2018-2023年中國果膠市場投資策略及前景預(yù)測研究報告
果膠(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸,是由半乳糖醛酸組成的多糖混合物,它含有許多甲基化的果膠酸,存在于水果和一些根菜,它具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬一30萬。在適宜條件下其a...
春節(jié)臨近,白酒市場進(jìn)入消費黃金期,茅臺公司也順勢加大市場投放量。但北京青年報記者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),平價茅臺仍舊“一瓶難求”,不僅線下零售端里高價、缺貨仍是常態(tài),在線上的幾大電商平臺中由于黃牛使用搶票軟件掃貨,真正買到茅臺酒的難度更是堪比搶春運火車票。
春節(jié)臨近,白酒市場進(jìn)入消費黃金期,茅臺公司也順勢加大市場投放量。但北京青年報記者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),平價茅臺仍舊“一瓶難求”,不僅線下零售端里高價、缺貨仍是常態(tài),在線上的幾大電商平臺中由于黃牛使用搶票軟件掃貨,真正買到茅臺酒的難度更是堪比搶春運火車票。
傳統(tǒng)佳節(jié)將至,白酒市場進(jìn)入銷售旺季。盡管茅臺集團(tuán)不斷加大市場供應(yīng)力度,但是今年春節(jié)最難買到的白酒,恐怕就是平價飛天茅臺。北京青年報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),飛天茅臺在實體店均加價銷售,最高1850元一瓶,多買沒貨;線上商城,搶平價茅臺的難度堪比搶春運火車票,消費者熬夜秒殺也拼不過黃牛的搶購軟件。據(jù)悉,茅臺集團(tuán)想盡辦法管理茅臺酒市場,一方面董事長多次喊話經(jīng)銷商不要推高茅臺酒市場價格,同時處罰違規(guī)經(jīng)銷商,另一方面嚴(yán)打黃牛,去年共攔截了黃牛用戶48.7萬人,但治理效果不盡如人意。
線下
煙酒專賣店庫存不超三瓶
春節(jié)臨近,白酒市場進(jìn)入消費黃金期,茅臺公司加大了市場投放量,但是在零售端實體店鋪里,高價、缺貨仍是常態(tài)。北青報記者在走訪調(diào)查零售端時發(fā)現(xiàn),有的零售商處于斷貨狀態(tài),有的庫存很低,不超過五瓶,一個巴掌就能數(shù)得過來。
在位于北二環(huán)的一家煙酒專賣店,售貨員告訴北青報記者,現(xiàn)在茅臺非常緊俏,一天一個價,前段時間賣過1400多、1600多,現(xiàn)在的價格是1850元,而且“明天什么價錢我可說不好?!睋?jù)這位售貨員透露,去年他們店里飛天茅臺斷貨好幾個月,如今剛剛續(xù)上貨源,但庫存也超不過3瓶,“如果您要買四、五瓶的話,就提前一天打電話,我們好去備貨,多買不打折。”在另一家位于王府井的煙酒專賣店里,飛天茅臺零售價格為1600元。老板蔣經(jīng)理坦言:“若買3瓶我手里還有,若是要買一箱(一箱6瓶),實在沒有那么多了?!?/p>
據(jù)調(diào)查,這些煙酒專賣店即使是有茅臺,也是加價出售。目前,飛天茅臺的官方零售價格為1499元。中金證券研報顯示,上海、江蘇和安徽三地市場上,茅臺酒缺貨嚴(yán)重,高端煙酒零售終端普遍只有零散茅臺銷售,零售價格1600元/瓶。
那么平價茅臺都去了哪里?在1月9日召開的“國酒茅臺全國經(jīng)銷商代表價格承諾座談會”上,有經(jīng)銷商大吐苦水,表示自己遵守了價格卻控制不住二級倒賣?!拔易蛱熨u的1000箱茅臺酒,60%都到了煙酒店、中小超市、商貿(mào)公司。真正的消費者沒有買到茅臺。”一位安徽經(jīng)銷商稱。
線上
“軟件黨”“主攻”茅臺官網(wǎng)
為平抑市場價格,從去年開始,貴州茅臺力推電商平臺來投放產(chǎn)品,平價銷售飛天茅臺。然而出人意料的是,在線上商城,電商平臺設(shè)置的搶購環(huán)節(jié)讓黃牛們看到了發(fā)財?shù)臋C(jī)會。他們利用手里的搶票軟件,順帶將業(yè)務(wù)范圍從搶大醫(yī)院號、搶火車票,擴(kuò)展到了搶茅臺購酒訂單。據(jù)稱,10個賬號能夠搶到4至5單,因此,網(wǎng)上搶茅臺就像搶春運火車票一樣難了。
然而有細(xì)心茅粉發(fā)現(xiàn),在網(wǎng)上,總有人搶到茅臺后立即曬單,然后要么不付款,等待訂單過期;要么收貨后保留原包裝盒小票,直接在貼吧里轉(zhuǎn)讓。據(jù)知情者透露,目前在線上買到茅臺酒的真實消費者并不多,因為茅臺官網(wǎng)也是“軟件黨”“主攻”的平臺,而茅臺云商上反黃牛系統(tǒng)能力有限,只是管控了重復(fù)地址和多次刷單,并不直接對ID進(jìn)行管理,因此黃牛們乘機(jī)炒酒。
有數(shù)據(jù)顯示,2017年雙12當(dāng)天飛天茅臺在幾大電商平臺上出貨超20萬瓶,相當(dāng)于變現(xiàn)了2.6億元的現(xiàn)貨,而有爆料稱,這些茅臺酒大部分都是回流到經(jīng)銷商或囤積在炒酒客手中。
應(yīng)對
去年攔截黃牛用戶超48萬人
針對輿論關(guān)注的黃牛搶購茅臺酒一事,茅臺電商公司相關(guān)人士公開回應(yīng)稱,20萬瓶為云商雙12的投放量,目前共計有8.7萬名黃牛已被識別并攔截。2017年直接攔截黃牛用戶48.7萬人,預(yù)約攔截黃牛用戶7.3萬人,關(guān)閉異常訂單5.32萬筆。
在關(guān)于2017年一整年中針對黃牛具體采取的治理措施,這位負(fù)責(zé)人表示,茅臺電商公司運用了包括阿里WAF蟻盾、騰訊天御及茅臺電商自有異常用戶識別模型,覆蓋了機(jī)器、社交、故意偽造等多個方面,對用戶下單前進(jìn)行了嚴(yán)格的甄別篩選,且與政府相關(guān)部門積極對接,就黃牛炒單現(xiàn)象進(jìn)行打擊。
茅臺集團(tuán)董事長袁仁國日前在全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會上呼吁經(jīng)銷商不要推高茅臺酒市場價格,讓消費者真正喝起來。他認(rèn)為,茅臺市場價格波動小、漲幅小,保持在合理區(qū)間,有利于廣大消費者,也有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展。他強(qiáng)調(diào),基于茅臺酒是用來“喝”和“儲存”的,要理智對待價格,茅臺酒不是用來炒的。
除了打擊黃牛,茅臺集團(tuán)還要增加市場投放量。在日前召開的茅臺集團(tuán)2018年度工作會上, 袁仁國稱,基于形勢判斷,茅臺提出2018年發(fā)展目標(biāo)是實現(xiàn)含稅收入900億元;與此同時實現(xiàn)增加值780億元左右;白酒產(chǎn)量、銷量均達(dá)到12萬噸以上;上交稅金300億元;股份公司以外其他公司收入在集團(tuán)占比10%左右。另外,春節(jié)將至,茅臺計劃投放不少于7000噸茅臺酒、6000噸系列酒,確保春節(jié)以前的投放量。
市場
茅臺市值逼近萬億
線下茅臺酒緊俏狀況傳遞到資本市場上就是股價飛升,不斷創(chuàng)歷史新高。進(jìn)入2018年,貴州茅臺持續(xù)8個交易日出現(xiàn)上漲。1月12日,貴州茅臺報788.42元,漲1.76%,總市值9904.11億元,距離萬億元僅一步之遙。而在一年前,茅臺股價為348.51元,目前市值翻了一番還多。
在上周召開的茅臺2018年度工作會上,針對貴州茅臺不斷刷新的股價和市值新高,茅臺集團(tuán)總經(jīng)理李保芳說,“資本市場主要是讓投資者基于自身判斷,對心理預(yù)期進(jìn)行預(yù)支和兌現(xiàn)。希望茅臺的股票是投資者分享茅臺價值的載體,而不是短線博弈的籌碼;茅臺的股價,是茅臺價值的真正體現(xiàn),而不是因情緒化跟進(jìn),甚至投機(jī)性冒進(jìn)而促成的走高?!彼f,歡迎投資者以理性和專業(yè)的態(tài)度,以務(wù)實和長遠(yuǎn)的眼光,看待茅臺、投資茅臺。據(jù)媒體報道,貴州茅臺和LVMH集團(tuán)同為分析機(jī)構(gòu)行業(yè)研究全球主要奢侈品同業(yè)指數(shù)的成分股,目前貴州茅臺在該18只成分股中市值居首,LVMH集團(tuán)排名第二。
細(xì)分市場研究 可行性研究 商業(yè)計劃書 專項市場調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
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