史上最長的“黃金周”,帶來的是破紀(jì)錄的旅游業(yè)增長數(shù)字。根據(jù)全國假日辦在10月9日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),十一期間,全國共接待旅游者2.28億人次,同比增長28.5％;實(shí)現(xiàn)旅游收入1007億元,同比增長26.4％。這是否意味著消費(fèi)者仍然愿意出行,但卻緊捂著錢包？消費(fèi)者的此種心理，導(dǎo)致了近來酒店產(chǎn)業(yè)鏈格局的微變，據(jù)媒體報(bào)道：“近日，包括喜達(dá)屋、希爾頓以及洲際酒店集團(tuán)在內(nèi)的酒店連鎖集團(tuán),都隱晦地表達(dá)了對部分高星級酒店進(jìn)行降星,以節(jié)省支出的決定。”

    喜達(dá)屋酒店與度假村集團(tuán)的發(fā)言人K.C.Kavanagh就在日前表示,集團(tuán)會對部分酒店項(xiàng)目的服務(wù)水平進(jìn)行下調(diào),也包括對星級進(jìn)行調(diào)整,直到市場完全恢復(fù)。希爾頓全球的行政總裁StephenBollenbach更直言,保持現(xiàn)有星級需要很大的資本支出,但星級高低與投資回報(bào)率高低卻并不掛鉤。

    根據(jù)洲際酒店集團(tuán)提供的數(shù)據(jù),今年至今在國內(nèi)已經(jīng)簽約的酒店合約中,最高端的洲際有11家,高端商務(wù)酒店皇冠假日有32家,但中端和中低端的假日與快捷假日酒店,數(shù)量則分別高達(dá)48家與22家。在奧地利,該酒店集團(tuán)剛決定不再維持對其維也納五星級酒店的現(xiàn)有星級。

    所有承認(rèn)會對旗下高端酒店進(jìn)行降星的公司,均拒絕透露下一步的計(jì)劃,而喜達(dá)屋更對哪些酒店的服務(wù)水平會被“下調(diào)”閉口不談�！鞍蠢碚f,房間里少一個(gè)水果盤,或者泳池邊的毛巾不再有專人遞送,應(yīng)該不會顯著影響體驗(yàn),但又能節(jié)約可觀的成本。”一位不愿透露姓名的旅游業(yè)人士說。

     十一帶動秋交會 酒店價(jià)格居高不下

    第一百零六屆廣交會將如期于十月十五日至十一月四日分三期在廣州琶洲國際會展中心舉辦。目前，其各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已基本就緒。據(jù)此間媒體今日報(bào)道，今年秋交會廣州酒店的價(jià)格要高于上屆，預(yù)訂率也普遍增長。相關(guān)專家表示，廣交會期間酒店價(jià)格和房間出租率是衡量經(jīng)濟(jì)情況的重要指標(biāo)之一，上述兩項(xiàng)指標(biāo)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，應(yīng)是經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇的信號。在預(yù)訂方面，目前廣州最受歡迎的是琶洲展館附近的酒店，同時(shí)環(huán)市路附近、天河體育中心地區(qū)的酒店預(yù)訂也相當(dāng)熱門，上述地區(qū)的酒店預(yù)訂率某些時(shí)間段已達(dá)九成以上。而其他各區(qū)的酒店預(yù)訂率也平均達(dá)到七成以上。目前正是廣交會酒店預(yù)訂的高峰時(shí)期，各級酒店的預(yù)訂率還在不斷增長。今年秋交會酒店預(yù)訂形勢出現(xiàn)“兩頭滿”的現(xiàn)象,各大星級酒店的高端客房,以及部分中低端、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客源旺盛。廣州酒店整體價(jià)格比平日上漲約六成,房源仍充足，星級酒店均價(jià)1500元，易網(wǎng)通游易市場總監(jiān)王一力表示,目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境對辦好第106屆廣交會“十分有利”,此外,廣交會期間酒店房價(jià)還有一個(gè)特征,即三期時(shí)間段呈現(xiàn)3個(gè)價(jià)格階梯,第一期10月14日至19日最高,隨后依次降低。而在酒店區(qū)域上,琶洲展館附近的酒店比較緊俏,目前預(yù)訂率已達(dá)七成以上。

     中檔酒店將成新一輪投資熱點(diǎn)

    曾任如家酒店連鎖前副總裁兼華南區(qū)總經(jīng)理、運(yùn)營總監(jiān)，廣東酒店行業(yè)協(xié)會副會長，中山大學(xué)酒店管理系和旅游學(xué)院客座講師吳偉認(rèn)為，未來中國酒店行業(yè)更大的一個(gè)發(fā)展機(jī)會，是三、四星級酒店等這些中檔酒店的變遷。隨著中國中產(chǎn)階層的形成和發(fā)展，隨著中國經(jīng)濟(jì)在世界經(jīng)濟(jì)中地位的提升，國人的消費(fèi)力將爆發(fā)增長，未來三、四星中檔商務(wù)酒店需求量很大。

    吳偉說，全國有６０００至８０００家中檔商務(wù)酒店的龐大存量，其中以三星為主。許多三星、四星酒店(以國資背景的酒店為主)目前生存狀況不理想，在整個(gè)產(chǎn)品線上發(fā)育得不好，當(dāng)年評星時(shí)的一些硬件設(shè)施也逐步老化，有關(guān)方面也準(zhǔn)備把這類酒店進(jìn)行市場化改造。這是一個(gè)很大的市場機(jī)會，也是一個(gè)全面整合的機(jī)會。

    吳偉分析認(rèn)為，深圳維也納酒店集團(tuán)將旗下酒店定位為中檔、高性價(jià)比，在裝修、規(guī)模、硬件水平上都超過三、四星級水平，客房銷售價(jià)僅比經(jīng)濟(jì)酒店稍高，這樣相比經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，即可切入到中高端市場，尋找到了行業(yè)的細(xì)分市場，又明顯區(qū)別于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店與豪華酒店。其獨(dú)特的核心價(jià)值為“五星感受，二星消費(fèi)”，不僅滿足了市場需求，又填補(bǔ)了市場空白。因此深圳維也納酒店其出租率、開房率一直維持在行業(yè)很高的水平。  

     花旗分析師JamesAinley就認(rèn)為,對高星級酒店的壓力,可能只是旅游業(yè)復(fù)蘇的階段進(jìn)程而已�！霸谝粋�(gè)典型的周期中,第一階段酒店的需求會下降,但酒店集團(tuán)會穩(wěn)定房價(jià),因此利潤大致不變;在第二階段,折扣戰(zhàn)開打,下跌的每客房可獲收入可以反映入住率之前以來的跌幅;第三階段,受低房價(jià)吸引,入住率穩(wěn)定;第四階段,復(fù)蘇令入住率上升,但房價(jià)仍受壓;第五階段,需求超越供應(yīng),日均房價(jià)重新上升。”他認(rèn)為,目前酒店業(yè)仍處于第四階段。 

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• · 2009年青島餐飲市場消費(fèi)增長情況點(diǎn)評
• · 2010年1月中旬國內(nèi)部分旅游城市酒店價(jià)格下滑
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• ·2008年1－11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測景區(qū)旅游接待情況排名表
• ·2008年1-11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表
• ·2009年2月入境旅游接待收匯情況
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（一）
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（二）
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（三）