陳觀秋
一、維生素a的食物和蔬菜
1、維生素于保持身材康健至關(guān)緊要，厚實多樣的飲食搭配可以保障身材得到充足的維生素維持康健的生存狀態(tài)。而關(guān)于素食者來說，許多蔬菜也是極好的維生素歷。
2、它關(guān)于保護(hù)目力、加強抵抗力、促進(jìn)細(xì)胞生長和分化都起側(cè)重要作用。維生素脂溶性維生素，對人體康健至關(guān)緊要。比方，胡蘿卜富含胡蘿卜素，它是維生素前體物質(zhì);菠菜、甜椒、南瓜等綠葉蔬菜中也富含維生素番茄、紅椒、芒果等水果也是很好的維生素歷。
3、厚實的維生素品首要包含動物肝臟、雞蛋黃、奶成品以及魚類。然而，需要留意的是，維生素脂溶性維生素，攝入過剩會對身材造成危害，是以在日常飲食中要適量攝入，不宜過剩。
二、維生素a有什么蔬菜水果
1、其它，很多水果如杏、李子、楊桃等也含有厚實的維生素胡蘿卜素，是保持康健目力和皮膚的緊要來歷。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素和其他植物色素是人體生產(chǎn)維生素前體物質(zhì)，是以通常食用胡蘿卜具有預(yù)防夜盲癥和干眼癥的作用。維生素緊要的脂溶性維生素，對保護(hù)目力、加強抵抗力和促進(jìn)細(xì)胞生長和發(fā)育具有緊要作用。多吃這些富含維生素蔬菜和水果對保持精良的目力和抵抗力有側(cè)重要的立意義。
2、很多蔬菜和水果含有厚實的維生素個中最具代表性的包含胡蘿卜、菠菜、甜椒、南瓜、西蘭花和甜瓜等。甜椒、南瓜和西蘭花也含有厚實的維生素葉黃素，有助于維護(hù)眼睛康健和提升抵抗力。
3、菠菜中的葉綠素也是緊要的抗氧化物質(zhì)，或許保護(hù)眼睛和細(xì)胞免受氧化毀傷。
三、維生素a有哪些食物
1、維生素人體所需的緊要營養(yǎng)物質(zhì)之其存在于很多食品中。種種魚類也是維生素精良來歷，像是鱸魚、鯧魚等。起初，動物肝臟是富含維生素食品之特別是豬肝和牛肝含量較高。次要，種種動物肉類中也會含有厚實的維生素如豬肉、牛肉、雞肉等。
2、其它，雞蛋中也富含維生素是人們?nèi)粘ｏ嬍持蝎@取維生素緊要路子之植物食品中，胡蘿卜是維生素精良來歷，其含有厚實的β-胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素菠菜、西蘭花、南瓜、紅薯等綠葉蔬菜和橙色蔬菜也富含維生素人們可經(jīng)過食用動物肝臟、肉類、魚類、雞蛋及種種蔬菜來攝入厚實的維生素以饜足身材對該營養(yǎng)物質(zhì)的需求。
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