瑞幸咖啡收到納斯達克的退市通知 2020咖啡飲料行業(yè)前景趨勢及市場增速分析

• 2020年6月24日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 1443 95
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6月23日，瑞幸咖啡發(fā)布公告稱，因未能提交年度報告，根據(jù)納斯達克上市規(guī)則，這將成為要求瑞幸咖啡從納斯達克退市的額外依據(jù)。6月23日，瑞幸咖啡盤前跌幅擴大至10%。瑞幸咖啡日前公告稱，因未能提交年報而收到納斯達克的退市通知。

最近瑞幸咖啡風(fēng)波不斷，5月27日，瑞幸咖啡盤中股價漲幅一度超過70%觸發(fā)熔斷。近日更是受收到了納斯達克的退市通知，這次又是因為什么原因呢?6月23日，瑞幸咖啡發(fā)布公告稱，因未能提交年度報告，根據(jù)納斯達克上市規(guī)則，這將成為要求瑞幸咖啡從納斯達克退市的額外依據(jù)。6月23日，瑞幸咖啡盤前跌幅擴大至10%。瑞幸咖啡日前公告稱，因未能提交年報而收到納斯達克的退市通知。瑞幸咖啡表示，公司一直在努力探索盡快提交年度報告的可能方法。但是，由于COVID-19導(dǎo)致的財務(wù)報表編制流程延遲以及先前披露的內(nèi)部調(diào)查的懸而未決，公司無法提交年度報告。瑞幸咖啡盤前股價現(xiàn)直線跳水，目前跌逾18%。

納斯達克通知瑞幸咖啡摘牌

瑞幸公司5月19日表示，5月15日收到納斯達克交易所的退市通知，公司計劃舉行聽證會，在聽證會結(jié)果出爐前，瑞幸將繼續(xù)在納斯達克上市。在瑞幸咖啡自爆財務(wù)造假后，美國納斯達克交易所通知瑞幸要將其摘牌。

根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國咖啡連鎖行業(yè)前景預(yù)測與市場調(diào)查研究報告》顯示：

2020咖啡飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場前景趨勢分析

國內(nèi)咖啡館市場興起于2000年左右，參與者主要分為三類：以上島咖啡為代表的臺系咖啡館主要定位為商務(wù)休閑，SKU較為豐富;以星巴克為代表的歐美系咖啡同樣以商務(wù)場景為主，產(chǎn)品較為單一，主要以咖啡為主;以漫咖啡為代表的韓系咖啡館多以休閑聚會為主，環(huán)境文藝小資，產(chǎn)品較豐富，包含糕點及簡餐。

近年來，我國咖啡廳數(shù)量增長增長十分迅速。2007年全國約有15906家咖啡廳，到2012年，快速增長到31794家，預(yù)計2020年中國咖啡廳數(shù)量突破16萬家。

在咖啡連鎖領(lǐng)域，以上島咖啡為代表的本土咖啡企業(yè)憑借其先入優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢在占據(jù)了可觀的市場份額。以星巴克為代表的外資品牌依靠其品牌形象和差異化的競爭策略后來居上，在“一線城市”和“意式咖啡”這個細分領(lǐng)域占據(jù)領(lǐng)先地位。近年來，一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準(zhǔn)的市場定位和獨樹一幟的經(jīng)營模式逐漸打破了星巴克及上島咖啡對市場的壟斷地位，帶動連鎖咖啡市場朝著更多元化的方向發(fā)展。據(jù)倫敦國際咖啡組織統(tǒng)計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。預(yù)計到2025年，中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費帝國。隨著國內(nèi)消費者對咖啡好感度不斷提升，我國的咖啡市場呈現(xiàn)出巨大的潛力，在近十年內(nèi)將有長足發(fā)展。

2020年咖啡連鎖行業(yè)現(xiàn)狀

長期以來，在我國咖啡連鎖行業(yè)中，比較知名的咖啡連鎖系統(tǒng)有星巴克、上島、米蘿、迪歐、兩岸、名典、老樹、新島，真鍋、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等，其中以意式咖啡美式風(fēng)格為經(jīng)營模式的星巴克一直占據(jù)較高的市場規(guī)模。

星巴克在北京、上海、深圳、廣州等地設(shè)立參股或控股的推廣運營機構(gòu)，目前星巴克在我國內(nèi)地開設(shè)的咖啡店已經(jīng)超過3000家，且有發(fā)展更多咖啡店的計劃。除了星巴克之外，其他咖啡連鎖體系大多以“日式”或我國臺灣省背景的品牌居多。這類“咖啡店”往往是以“咖啡”的名義經(jīng)營各式簡餐、西餐、扒類食品;在飲品方面，咖啡、茶、酒水等飲料在店中均有銷售。這些咖啡經(jīng)營主體，也力求對自身品牌與經(jīng)營模式進行更加明晰的市場定位。

2017年，一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準(zhǔn)的市場定位和獨樹一幟的經(jīng)營模式，帶動連鎖咖啡市場朝著更多元化的方向發(fā)展。其中，連咖啡宣布完成B+輪億元融資，瑞幸咖啡宣布10億元入局，藍瓶子被雀巢收購，咖啡之翼登錄新三板，云南資本重組凌豐咖啡。

但是，以星巴克、漫咖啡為代表的傳統(tǒng)連鎖品牌，流量上依然領(lǐng)先于其他門店，仍具較大優(yōu)勢。特別是隨著星巴克收回華東經(jīng)營權(quán)，Costa Coffee的母公司、英國酒店餐飲巨頭Whitbread收購了尚未擁有的該咖啡連鎖在中國南方合資公司的49%股權(quán)意味著龍頭企業(yè)已經(jīng)開始市場整合。

展望咖啡連鎖未來，來自韓國、美國、英國和一些本土咖啡連鎖店及一些頗具風(fēng)格的小咖啡屋將展開激烈的競爭，使得整個市場更加多元化，鞏固其外延式增長。大陸地區(qū)每年人均咖啡消費量不超過5杯，這個市場還有巨大的成長空間。

1、咖啡連鎖行業(yè)零售額仍保持高速增長

我國咖啡連鎖行業(yè)的銷售額已經(jīng)從2010年120億元增長2017年的約360億元，2010-2017年期間，整個咖啡連鎖行業(yè)的銷售額復(fù)合增長率高達14.7%，2017年，我國咖啡連鎖行業(yè)的銷售額約360億元，同比2016年同期增長15.4%。

圖表：2013-2017年我國咖啡連鎖銷售額及增速

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

咖啡飲料行業(yè)前景趨勢如何?

咖啡飲料是指以咖啡豆的萃取液、濃縮液為主要原料加工而成的飲料?？Х蕊嬃系奶攸c:一是具有特殊的香氣和滋味(括苦味、酸味和鮮爽感);二是含有強力興奮作用的咖啡因。

咖啡飲料品牌是競爭的核心壁壘，培養(yǎng)品牌的目的是希望此品牌能變?yōu)槊?，于是在產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫，在售后服務(wù)上做努力。同時品牌代表企業(yè)，咖啡飲料企業(yè)從長遠發(fā)展的角度必須從產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫，特別名牌產(chǎn)品、名牌企業(yè)、于是品牌、特別是知名品牌就代表了一類產(chǎn)品的質(zhì)量檔次，代表了企業(yè)的信譽。

中國咖啡文化發(fā)展與日本具有類似軌跡，新零售推動普及提速。與我國文化相似的日本也經(jīng)歷了精品咖啡逐漸取代咖啡飲料，便利店咖啡逐漸興起的過程。我國咖啡市場雖然落后于日本20年起步，但是發(fā)展較快。雖然按目前經(jīng)濟條件，短期內(nèi)不會達到日本的頻率，但借助覆蓋線上線下的新零售模式，咖啡普及化進程可能在對比期內(nèi)更快，咖啡飲料行業(yè)的增長速度非常快。

許多企業(yè)對于咖啡市場了解不夠，盲目投入，沒有自身的品牌形象?？Х认M如今已經(jīng)發(fā)展成為文化消費，所以對于國內(nèi)咖啡飲料品牌來說，建立一個屬于文化層面上的品牌是發(fā)展之路上的重要任務(wù)。不了解真正的咖啡文化，一味模仿國外品牌的做法已經(jīng)難以適應(yīng)市場的發(fā)展。國產(chǎn)品牌更需要找準(zhǔn)自身的品牌定位，進而進行系統(tǒng)宣傳。

更多關(guān)于咖啡飲料行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國咖啡飲料行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》

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