全國食鹽抽檢報(bào)告：共檢出33批次不合格食用鹽 占不合格比例的57.1%

• 2019年7月10日 ChenJunYi來源：今日頭條 508 27
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2019年5月，國家市場監(jiān)督管理總局自2014年1月~2019年5月對食用鹽的抽檢數(shù)據(jù)整理。結(jié)果顯示，近5年以來，國家及省級市場監(jiān)管局共檢出33批次不合格食用鹽，當(dāng)中包括海鹽、湖鹽、巖鹽、井鹽等多個(gè)食用鹽品種，不合格原因?yàn)榈夂?、氯化鈉、氯化鉀、粒度、鉛、水分，其中碘

2019年5月，國家市場監(jiān)督管理總局自2014年1月~2019年5月對食用鹽的抽檢數(shù)據(jù)整理。

結(jié)果顯示，近5年以來，國家及省級市場監(jiān)管局共檢出33批次不合格食用鹽，當(dāng)中包括海鹽、湖鹽、巖鹽、井鹽等多個(gè)食用鹽品種，不合格原因?yàn)榈夂?、氯化鈉、氯化鉀、粒度、鉛、水分，其中碘含量不符合國標(biāo)高達(dá)20次，占不合格比例的57.1%。

母親湖、中鹽等頻頻上榜

中國幅員遼闊，因此在不同地區(qū)的消費(fèi)者多數(shù)就近使用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的不同種類食鹽。比如東南一帶(山東、兩淮等)以海鹽為主，西北地區(qū)(新疆、青海等)則可選擇巖鹽、池鹽、湖鹽，中部(四川等)也有食用井鹽的。

從省份來看，2014年1月~2019年5月，不合格食鹽涉及內(nèi)蒙古(11次)、山東(7次)、四川(7次)、廣東(4次)、北京(2次)、遼寧(1次)、天津(1次)等7個(gè)省份或直轄市。

在33批次不合格食鹽中，錫林郭勒盟額吉淖爾鹽場生產(chǎn)的“母親湖”牌食鹽上榜次數(shù)高達(dá)9次，占所有不合格食鹽的27.3%。此外，中鹽、粵鹽、雅、林宏、雙晶、海原味等知名食鹽品牌也有上榜。

值得一提的是，由上海中鹽莫頓鹽業(yè)公司分裝的一款高端進(jìn)口鹽——莫頓牌加碘海鹽，也因?yàn)榈夂坎蛔愣呛诎瘛?/p>

多“碘”少“碘”都不行

中國是世界上碘缺乏危害最嚴(yán)重的國家之一。1994年，我國正式將全民食用加碘鹽作為一項(xiàng)國策推行，即在食鹽中加入碘酸鉀/碘化鉀。

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