乳粉市場需求及行業(yè)監(jiān)管分析2024

• 陳觀秋 2024年5月30日 來源：法治日報(bào) 百度 285 11
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消費(fèi)者對于乳粉的需求越來越多元化和個(gè)性化。新生代媽媽們在選擇乳粉時(shí)，更注重產(chǎn)品的科學(xué)性、安全性和個(gè)性化，追求精細(xì)化喂養(yǎng)。政府對乳粉行業(yè)的監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)，制定了一系列政策法規(guī)來規(guī)范市場行為，保障消費(fèi)者權(quán)益。

一、乳粉行業(yè)概述

乳粉是采用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后而制成的粉末。這種粉末在用水稀釋后，能自動(dòng)分散成乳狀懸浮液。

乳粉可以分為多種類型，包括全脂乳粉、脫脂乳粉、速溶乳粉、配方乳粉等，它們分別具有不同的特點(diǎn)和用途。例如，全脂乳粉是用新鮮牛乳直接加工而成，脂肪含量高但易氧化，可在室溫下保存三個(gè)月;而脫脂乳粉則是新鮮牛乳除去絕大部分脂肪后加工而成，可以常溫保存一年以上。

另外，乳粉也可以作為一種基礎(chǔ)原料，通過添加其他原料、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等，制成調(diào)制乳粉，以滿足不同人群的營養(yǎng)需求。

調(diào)制乳粉是以牛乳為基礎(chǔ)，根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需要特點(diǎn)，對牛乳的營養(yǎng)組成成分加以適當(dāng)調(diào)整和改善而制成的，更適合嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需要。

二、乳粉市場需求

從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，嬰幼兒配方乳粉占據(jù)了乳粉市場的重要地位，是市場規(guī)模增長的主要驅(qū)動(dòng)力。隨著新生兒數(shù)量的增加和消費(fèi)者對嬰幼兒健康成長的關(guān)注，嬰幼兒配方乳粉市場將持續(xù)保持穩(wěn)健增長。此外，成人奶粉市場也呈現(xiàn)出增長趨勢。隨著消費(fèi)者健康意識的提高，越來越多的成年人開始關(guān)注奶粉的營養(yǎng)價(jià)值，將其作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充的選擇。

消費(fèi)者對于乳粉的需求越來越多元化和個(gè)性化。新生代媽媽們在選擇乳粉時(shí)，更注重產(chǎn)品的科學(xué)性、安全性和個(gè)性化，追求精細(xì)化喂養(yǎng)。同時(shí)，隨著消費(fèi)者健康意識的提高，成人奶粉市場也呈現(xiàn)出增長趨勢。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景預(yù)測報(bào)告》分析：

消費(fèi)者對乳粉產(chǎn)品的需求越來越多元化和個(gè)性化，未來乳粉行業(yè)將更加注重產(chǎn)品的多樣性和個(gè)性化。針對不同年齡、不同體質(zhì)、不同需求的消費(fèi)者，乳粉企業(yè)將推出更多具有針對性的產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

科技創(chuàng)新將成為乳粉行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。通過引入新技術(shù)、新工藝和新材料，乳粉企業(yè)將不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，滿足消費(fèi)者對于高品質(zhì)、健康化、個(gè)性化等需求。

未來乳粉行業(yè)將加速產(chǎn)業(yè)鏈整合，實(shí)現(xiàn)上下游企業(yè)之間的緊密合作和協(xié)同發(fā)展。通過整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，乳粉企業(yè)將提升生產(chǎn)效率、降低成本、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售渠道，進(jìn)一步提升市場競爭力。

三、乳粉行業(yè)監(jiān)管

政府對乳粉行業(yè)的監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)，制定了一系列政策法規(guī)來規(guī)范市場行為，保障消費(fèi)者權(quán)益。這些政策法規(guī)的實(shí)施，有助于提升乳粉行業(yè)的整體質(zhì)量和信譽(yù)度。

2022年11月，國家市場監(jiān)管總局修訂發(fā)布了新《細(xì)則》。這一被稱為“史上最嚴(yán)監(jiān)管水準(zhǔn)”的嬰幼兒配方乳粉安全監(jiān)管新政，進(jìn)一步嚴(yán)格生產(chǎn)許可條件和原料管控，對于奶粉生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理、制度管理等方面都提出比以往更加嚴(yán)格而詳細(xì)的要求。

長期以來，我國市場監(jiān)管部門高度重視嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作，出臺了一系列政策措施，以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，努力改善和提高嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全市場監(jiān)管水準(zhǔn)。特別是近年來隨著食品安全法的修改、奶業(yè)行業(yè)各類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提升，以及安全監(jiān)管工作各類行動(dòng)方案的出臺等，有力保障了我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全總體水平不斷提升。

據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2015年到2020年，我國嬰幼兒配方乳粉全年國家監(jiān)督抽檢合格率分別為96.10%、98.90%、99.43%、99.79%、99.79%、99.89%?！笆濉逼陂g，我國乳制品質(zhì)量穩(wěn)定且優(yōu)秀。2023年第三季度嬰配全國監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到99.85%。

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，全國嬰配乳粉行業(yè)要充分發(fā)揮創(chuàng)新在行業(yè)提質(zhì)升級中的引領(lǐng)作用，推進(jìn)新品種、新工藝和新技術(shù)的研發(fā)，提升重要原料自給能力;推動(dòng)數(shù)字技術(shù)與嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)深度融合，不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量，讓中國寶寶始終喝到放心安全的國產(chǎn)奶粉。

報(bào)告對我國乳粉的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對乳粉業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)乳粉行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對乳粉行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

想要了解更多乳粉行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景預(yù)測報(bào)告》。

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  2024-2029年中國乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景預(yù)測報(bào)告

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