2018-2023年中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)趨勢(shì)分析及投資策略研究報(bào)告
巴氏奶又稱(chēng)巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短,但保存了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)和口感。它是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),采用72℃-8...
由于上海老牌冷飲光明面臨斷供危機(jī),不少網(wǎng)友紛紛唿吁讓光明冷飲快點(diǎn)漲價(jià)。對(duì)此,光明冷飲21日通過(guò)官方微信公眾號(hào)回應(yīng)稱(chēng),非常感謝消費(fèi)者的關(guān)注和支持,將堅(jiān)持親民價(jià),擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道。
由于上海老牌冷飲光明面臨斷供危機(jī),不少網(wǎng)友紛紛唿吁讓光明冷飲快點(diǎn)漲價(jià)。對(duì)此,光明冷飲21日通過(guò)官方微信公眾號(hào)回應(yīng)稱(chēng),非常感謝消費(fèi)者的關(guān)注和支持,將堅(jiān)持親民價(jià),擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道。
文章《這個(gè)上海真正老牌的冷飲正面臨斷供危機(jī),網(wǎng)友紛紛求漲價(jià)! 》,介紹了光明冷飲面臨斷供危機(jī)的現(xiàn)狀:
光明牌冷飲,一直是上海人的心頭肉。鹽水冰棒、冰磚、三色杯......陪伴了多少上海人的童年,堪稱(chēng)上海人的集體回憶。
最近突然發(fā)生了一件奇葩的事,網(wǎng)友們竟然紛紛鼓勵(lì)光明冷飲趕快漲價(jià)
求降價(jià)的我見(jiàn)過(guò),求漲價(jià)???網(wǎng)友們這到底是“抽的什么風(fēng)”?
漸漸淡出視線(xiàn)的鹽水棒冰
光明牌冷飲,是上海益民食品一廠旗下的冷飲品牌。印象里,在上海土生土長(zhǎng)的光明冷飲從來(lái)就不缺銷(xiāo)量,從娃娃頭到最簡(jiǎn)單的鹽水棒冰,上海人都認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)味道,以前誰(shuí)家冰箱里沒(méi)光明雪糕呢?不過(guò)最近我發(fā)現(xiàn),光明冷飲仿佛是從市場(chǎng)中消失了一樣。
一開(kāi)始,我以為光明這樣上海本土的老牌子,肯定哪里都有。結(jié)果跑了全家、羅森等三四家便利店,都沒(méi)找到光明的影子,最后是在一家很遠(yuǎn)的農(nóng)工商超市才找到。
找是找到了,但我發(fā)現(xiàn)整個(gè)超市,都沒(méi)有散賣(mài)的光明冷飲。冰磚、雪寶、雪橙還有光明三兄弟(鹽水棒冰、赤豆、綠豆),全都一箱一箱的羅列在冰柜中,整箱出售。
價(jià)格倒還是那么便宜,冰磚一盒有八塊售價(jià)僅有23.90,而且還打折,折后算下來(lái)一塊只要2元多!
綠豆棒冰就更便宜了,一盒12支,折算下來(lái)1元一只。
17年不漲價(jià)
17年啊,這些年原材料價(jià)格漲了多少?眼看著利潤(rùn)一點(diǎn)一點(diǎn)變少,仍然堅(jiān)持到虧損才漲價(jià)!而且漲價(jià)的只有綠豆、赤豆棒冰,冰磚、雪橙什么的依舊維持原價(jià)。什么是良心企業(yè)?什么是老牌子的堅(jiān)守?真的是感動(dòng)到流淚??!
而關(guān)于漲價(jià),光明是怎么想的呢?
今年在接受某媒體采訪(fǎng)時(shí),上海益民食品一廠總經(jīng)理助理李維濤這樣說(shuō):“這些洋品牌漲價(jià),要么提升消費(fèi)者的心理價(jià)位,要么流失部分消費(fèi)者保證收益。但是對(duì)于我們國(guó)產(chǎn)老品牌而言,要考慮的因素要多得多。尤其是棒冰等低價(jià)產(chǎn)品,針對(duì)的群體對(duì)價(jià)格相對(duì)敏感,作為一個(gè)民族品牌,必須更多考慮消費(fèi)者感情因素。”
這個(gè)“憨厚”的光明冷飲,讓我想到了一個(gè)日本冷飲品牌“咯吱咯吱君”(ガリガリ君)”。
與光明一樣,咯吱咯吱君也是日本的一家冷飲老廠。1991年“咯吱咯吱君”的售價(jià)就是60日元(約 3.6 元人民幣),一直堅(jiān)持了到2016年,受到原材料價(jià)格上漲與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的影響,不得已將價(jià)格上調(diào)到70日元(約 4.2 元人民幣)。為此,該廠還特意拍了一個(gè)道歉視頻,全體員工面對(duì)鏡頭深情鞠躬。
而我們的光明呀,我們也不想你拍什么道歉視頻了,趕快把你的定價(jià)調(diào)一調(diào),產(chǎn)品該升級(jí)升級(jí),只要好吃,我們一定買(mǎi)單!要是以后市場(chǎng)上沒(méi)有好吃的冰磚和鹽水棒冰!我們才真的會(huì)生氣哦!
這篇文章在上海人的朋友圈熱傳,21日,光明冷飲回應(yīng)說(shuō):“我們漲過(guò)價(jià)了!”
光明冷飲稱(chēng),作為老牌國(guó)有企業(yè),光明冷飲會(huì)充分考慮國(guó)營(yíng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任、消費(fèi)者的承受能力和產(chǎn)品性?xún)r(jià)比,但由于近年來(lái)原材料、包裝、人工等成本的大幅提升,為保證企業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn),事實(shí)上從今年開(kāi)始光明冷飲適當(dāng)上調(diào)了棒冰產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格,鹽水棒冰從0.7/支上升到1元/支,赤豆、綠豆棒冰從1元/支上升到1.5元/支。但是光明也承諾將繼續(xù)通過(guò)提升設(shè)備自動(dòng)化和勞動(dòng)生產(chǎn)率降本增效,盡量維持親民價(jià)格
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中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào) 中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門(mén)戶(hù),聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域,致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道,并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專(zhuān)題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專(zhuān)業(yè)視角,全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)!
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