300杯/年，已達(dá)到成熟咖啡市場水平，咖啡逐漸成為日常飲品，市場前景一路向好。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)報告對中國咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關(guān)于更多咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機(jī)遇。

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  2024-2029年中國咖啡豆烘焙機(jī)行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報告

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