廚電行業(yè)正在經(jīng)歷一場由傳統(tǒng)制造向智能制造的轉(zhuǎn)型,產(chǎn)品正朝著高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。
隨著居民人均可支配收入的提升和消費升級,智能廚房產(chǎn)品的需求日益增長。消費者對便捷、高效、健康生活方式的追求,推動了智能廚房產(chǎn)品的普及。智能廚房是指利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等先進技術(shù),將廚房內(nèi)的電器、廚具、食材、菜譜等進行互聯(lián)互通,從而實現(xiàn)自動化、智能化、個性化的烹飪體驗的廚房環(huán)境。
隨著人們生活水平的提高和對高品質(zhì)生活的追求,智能家居產(chǎn)品的需求不斷增長。中國智能家居市場規(guī)模逐年擴大,已經(jīng)形成了龐大的市場空間。中國智能家居行業(yè)協(xié)會CSHIA2023年發(fā)布的《中國智能家居生態(tài)發(fā)展白皮書》顯示,2016-2022年,我國智能家居市場規(guī)模由2608.5億元增長至6515.6億元,年均復(fù)合增長率達到10.28%,2023年中國智能家居行業(yè)市場規(guī)模為7157.1億元。相關(guān)研究數(shù)據(jù)預(yù)計,到2029年中國智能家居市場規(guī)模將達到1.09萬億元。
隨著消費者對廚房品質(zhì)和功能需求的不斷提高,以及智能家居技術(shù)的不斷發(fā)展,智能廚房作為智能家居的重要組成部分,具有巨大的發(fā)展?jié)摿褪袌隹臻g。預(yù)計未來幾年內(nèi),智能廚房將在全球范圍內(nèi)得到更廣泛的應(yīng)用和普及。
物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等先進技術(shù)的不斷發(fā)展和普及,為智能廚房的發(fā)展提供了強大的技術(shù)支持。智能廚房產(chǎn)品通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)互聯(lián)互通,通過人工智能技術(shù)實現(xiàn)智能識別、智能控制等功能,提升了廚房電器的便捷性和智能化水平。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國智能廚房行業(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》分析:
智能廚房產(chǎn)品種類繁多,包括智能冰箱、智能烤箱、智能灶具、智能洗碗機等。這些產(chǎn)品通常具有高效節(jié)能、易于操作、智能互聯(lián)等特點。
一些領(lǐng)先企業(yè)推出了搭載AI健康烹飪系統(tǒng)的高端全場景廚電產(chǎn)品,如方太的Healthy CookingGPT系統(tǒng),能夠識別食材種類、重量,推薦合適的烹飪時間和溫度,并提供定制化膳食管理方案。
中國智能廚房市場競爭日益激烈。國內(nèi)外眾多企業(yè)紛紛布局智能廚房領(lǐng)域,通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品優(yōu)化來提升市場競爭力。
海爾、美的、方太、老板等頭部品牌在智能廚房市場占據(jù)主要份額,這些品牌憑借強大的品牌影響力、技術(shù)實力和渠道優(yōu)勢,在市場上具有較高的競爭力。同時,中小品牌和新興品牌也在積極尋求差異化競爭策略,通過推出具有獨特賣點和差異化優(yōu)勢的產(chǎn)品,滿足不同消費者的需求。
近年來,國家制定并實施了多項政策措施,如《關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》、《商務(wù)部等13部門關(guān)于促進家居消費若干措施的通知》以及《關(guān)于做好2023年促進綠色智能家電消費工作的通知》等。這些政策舉措在穩(wěn)定家電消費、挖掘綠色智能家電消費潛力以及推動智能廚房市場蓬勃發(fā)展等方面發(fā)揮了關(guān)鍵性作用。
中國智能廚房行業(yè)目前正處于快速發(fā)展階段,市場規(guī)模持續(xù)增長,技術(shù)不斷進步,產(chǎn)品種類豐富多樣。未來,隨著市場需求的持續(xù)增長、技術(shù)創(chuàng)新的不斷推動、綠色環(huán)保趨勢的加強、渠道多元化和融合的發(fā)展以及國際化拓展的推進,智能廚房行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。企業(yè)應(yīng)抓住市場機遇,加大技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新力度,以滿足消費者日益增長的需求和期望。
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