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深圳運(yùn)用新技術(shù) 四小時(shí)便可檢出細(xì)菌性食物中毒
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-7-4
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 細(xì)菌 食物中毒 病菌
- 中研網(wǎng)訊：
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深圳市疾病預(yù)防控制中心采用致病菌快速檢測化學(xué)試劑盒，只需四小時(shí)，便可檢測出細(xì)菌性的食物中毒，為控制事態(tài)的發(fā)展和盡快對(duì)癥救治中毒人員贏得了時(shí)間。
針對(duì)今年發(fā)生的多起食物中毒事件，該市今天舉行“食物中毒應(yīng)急處理技術(shù)競賽”，此次競賽是深圳市第六屆職工技術(shù)運(yùn)動(dòng)會(huì)的一部分，重點(diǎn)檢驗(yàn)各參賽隊(duì)伍對(duì)食物中毒事件的應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場調(diào)查等方面的現(xiàn)場處置能力。
此前，深圳制定了《深圳市突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》及《深圳市食物中毒醫(yī)療衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》，進(jìn)一步提高疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)專業(yè)人員的應(yīng)爭處置能力。
本次競賽選擇一場所作為模擬現(xiàn)場，事件假設(shè)為一起由于食品受到污染而引起的食物中毒暴發(fā)，要經(jīng)過食物中毒接報(bào)、接診醫(yī)院急診室調(diào)查、可疑食物生產(chǎn)銷售調(diào)查、食物中毒調(diào)查報(bào)告的撰寫等流程。
在此次競賽中，疾控中心運(yùn)用了致病菌快速檢測，四小時(shí)可檢出細(xì)菌性食物中毒。而以前運(yùn)用的實(shí)驗(yàn)室細(xì)菌培養(yǎng)檢測方法，需要花三天的時(shí)間，這種全新的方法很快找了中毒的根源，快速找出哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，為控制事態(tài)的發(fā)展贏得了時(shí)間。 - ■ 與【深圳運(yùn)用新技術(shù) 四小時(shí)便可檢出細(xì)菌性食物中毒】相關(guān)新聞
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