貴州：邀請專家科技制茶 全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

• 2018年10月11日 WangYu來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 878 54
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  如何應(yīng)對2019年新形勢下中國貴州省生活垃圾清運(yùn)和處理行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)！

  生活垃圾的清運(yùn)處置可分為收集系統(tǒng)、運(yùn)輸和處理處置三個環(huán)節(jié)。城市生活垃圾產(chǎn)生后，采用布置在各處的收集容器進(jìn)行收集，一般采用居民投放收集和上門收集等方式，收集方式有垃圾箱、垃圾收集站、...

為培育優(yōu)質(zhì)增效茶產(chǎn)業(yè)，加快“一長兩短”產(chǎn)業(yè)扶貧進(jìn)程，今年以來，務(wù)川自治縣著力提升茶企加工能力，進(jìn)一步強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管，實現(xiàn)茶園管護(hù)95%以上、投產(chǎn)茶園10.5萬畝以上

貴州務(wù)川“五強(qiáng)化”全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

為培育優(yōu)質(zhì)增效茶產(chǎn)業(yè)，加快“一長兩短”產(chǎn)業(yè)扶貧進(jìn)程，今年以來，務(wù)川自治縣著力提升茶企加工能力，進(jìn)一步強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管，實現(xiàn)茶園管護(hù)95%以上、投產(chǎn)茶園10.5萬畝以上，采收茶青1500萬斤以上，茶葉綜合產(chǎn)值2億元以上;培育茶葉省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)3家以上，整合小型加工企業(yè)或小作坊，實現(xiàn)茶葉加工企業(yè)、基地、茶農(nóng)全合作全覆蓋。

一是強(qiáng)化區(qū)域化布局，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)化。著力“適地種植、連點擴(kuò)面”，同步推進(jìn)茶園新建與老茶園補(bǔ)植補(bǔ)造，重點抓好300畝以上的示范園新建、500畝以上老茶園升級改造，高標(biāo)準(zhǔn)打造分水、豐樂2個1000畝以上縣級示范園，建成一批無公害、綠色、有機(jī)茶園。

二是強(qiáng)化基地提升，著力建設(shè)高效茶園。嚴(yán)格執(zhí)行包面積、包規(guī)范、包管護(hù)、包保存率、包效益“五包”責(zé)任制，強(qiáng)化已建茶園管護(hù)措施落實，切實做到發(fā)展一片、管好一片、見效一片;鼓勵社會投資和招商引資建園，支持企業(yè)、大戶合理流轉(zhuǎn)茶園，并把農(nóng)戶零星分散茶園和小規(guī)模茶園流轉(zhuǎn)承包給企業(yè)、大戶統(tǒng)一管理，實現(xiàn)茶園統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化采摘、規(guī)范化管理、規(guī)?；庸?、品牌化經(jīng)營;著力“一個基地、一張小班圖、一本農(nóng)戶花名冊”建立完善茶園檔案，為茶園保護(hù)和精細(xì)化管護(hù)提供準(zhǔn)確信息資料。

三是強(qiáng)化組織化建設(shè)，創(chuàng)新茶園經(jīng)營管理模式。繼續(xù)加大龍頭企業(yè)扶持力度，進(jìn)一步聚集茶農(nóng)、整合散戶，壯大企業(yè)規(guī)模，切實提升企業(yè)發(fā)展競爭力和市場占有率;鼓勵和支持現(xiàn)有企業(yè)采取資源整合、資產(chǎn)重組等方式進(jìn)行優(yōu)化組合，促進(jìn)作坊式茶葉加工廠向龍頭企業(yè)、名優(yōu)品牌集中，逐步形成規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營，逐步壯大企業(yè)實力。進(jìn)一步引導(dǎo)茶農(nóng)和茶葉加工企業(yè)組建茶葉專業(yè)合作社，實現(xiàn)一鄉(xiāng)、一村茶農(nóng)、茶企聯(lián)合發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的新格局;鼓勵茶業(yè)與茶農(nóng)簽訂茶青訂單收購協(xié)議，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品種布局、栽植、管護(hù)、用肥、用藥、生產(chǎn)加工、市場銷售一體化。

四是強(qiáng)化品質(zhì)引領(lǐng)，傾力打造核心品牌。堅持紅茶、綠茶并重，進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)高、中、低茶產(chǎn)品協(xié)調(diào)生產(chǎn)。按照茶葉無公害、綠色、有機(jī)茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，建立完善茶葉生產(chǎn)、加工、包裝和貯藏等標(biāo)準(zhǔn)化體系，制訂全縣茶葉品牌生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，實行統(tǒng)一供應(yīng)茶苗、統(tǒng)一栽培模式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、統(tǒng)一采摘加工、統(tǒng)一品牌銷售的“五統(tǒng)一”模式，切實提升茶葉品質(zhì)，強(qiáng)化品牌創(chuàng)建，借助“三綠一紅”品牌打造，打造務(wù)川茶葉公用品牌。

五是強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)扶貧，促進(jìn)貧困戶穩(wěn)增收。堅持責(zé)任導(dǎo)向，引進(jìn)湄潭縣陽春白雪茶業(yè)公司修建茶葉加工廠，在涪洋鎮(zhèn)雙河村改造低產(chǎn)茶園310畝，打造1個1000畝以上核心茶園基地;加強(qiáng)紅絲鄉(xiāng)上壩村茶園管護(hù)和茶葉加工技術(shù)指導(dǎo)，加大茶園投入品使用，提高茶葉生產(chǎn)水平和茶葉產(chǎn)量，促進(jìn)貧困農(nóng)戶穩(wěn)增收精準(zhǔn)脫貧。

貴州長田鎮(zhèn)：小鎮(zhèn)里來了茶葉專家

“現(xiàn)在我每年賣茶的收入就有6萬多元，聽說鎮(zhèn)里請來了茶葉專家，趕緊來學(xué)習(xí)。”日前，貴州省黔西南州貞豐縣長田鎮(zhèn)2018年茶葉管護(hù)及制作培訓(xùn)班開班，長田鎮(zhèn)長田村的周平正是參加培訓(xùn)的茶農(nóng)之一：“茶樹可是大伙兒的‘搖錢樹’，2017年，我家就是通過種茶脫了貧。”

據(jù)介紹，本次培訓(xùn)活動為期3天，長田鎮(zhèn)村級合作社負(fù)責(zé)人、茶葉種植大戶、茶農(nóng)代表等60多人參加。

目前，長田鎮(zhèn)茶葉種植面積1.2萬畝，可采摘茶青面積6000畝。今年，共生產(chǎn)茶青60萬斤，加工干茶15萬斤，產(chǎn)值約2200萬元。為了進(jìn)一步推動茶葉產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，長田鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合實際，舉辦了本期茶葉專題培訓(xùn)工作。

朱志文是長田鎮(zhèn)小有名氣的茶葉種植大戶，流轉(zhuǎn)土地40余畝種植茶葉，年收入12萬余元?！斑@次培訓(xùn)，聽了老師的講解，對包括制茶溫度等知識在內(nèi)的生產(chǎn)技術(shù)學(xué)到了很多?！?/p>

“我種茶已經(jīng)有十多年了，我們這個地方種茶，太適合了?！闭f起茶葉，長田鎮(zhèn)甘田村農(nóng)民張西明很有發(fā)言權(quán)，他家是村里靠種茶脫貧的貧困戶之一，現(xiàn)在還做起了茶老板，有茶葉加工機(jī)器7臺，年收入7至8萬元。

培訓(xùn)中，貴州大學(xué)茶學(xué)院的專家、來自浙江的茶商等從如何開挖種植溝、預(yù)留原生樹、預(yù)留枝條扦插育苗、中耕除草、修剪、病蟲害綜合防控等，到制茶的攤青、殺青、回潮、揮鍋技術(shù)，都進(jìn)行了詳細(xì)講解。

“我們采取‘企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’模式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，就近建設(shè)加工廠，與農(nóng)戶訂單收購茶青，方便農(nóng)戶就近銷售?！遍L田鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長柏松介紹，鎮(zhèn)黨委政府負(fù)責(zé)引導(dǎo)農(nóng)戶做大茶葉基地，企業(yè)負(fù)責(zé)拓展和穩(wěn)定市場，就近或訂單收購合作社或茶農(nóng)的茶青，通過加工銷售增加茶葉附加值;合作社負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化管理茶葉基地;茶農(nóng)只要管護(hù)好茶園，就能就近銷售茶青增加收入。

“以今年春茶為例，全鎮(zhèn)茶青產(chǎn)量60萬斤，單價每斤30元，產(chǎn)值1800萬元，干茶生產(chǎn)15萬斤，單價每斤150元，產(chǎn)值2250萬元，這是茶農(nóng)看得見摸得著的實惠。”柏松說。

一人富不算富，必須抱團(tuán)發(fā)展。下一步，長田鎮(zhèn)將進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，采取大戶帶小戶、抱團(tuán)發(fā)展的模式，帶動茶農(nóng)增收致富。

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