無(wú)花果：增強(qiáng)身體抗病能力 預(yù)防高血壓和冠心病

• 2018年10月30日 WangYu來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 1213 79
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  市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，無(wú)花果行業(yè)發(fā)展機(jī)遇大，如何驅(qū)動(dòng)行業(yè)內(nèi)在發(fā)展動(dòng)力？

  無(wú)花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于?？崎艑伲饕L(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種，絕大部分都是常綠品種，只有長(zhǎng)于溫帶地方...

無(wú)花果在生活中十分常見，這種植物十分獨(dú)特，它花期特別短，結(jié)果率卻很高，每到秋天就能看到它碩果累的樣子。它成熟以后口感軟糯，味道甘甜，能直接吃，也能曬干以后保存。那么無(wú)花果的功效與作用是什么?可以治痔瘡嗎?孕婦能吃無(wú)花果嗎?

無(wú)花果的功效與作用是什么?可以治痔瘡嗎?孕婦能吃嗎?

無(wú)花果在生活中十分常見，這種植物十分獨(dú)特，它花期特別短，結(jié)果率卻很高，每到秋天就能看到它碩果累的樣子。它成熟以后口感軟糯，味道甘甜，能直接吃，也能曬干以后保存。那么無(wú)花果的功效與作用是什么?可以治痔瘡嗎?孕婦能吃無(wú)花果嗎?

一、無(wú)花果的功效與作用是什么

1.增加食欲潤(rùn)腸通便

無(wú)花果雖然味道甘甜，它卻含有豐富的酸性成分，還含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能加快人體對(duì)食物的消化與吸收，也能增加食欲。而它含有的脂類物質(zhì)則能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能潤(rùn)腸通便緩便秘。

2.預(yù)防高血壓和冠心病

平時(shí)多吃一些無(wú)花果，對(duì)人類心腦血管有明顯保護(hù)作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以凈化血液，促進(jìn)血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發(fā)生機(jī)率。

3.增強(qiáng)身體抗病能力

無(wú)花果不但能為人體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，它還能提高身體抗病能力，預(yù)防癌癥發(fā)生，它含有的補(bǔ)骨脂素和佛柑內(nèi)脂以及芳香油等成分都能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，也能預(yù)防細(xì)胞癌變，對(duì)胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預(yù)防作用。

4.吃無(wú)花果的禁忌

(1)拉肚子的人不要吃無(wú)花果，容易會(huì)加重腹瀉。

(2)無(wú)花果過敏者，比如出現(xiàn)喉嚨癢、長(zhǎng)疹子、腹瀉等癥狀立即停食去醫(yī)院就診。

(3)腸胃潰瘍患者勿食，因?yàn)闊o(wú)花果會(huì)刺激腸道會(huì)增加胃酸的分泌，加重腸胃負(fù)擔(dān)和病情。

(4)糖尿病患者不要吃，無(wú)花果糖分太足了，切記不要貪食。

二、無(wú)花果怎么吃治痔瘡?

1.無(wú)花果燉豬蹄

和以往燉豬蹄的方法類似，只需先將無(wú)花果洗干凈然后對(duì)半切開(無(wú)需剝皮)，然后和剁成塊了的豬腳一起放入燉鍋即可。

經(jīng)驗(yàn)：此時(shí)加入幾片泡發(fā)了的干金銀花對(duì)于緩解痔瘡帶來的不適感會(huì)更有療效。

2.無(wú)花果冰糖雪梨羹(水)

這個(gè)適合“便秘+痔瘡”同時(shí)發(fā)作的時(shí)候吃，能夠很快消腫止痛的同時(shí)滋潤(rùn)腸道，對(duì)于其帶來的難受癥狀有明顯的改善效果。

具體做法簡(jiǎn)單易學(xué)，將無(wú)花果和雪梨削皮放入湯鍋或者燉鍋，加入少量冰糖和適量水，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇做水還是羹，前者只需放一起煮20分鐘即可，后者則煲的時(shí)間要久1個(gè)小時(shí)左右，因此需要多加些水。

3.無(wú)花果葉煮水

新鮮的無(wú)花果葉一般市場(chǎng)上很難買得到，要去農(nóng)村或者果園區(qū)采摘一些才行，一些診所和中藥店有現(xiàn)成的干葉買，都是可以的，只是新鮮的要注意在煮之前洗干凈并放清水里泡30分鐘，去除農(nóng)藥殘漬。

然后將3片無(wú)花果葉、5顆花椒以及適量水放入瓦罐或者鐵鍋里煮10-15分鐘然后趁熱飲用。多余的可以用來進(jìn)行坐浴，結(jié)合起來效果更好。

這種方法對(duì)于改善痔瘡脫肛、紅腫、出血等都有顯著的消除療效。

三、無(wú)花果一天吃多少最好

無(wú)花果雖然可以緩解痔瘡帶來的各類癥狀，但是卻不能夠吃得太多，因?yàn)樗鼘儆诟咛穷愃?，吃多了難得消化反而適得其反，不易排便加重便秘。

不論是何種吃法，一天最多吃2個(gè)是比較合理的。

四、孕婦能吃無(wú)花果嗎

孕婦、產(chǎn)婦可以吃無(wú)花果，但不可多吃，無(wú)花果對(duì)于孕產(chǎn)婦來講有消腫、下奶開胃的效果，但是由于其含糖量高，不能吃多了，以防止出現(xiàn)妊娠糖尿病或者乳糖過高會(huì)影響寶寶發(fā)育。

無(wú)花果食用禁忌有哪些 皮可以吃嗎?

一、無(wú)花果怎么吃好

1、新鮮的無(wú)花果，可以生吃。這也是一種最普遍普通的吃法，等無(wú)花果成熟之后，把它洗干凈，剝掉外層就可以直接吃了。

2、無(wú)花果可以煮，糖水。用新鮮的無(wú)花果和冰糖，加清水煮開即可。但是挑選的無(wú)花果不需要太過于去成熟。它就類似于冰糖雪梨的做法?？梢灾委煼螣嵋鸬难矢桑曇羲粏?，治療，咳嗽和咽炎效果很好。

3、無(wú)花果葉可以拿來曬干了研磨成粉泡茶喝，不研磨成粉也可以，只是味道要泡很久才出來，還是水煮營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)揮得更好。

二、無(wú)花果的食用禁忌

1、無(wú)花果不能和海鮮、寒性食物、高糖食物、酸性食物等一起吃，和海鮮一起吃會(huì)引起蛋白質(zhì)消化不全，出現(xiàn)脹氣、腹瀉;和寒性食物一起吃會(huì)加重寒氣、出現(xiàn)腹瀉。

2、和高糖食物一起吃會(huì)引起血糖過高、引起肥胖;和酸性食物一起吃會(huì)引發(fā)胃酸過多、出現(xiàn)胃炎、胃潰瘍。

3、無(wú)花果本身性寒，女生不宜多吃，女孩來紅的時(shí)候更不能吃，否則會(huì)引起痛經(jīng)。

4、沒有熟透的無(wú)花果不能吃，吃了嘴唇會(huì)很難受。

5、大便溏薄者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹患者、血鉀癥患者等不宜食用無(wú)花果，不然對(duì)病情恢復(fù)不利。

三、無(wú)花果的皮可以吃嗎

無(wú)花果的皮是可以吃的，且口感和果肉也沒有什么明顯區(qū)別，但是食用之前要用清水把它清洗干凈，一次食用也不能吃多，食用的時(shí)候注意嚼碎以避免影響消化，沒有成熟的無(wú)花果皮不能吃。無(wú)花果在成熟后表皮會(huì)變?yōu)樽霞t色，里面含有大量的花青素，這是一種天然的抗氧化成分，可以抑制皺紋生成、淡化色斑、延緩衰老;無(wú)花果的皮含有大量的纖維素，能刺激腸道蠕動(dòng)，加快體內(nèi)大便排出。

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