新年糖銷售火爆? 糖果行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析報(bào)告2024

• 方蔓桃 2024年2月12日 來源：百度 590 33
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為確保糖果行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解糖果行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新

春節(jié)臨近，新年糖銷售進(jìn)入火爆期。羊城晚報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，“線上線下”新年糖銷售大戰(zhàn)已開啟。有頭部企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，該公司的新年糖已經(jīng)賣斷貨，近九成經(jīng)銷商已經(jīng)處于缺貨狀態(tài)。在減糖、控糖的大趨勢(shì)下，新年糖銷量不降反升，其中蘊(yùn)藏著怎樣的奧秘?

又到一年一度的新年糖“銷售大戰(zhàn)”時(shí)間。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，春節(jié)前三周是新年糖的銷售“火爆期”。根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2023年中國(guó)最受歡迎新春糖果禮盒品牌10強(qiáng)榜單》，前10名分別為徐福記、費(fèi)列羅、阿爾卑斯、大白兔、德芙、旺旺、馬大姐、不二家、嘉云和春光。尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示，去年春節(jié)，徐福記散裝食品市場(chǎng)份額已達(dá)28%，其中散裝糖果和散裝巧克力的市場(chǎng)份額分別超過35%和40%。

為確保糖果行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解糖果行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能糖果從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

作為新年糖的頭部企業(yè)，今年春節(jié)前夕，徐福記推出了快閃活動(dòng)。近日，一個(gè)4米高的大型徐福記新年糖桶現(xiàn)身并以快閃店的形式“高調(diào)”現(xiàn)身廣州正佳廣場(chǎng)，觸發(fā)了新年年貨大戰(zhàn)。記者現(xiàn)場(chǎng)看到，紅火、新潮的快閃店造型吸引了不少市民打卡。

在過往很長(zhǎng)一段時(shí)間里，美味的糖果正在變得越來越不受歡迎。一方面這來自于消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注，一條50克巧克力的熱量在270千卡左右，相當(dāng)于一碗大米飯;另一方面，人口結(jié)構(gòu)的變化帶來了喜糖等需求萎縮。

糖果專家丁忠衛(wèi)曾告訴記者，近年來對(duì)過度攝入糖分的危害的宣傳改變了消費(fèi)者對(duì)糖的認(rèn)識(shí)，甚至一些“80后”和“90后”的父母也排斥讓子女食用高糖的產(chǎn)品。

根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，從2015年以來，我國(guó)糖果行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)糖果總產(chǎn)量呈現(xiàn)出震蕩下行的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2020年到2022年，全國(guó)規(guī)模以上糖果生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量分別為311.7萬噸，304.3萬噸和280萬噸。

但值得注意的是，2023年頭部糖果企業(yè)的生意卻有不錯(cuò)的增長(zhǎng)。

中國(guó)旺旺公布的自2023年4月1日至2023年9月30日的中期業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)收入112.7億元，同比增長(zhǎng)4.1%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)17.3億元，同比增長(zhǎng)8.5%。在具體業(yè)務(wù)中，其業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)一方面來自于乳品及飲料業(yè)務(wù)上漲了7.1%，另一方面則是米果和糖果業(yè)務(wù)創(chuàng)下半年收益新高帶動(dòng)。

近年來，在減糖、控糖的消費(fèi)新趨勢(shì)下，傳統(tǒng)糖果行業(yè)受到?jīng)_擊。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，從2015年以來，中國(guó)糖果行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)糖果總產(chǎn)量呈現(xiàn)出震蕩下行的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2020年到2022年，全國(guó)規(guī)模以上糖果生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量分別為311.7萬噸、304.3萬噸和280萬噸。

糖果行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

值得注意的是，近年來，頭部糖果企業(yè)生意卻越來越好。1月27日，記者從徐福記了解到，該公司的新年糖已經(jīng)賣斷貨，近九成經(jīng)銷商已經(jīng)處于缺貨狀態(tài)?！靶旄Ｓ浗衲甑男履晏呛每?、新潮，性價(jià)比高，來購(gòu)買的消費(fèi)者很喜歡，終端陳列也很漂亮?，F(xiàn)在唯一的難題就是缺貨?！币晃恍旄Ｓ浗?jīng)銷商說。

據(jù)悉，目前在部分山姆超市，徐福記的年貨已經(jīng)處于售罄狀態(tài)，一些縣級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，出現(xiàn)了經(jīng)銷商間要貨甚至“搶貨”的情況。

中國(guó)旺旺去年中期業(yè)績(jī)報(bào)告也顯示，米果和糖果業(yè)務(wù)創(chuàng)下半年收益新高。大白兔憑借香甜的口感和白藍(lán)相間的經(jīng)典包裝，稱霸奶糖市場(chǎng)多年，成為春節(jié)年貨清單上的?？汀?/p>

中國(guó)旺旺表示，糖果屬于物美價(jià)優(yōu)的消費(fèi)品，本身不受經(jīng)濟(jì)周期的影響，2023年上半財(cái)年公司糖果業(yè)務(wù)收益比2022年同期呈現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。而糖果業(yè)務(wù)表現(xiàn)搶眼的原因，除了品牌優(yōu)勢(shì)外，中國(guó)旺旺將其歸于新消費(fèi)場(chǎng)景和創(chuàng)新產(chǎn)品的帶動(dòng)。

一方面，中國(guó)旺旺主動(dòng)提高渠道滲透率，除了傳統(tǒng)商超渠道外，中國(guó)旺旺加速拓展包括便利店、電商平臺(tái)、零食渠道、自動(dòng)售貨機(jī)等新渠道;另一方面，產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)銷售的拉動(dòng)也很可觀，比如近年來軟糖品類熱度快速上升，2023年上半財(cái)年，中國(guó)旺旺5年內(nèi)推出的新品已占軟糖整體收入近雙位數(shù)。同時(shí)，中國(guó)旺旺還針對(duì)健康賽道開發(fā)了功能性糖果產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)健康細(xì)分功能需求。

隨著健康飲食觀念的普及，消費(fèi)者對(duì)糖果的口味和成分要求越來越高。低糖、低卡路里、無添加糖的糖果越來越受到消費(fèi)者的青睞。此外，具有特殊功能的糖果如潤(rùn)喉糖、維生素糖等也受到消費(fèi)者的歡迎?？偟膩碚f，我國(guó)糖果市場(chǎng)呈現(xiàn)出產(chǎn)量大、出口增長(zhǎng)、市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大、競(jìng)爭(zhēng)激烈、消費(fèi)趨勢(shì)變化等特點(diǎn)。未來，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的不斷提高，糖果市場(chǎng)將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2024-2029年中國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

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