2020涪陵榨菜股票最新消息：涪陵榨菜盤中漲幅達5% 2020榨菜行業(yè)現(xiàn)狀與前景分析

• 2020年8月11日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 542 29
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榨菜在生活中隨處可見，而涪陵榨菜在榨菜行業(yè)算佼佼者，那么涪陵榨菜股票怎么樣呢？

2020涪陵榨菜股票最新消息

榨菜在生活中隨處可見，而涪陵榨菜在榨菜行業(yè)算佼佼者，那么涪陵榨菜股票怎么樣呢？8月11日，涪陵榨菜盤中漲幅達5%，截至9點54分，報41.05元，成交1.84億元，換手率0.59%。涪陵榨菜融資融券信息顯示，2020年8月7日融資凈償還733.33萬元;融資余額2.71億元，較前一日下降2.64%。融資方面，當日融資買入1798.96萬元，融資償還2532.29萬元，融資凈償還733.33萬元。融券方面，融券賣出4.74萬股，融券償還1.87萬股，融券余量113.09萬股，融券余額4376.48萬元。融資融券余額合計3.15億元。

榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產(chǎn)品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。在1898年始見于中國四川涪陵(今重慶市涪陵區(qū))，時稱"涪陵榨菜"。因加工時需用壓榨法榨出菜中水分，故稱"榨菜"。現(xiàn)已發(fā)展到四川省內(nèi)30多個市縣，浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西、臺灣等省(直轄市、自治區(qū))也有生產(chǎn)。

一般來說,青菜頭主要集中種植在重慶、四川和浙江地區(qū),其中重慶地區(qū)合計占比約60%,因此我國的榨菜品牌也主要分布在這幾個集群。如:重慶集群的烏江、魚泉;四川集群的吉香居、味聚特;浙江集群的銅錢橋、北京六必居等。

為了讓榨菜方便食用，于是方便榨菜就產(chǎn)生了。據(jù)悉，方便榨菜是我國著名的醬腌菜產(chǎn)品，其常用的生產(chǎn)工藝在拌料后直接進行計量包裝。而現(xiàn)有的榨菜拌料或采用刮片式或采用滾筒式拌料，它們主要靠機械運動使物料移動而達到混合目的，這些拌料形式存在拌料死角，輔料在榨菜中分布不均勻，導(dǎo)致產(chǎn)品口味發(fā)生差異;而且在拌料的過程中物料存在相互擠壓，使榨菜出水，特別是刮片式拌料，如果拌料后的榨菜直接計量裝袋，物料盆底部積有大量的調(diào)味液不能均勻添加到榨菜袋中，使產(chǎn)品口味發(fā)生較大差異。

2020榨菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

我國榨菜生產(chǎn)區(qū)域主要分布在長江流域的重慶、浙江、四川、湖南、湖北、安徽、江蘇以及貴州、山東、江西、福建等省市，尤以重慶、浙江兩地的種植和加工規(guī)模較大。

榨菜的原材料主要是青菜頭，由于我國青菜頭產(chǎn)地具有明顯的區(qū)域性特征，主要集中在重慶和浙江地區(qū)，兩地集中了84%的種植面積，因而榨菜供應(yīng)方面存在明顯的區(qū)域性特征。2015年重慶和浙江地區(qū)榨菜產(chǎn)量占整個行業(yè)產(chǎn)量的80%左右。浙江地區(qū)由于其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，因此對應(yīng)的青菜頭種植面積在不斷減少。

盡管我國地域?qū)拸V、民族較多，人們的飲食習(xí)慣存在著一定的差異，產(chǎn)品品種及產(chǎn)品風味需求也存在著一定差異，但榨菜作為醬腌菜主要子品類在每個家庭的餐桌上屬于常見食品，由于其品類、口味眾多，滿足了各地不同口味的需求，長期以來深受各地消費者的喜愛。

目前榨菜行業(yè)集中度低，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，行業(yè)內(nèi)比較有影響的品牌有烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子、魚泉、斜橋、備得福、紅山、老五等，其中烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子牌榨菜曾被國家質(zhì)檢總局評為“中國名牌產(chǎn)品”。

涪陵榨菜市場占有率多年穩(wěn)居國內(nèi)第一，2008年涪陵榨菜“烏江”牌榨菜市場占有率為13.58%，2014年達到14.42%，2015年為14.9%，2008-2015年烏江牌榨菜市占率穩(wěn)步提升。除烏江榨菜外，其他品牌規(guī)模較小，市占率不高，第二名銅錢橋銷售份額為4.75%，第三和第四名企業(yè)市占率均不到3%，2015年CR5為27.04%，行業(yè)集中度在穩(wěn)步提升。

1995年，涪陵被命名為“中國榨菜之鄉(xiāng)”。2018年，涪陵榨菜原料青菜頭種植面積達72.6萬畝、總產(chǎn)量160萬噸以上，榨菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值102億元。

重慶涪陵是榨菜的發(fā)源地，也是基地化、集約化、規(guī)?；?、工業(yè)化、現(xiàn)代化的榨菜產(chǎn)區(qū)，當?shù)厍嗖祟^種植面積和產(chǎn)值均占全國總量的一半以上。如今，涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了四大系列100余個產(chǎn)品種類，產(chǎn)品銷往全國，出口日本、東南亞及有華人居住的眾多國家。

經(jīng)過1300多年的青菜頭種植和120多年的榨菜加工，榨菜產(chǎn)業(yè)已成為重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)銷規(guī)模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的特色優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)。從2003年到2017年的14年間,榨菜行業(yè)收入規(guī)模自19.62億元增長至49.72億元,年均復(fù)合增速約6.9%。

如今，涪陵區(qū)已經(jīng)形成了涵蓋青菜頭種子選育、青菜頭種植、榨菜生產(chǎn)加工、榨菜副產(chǎn)物開發(fā)、產(chǎn)品銷售市場拓展在內(nèi)的完整榨菜產(chǎn)業(yè)鏈和榨菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局，無論是青菜頭種植面積、產(chǎn)量，還是成品榨菜產(chǎn)銷量，均位居全國第一。榨菜已經(jīng)成為涪陵人的致富菜。數(shù)據(jù)顯示，2018年，涪陵人均榨菜純收入達2665.8元。涪陵青菜頭種植、加工帶動了16萬農(nóng)戶增收致富。

榨菜行業(yè)報告對中國榨菜行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國榨菜行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。報告將幫助榨菜企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準確了解榨菜行業(yè)最新發(fā)展動向，及早發(fā)現(xiàn)榨菜行業(yè)市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握榨菜行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避榨菜行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。

欲了解關(guān)于榨菜行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國榨菜行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及投資戰(zhàn)略研究報告》。

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