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當前競爭形勢下我國百貨業(yè)的出路
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-7-11
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百貨業(yè)迎來“春天”
據(jù)《超市周刊》報道,受連鎖超市、大賣場、家電專業(yè)店等新業(yè)態(tài)的沖擊,在2000年至2003年期間百貨業(yè)迎來了寒冬,不少門店在此期間消失于鬧市。受益于中國經(jīng)濟的快速增長,從2004年下半年開始,百貨業(yè)有了新的轉(zhuǎn)機,銷售收入與銷售毛利率均出現(xiàn)同步上升的趨勢。
有專家表示,由于零售周期的存在,零售業(yè)態(tài)的發(fā)展轉(zhuǎn)輪又落到了百貨店頭上,中國百貨業(yè)正進入新的黃金起點。
隨著國內(nèi)百貨企業(yè)的實力不斷壯大,以及外資百貨巨頭的相繼涌入,北京、上海和廣州等一線城市,成為內(nèi)外資百貨企業(yè)短兵相接的主戰(zhàn)場,無論是大眾百貨店還是高檔百貨店都如雨后春筍一樣涌現(xiàn)出來。
隨著一線城市百貨業(yè)的日趨飽和,國內(nèi)大型百貨企業(yè)也加緊向二、三線城市擴張。擁有17家門店的王府井百貨日前表示,2007年公司將繼續(xù)堅持增量發(fā)展模式;而國內(nèi)的百貨巨頭大商日前進駐河南漯河,更是一口氣簽下兩個經(jīng)營面積都在三萬平米以上的百貨項目。百貨業(yè)之間的一場資源爭奪大戰(zhàn)拉開了帷幕。
其實早在2006年,在華外資百貨企業(yè)就已經(jīng)改變了過去平穩(wěn)發(fā)展的策略,加快發(fā)展速度,特別是對中國的二三級市場投入了更多的關(guān)注。種種跡象表明,外資已經(jīng)開始加速進入那些城區(qū)人口在二十萬左右甚至更少的中小型城市。
中國百貨商業(yè)協(xié)會副秘書長范艷茹表示,大的百貨集團本不應該總把目光僅僅盯在大城市上,中小城市的百貨店之間的競爭沒那么激烈,而且發(fā)展也更有特色、更有潛力、更有余地,這也是百貨業(yè)以后發(fā)展的方向之一。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2005年至2006年兩年內(nèi),僅限額以上百貨連鎖企業(yè)銷售規(guī)模增幅達24.8%,門店數(shù)量達到2637家,門店增長幅度達到24%。
分析人士認為,隨著八十后出生的一代人逐步成為中國消費的主力軍,以服裝為主的百貨業(yè)成了受惠的目標。同時,消費升級已成為消費增長的主要動力,隨之帶來的消費爆發(fā)式增長,將呈現(xiàn)一個長周期的特征,與此相伴的國內(nèi)百貨業(yè),也將會有一個長達五至十年的景氣周期。
面臨行業(yè)洗牌
對于目前百貨企業(yè)的“跑馬圈地”,有人士曾一針見血的指出:“規(guī);瘜τ谥袊儇浧髽I(yè)來講,就好像太平天國當年畫在身上‘刀槍不入’的符,如果認為這樣就能夠萬事大吉,不被打成篩子才怪!
“遍地開花”過后,也必將是成就一批,倒下一批。一家長期從事百貨業(yè)分析研究的市場顧問公司負責人表示,“未來必將面臨著新一輪行業(yè)洗牌,而且時間不會太久!边@并不是在給快速發(fā)展的百貨業(yè)“潑冷水”。分析人士表示,目前百貨店存在問題相當嚴重,能否承受住如此快速的發(fā)展,還是未知數(shù)。目前的百貨店仍然是 “千店一面”,創(chuàng)新不夠。雖然經(jīng)過多年的努力,但絕大多數(shù)企業(yè)還是不能走出這一怪圈。加上經(jīng)營理念落后,使眾多百貨企業(yè)經(jīng)營成本居高不下,競爭力持續(xù)下降,與國外30%的毛利率也還有很大的差距。
歐盟歐洲工商業(yè)聯(lián)合會特聘專家戴春華表示,國內(nèi)的百貨企業(yè)仍然很大程度上都在充當著“二房東”的角色。通過鋪位出租,每年收取一定的費用,并從銷售額中提取一定比例,由服裝品牌公司自己來負責終端的銷售,自己依據(jù)市場變化、銷售情況制定生產(chǎn)計劃。而在歐美國家,當“買手模式”已經(jīng)成為百貨店服飾零售的關(guān)鍵的時候,國內(nèi)百貨業(yè)的“買手模式”幾乎還是一片空白,這就形成了商品結(jié)構(gòu)上的被動性。
不過,可喜的是,這種“買手模式”已經(jīng)嶄露頭腳。據(jù)悉,這種模式在杭州的商場漸漸浮現(xiàn)出來,而且有商場開始嘗試搜羅自己的買手,甚至創(chuàng)建自己的買手品牌。
此外,營銷方式上,百貨企業(yè)大多重促銷、輕溝通,這無形中加劇了消費者對于價格的敏感度,在很多時候?qū)τ谙M者來說百貨企業(yè)的差異化就是價格的差異化。
而促銷方式雷同的現(xiàn)象也仍然比較普遍,以價格戰(zhàn)吸引眼球的手段仍是其首選,甚至采取侵害消費者利益的方式來抵御競爭。而利用會員卡積分返利的手段也依然是當前公認的有效手段,但在會員卡的發(fā)放和管理上,諸多百貨商場的做法雷同,從而導致會員卡流于形式,消費者不買賬。
在理性中變革求勝
百貨業(yè)的營銷已從幾年前的賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,拼爭日益激烈,如何利用有效資源在這場硬戰(zhàn)中取得優(yōu)勢,不但考驗企業(yè)的實力,同時也在考驗各商家的謀略。
新世界百貨西南區(qū)總經(jīng)理牛偉說,“市場的激活及消費者的多樣化選擇,要求商家能夠去培育市場、引導消費者以及相互間的互動與互補,百貨要在競爭中求得生存并取得成功,關(guān)鍵是如何做出自身的商品特色和差異化經(jīng)營!
杭州銀泰百貨總經(jīng)理劉索萍也認為,差異化是百貨業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
業(yè)內(nèi)人士認為,上海的徐家匯很值得借鑒,在太平洋百貨、港匯廣場等多家百貨同時存在情況下,因為差異化,每家都做得有聲有色。同時,對于目前百貨企業(yè)異地擴張潮,專家認為,在異地擴張時,要充分了解本地市場的特點及消費者的喜好,根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況確定經(jīng)營方向,真正做到走在需求的前面,引領消費潮流。
消費實踐表明,百貨等消費品的消費行為受銷售現(xiàn)場的影響越來越大。許多消費者在隨意、方便和沖動中就完成了購買行為,這些都意味著品牌爭拼的不僅是銷售終端,在很大程度上還受到現(xiàn)場宣傳的影響。
另外,要重視對百貨店內(nèi)部環(huán)境的細心營造與精細管理。消費高端、奢侈型和感性化商品的目標消費群體,處于追逐時尚的消費群體的前端,他們所追求的,是一種樂于倡導的生活方式,他們注重對購物過程中的享受體驗,消費的自主性和獨立性意識相當高,尤其注重時尚流行因子的自我詮釋和滿足。百貨店必須提供符合該種消費個性的環(huán)境,才能激發(fā)其消費沖動,促使其產(chǎn)生購買行為。
中國百貨商業(yè)協(xié)會秘書長楚修齊表示,要重視品牌化經(jīng)營。國內(nèi)百貨店在品牌調(diào)整、引進上不遺余力,品牌經(jīng)營將成為百貨企業(yè)取得競爭優(yōu)勢的重要策略和手段。同時,他還表示,百貨業(yè)的高速發(fā)展,必將面臨著包括人才在內(nèi)的多方面的不足。還要重視人才引進和培養(yǎng)。據(jù)悉,目前高端百貨行業(yè)從業(yè)人員的流動比例已接近20%,這也使得常規(guī)的人員培訓滯后。 - ■ 與【當前競爭形勢下我國百貨業(yè)的出路】相關(guān)新聞
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