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我國調(diào)味品瓶包裝市場運行情況分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-10-28
- 【搜索關(guān)鍵詞】：包裝 研究報告 投資策略 分析預(yù)測 市場調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
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2009-2013年數(shù)字出版產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究與投資價值分析 【出版日期】 2009年10月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2008-2009年中國印刷板產(chǎn)品消費市場調(diào)查與供需趨 該報告為獨家首創(chuàng)印刷板產(chǎn)品消費者調(diào)查與市場供需趨勢預(yù)測分析報告，此報告為個性定制服務(wù)報告，如2009-2013年中國印刷卡市場深度調(diào)查與投資發(fā)展研 【出版日期】 2009年10月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2013年低張印刷行業(yè)市場深度調(diào)研及投資預(yù)測 本報告依據(jù)中國低張印刷市場深度調(diào)研資資料和數(shù)據(jù)，匯合業(yè)內(nèi)權(quán)威咨詢結(jié)果撰寫而成，重點研究中國低醬類粘稠物品的包裝分為二類：袋和瓶。低檔調(diào)味醬的包裝以塑膠袋包裝為主。一些中高檔調(diào)味醬如辣椒醬、番茄醬、各式果醬等都采用玻璃瓶包裝，配有塑膠蓋，方便多次開合。有些醬還加有鋁塑封口膜，以延長貨架期。異形瓶主要出現(xiàn)在一些高檔調(diào)味醬包裝上，如沙拉醬等。小容量包裝的調(diào)味醬，如速食店使用的番茄醬等，基本上采用的是鋁塑膠復(fù)合包裝，以塑料袋包裝的低檔醬類可以用我公司生產(chǎn)的醬體包裝機，對于高檔的瓶裝食品，可選用顆粒醬狀灌裝機等膏體、液體灌裝機械。
醬油、醋可以算是液體調(diào)味品中的代表，這類調(diào)味品還有很多種，如料酒和調(diào)味油等。在計劃經(jīng)濟年代，玻璃瓶曾經(jīng)一統(tǒng)醬油、醋的包裝，可以說，至今液體調(diào)味品還是玻璃容器最后的幾塊陣地之一。玻璃瓶確有其優(yōu)點，透明、阻隔性好、價低，便于重復(fù)使用。 近年來情況發(fā)生了很大變化，玻璃瓶一統(tǒng)天下的格局已被打破，塑膠袋、PET瓶和凹桶相繼進入液體調(diào)味品市場。
PET瓶在規(guī)模容量上與玻璃瓶相仿，但較之玻璃瓶更輕便并有更好光澤，并有可供反復(fù)使用的瓶蓋；PE桶一般容量較大，適合消費比較快的場合，重復(fù)封合性也非常好；而邢袋則提供了更好的經(jīng)濟性。玻璃瓶包裝雖然仍然占有主導(dǎo)地位，但值得一提的是以往被玻璃瓶上單一的皇冠蓋封口形式已經(jīng)改變�？梢哉f，皇冠蓋的不可復(fù)封，是玻璃瓶包裝的致命弱點�，F(xiàn)在很多玻璃瓶在瓶蓋方面做了改進，改用了塑膠瓶蓋，以方便使用。還有些廠家在皇冠蓋封口的玻璃瓶頸掛有一只塑膠益，這樣，皇冠蓋打開后可以換上這只塑膠蓋反復(fù)使用。
小容量的液體調(diào)味品如芥末油、辣椒油及某些高檔生食醬油等，依然以玻璃瓶包裝為主，但已全部采用了塑膠瓶蓋，這一市場暫時還沒有理想的替代包裝出現(xiàn)。
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