他采用條件反射的方法培訓(xùn)豬,每當(dāng)投食玉米粒的時(shí)候,便播放廣播,播放的曲目以《南泥灣》為主。久而久之,豬就會(huì)對(duì)廣播產(chǎn)生條件反射,因此會(huì)出現(xiàn)音樂一響,幾千頭豬從四面八方趕來的壯觀景象。
近日,湖南安化。一藏香豬養(yǎng)殖基地,每當(dāng)廣播響起《南泥灣》,數(shù)千頭豬成群結(jié)隊(duì)從山林四處奔向養(yǎng)殖場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)老板梁立民是當(dāng)?shù)卮迕?,?014年開始,從西藏引進(jìn)藏香豬養(yǎng)殖。該品種便于放養(yǎng),他采用條件反射的方法培訓(xùn)豬,每當(dāng)投食玉米粒的時(shí)候,便播放廣播,播放的曲目以《南泥灣》為主。久而久之,豬就會(huì)對(duì)廣播產(chǎn)生條件反射,因此會(huì)出現(xiàn)音樂一響,幾千頭豬從四面八方趕來的壯觀景象。
藏香豬又名“人參豬”和“蕨麻豬”,是一種畜禽品種,是川西高原、云南、西藏、甘肅甘南和岷縣特有的一種古老畜種資源,是西藏原始的瘦肉型豬種,屬于外牧養(yǎng)類。
在飼養(yǎng)中能夠有效地適應(yīng)地理環(huán)境與飼養(yǎng)方式,具有一定的外貌特征與生產(chǎn)性能。主要原產(chǎn)地四川阿壩州、甘孜州、云南香格里拉,西藏林芝地區(qū),甘肅的甘南和岷縣地區(qū)。藏香豬的品質(zhì)上有“六個(gè)最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,豬腸最長(zhǎng),豬皮最薄,鬃毛最長(zhǎng)。是藏民的傳統(tǒng)民族美食。尤其是豬皮,口味Q彈爽嫩,遠(yuǎn)異于一般生豬,藏香豬還是我國(guó)唯一的放牧型豬種生長(zhǎng)在海拔3000——4000米的高原地帶,以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食,成年豬平均體重不足50公斤。
藏香豬的市場(chǎng)價(jià)是多少?
成年豬平均體重不足50公斤,市場(chǎng)價(jià)通常一斤在100元左右,按只算的只有藏香豬豬種;藏香豬因放養(yǎng)在山林之中,常年食用豐富的野生植物和藏藥材,體型嬌小,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且肉質(zhì)鮮美,不油膩,如今在市場(chǎng)上廣受歡迎,供不應(yīng)求。市場(chǎng)價(jià)格每頭可售1500元左右,小豬每頭售價(jià)也在800元左右,仔豬每頭約400元,與高收益相比,藏香豬的養(yǎng)殖成本非常低廉,平時(shí)農(nóng)牧民只需喂些青稞、小麥、豌豆即可,大部分時(shí)間都野外放養(yǎng)。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:
2020生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
我國(guó)豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位,約占世界總量的一半,生豬飼養(yǎng)量及人均豬肉消費(fèi)量均位列世界第一。從1994年中國(guó)建立畜產(chǎn)品及相關(guān)生產(chǎn)資料價(jià)格統(tǒng)計(jì)報(bào)表至今,豬肉價(jià)格經(jīng)歷了5個(gè)谷底,4個(gè)完整周期。生豬和豬肉價(jià)格以大約三年為一個(gè)豬周期上下劇烈震蕩,被稱為"過山車"式價(jià)格波動(dòng)。決定這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)規(guī)律是豬肉需求具有比較強(qiáng)的剛性,豬肉供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時(shí)間,本期豬肉價(jià)格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模,本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價(jià)格,豬肉價(jià)格波動(dòng)引起養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應(yīng),導(dǎo)致豬肉供給和價(jià)格的大起大落。
2019年因?yàn)樨i瘟,豬肉漲價(jià),如今豬肉依然還是貴,據(jù)悉,去年我國(guó)豬肉進(jìn)口近200萬噸。商務(wù)部部長(zhǎng)助理任鴻斌介紹,近兩年來,根據(jù)海關(guān)的統(tǒng)計(jì),中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易額在1000億到1400億左右,出口額在750億到800億左右,進(jìn)出口加在一起是2000億到2200億左右。進(jìn)口的產(chǎn)品主要是大豆、肉類和乳制品,這三類產(chǎn)品占到了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的45%。去年我國(guó)肉類進(jìn)口總量達(dá)到了482萬噸,同比增長(zhǎng)58%,其中豬肉進(jìn)口近200萬噸,同比增長(zhǎng)67%。豬肉的進(jìn)口對(duì)穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、滿足人民消費(fèi)提供了有力的支撐。
從城鎮(zhèn)化趨勢(shì)看,到2020年,全國(guó)將有1億左右農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)人口,當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村居民家庭每年人均豬肉消費(fèi)量不足城鎮(zhèn)居民家庭的70%,按現(xiàn)有城鎮(zhèn)人口消費(fèi)水平測(cè)算,預(yù)計(jì)可增加豬肉消費(fèi)約70萬噸。從人口數(shù)量看,據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委預(yù)測(cè),全面放開二胎政策,到2020年我國(guó)總?cè)丝趯⑦_(dá)到14.3億,按新增人口6000萬和現(xiàn)有消費(fèi)水平(人均消費(fèi)41.5千克)測(cè)算,新增人口將增加豬肉消費(fèi)約250萬噸。盡管我國(guó)老齡人口比重逐步增加,老齡人口日均膳食熱量攝入下降對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定影響,但總的看,人口增長(zhǎng)及新增城鎮(zhèn)居民消費(fèi)將拉動(dòng)我國(guó)豬肉消費(fèi)保持一定幅度增長(zhǎng)。
欲了解關(guān)于中國(guó)生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
2020-2025年優(yōu)質(zhì)豬肉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源,信息資源的優(yōu)先占有者勝,反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬家企業(yè)倒閉,對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言,因?yàn)槭д`而出局,極有可能意味著從此退出歷史...
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