疫情之下，方便食品行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇?？祹煾瞪习肽陿I(yè)績大增創(chuàng)歷史新高。此外，8月25日，據(jù)韓聯(lián)社報道稱，韓國方便面出口額再創(chuàng)新高，四年翻一番達4.66億美元。韓國方便面出口中國大陸最多，達4.15萬噸，其后為美國，僅1.49萬噸。
韓國方便面向中國出口最多
疫情之下，方便食品行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇?？祹煾瞪习肽陿I(yè)績大增創(chuàng)歷史新高。此外，8月25日，據(jù)韓聯(lián)社報道稱，韓國方便面出口額再創(chuàng)新高，四年翻一番達4.66億美元。韓國方便面出口中國大陸最多，達4.15萬噸，其后為美國，僅1.49萬噸。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2019年中國方便食品行業(yè)規(guī)模超4500億人民幣，中國成為全球第一大方便面消費國。那么，哪個牌子的方便面是你的最愛呢?
近日，康師傅公布2020年上半年業(yè)績。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)收入329.34億元，同比增長8%;凈利潤23.8億元，同比上漲58.4%，創(chuàng)下歷史新高;毛利率33.43%，同比上升1.5%。其中，方便面收益為149.1億元，同比增長29.16%，占集團總收益45.27%。
疫情對方便面行業(yè)的影響
特殊時期，在“宅經(jīng)濟”帶動之下，泡面行業(yè)似乎迎來了“高光時刻”。有數(shù)據(jù)顯示中國人吃掉全球近四成的方便面。而世界方便面協(xié)會預(yù)測，2019年中國方便面銷量有望繼續(xù)維持在400億份以上。
據(jù)相關(guān)報告稱，2018年全世界方便面銷量達到1036億份，而中國市場為402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。從人均消費量來看，2018年，中國人均年消費28.75份方便面，遠高于世界人均方便面消費量13.6份。
我國方便面市場的下跌于2016年觸底。之后，生產(chǎn)企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整使得方便面市場開始穩(wěn)步回升，2018年，我國方便面行業(yè)總產(chǎn)量為794.22萬噸，方便面市場銷售量達到了400億份。數(shù)據(jù)顯示，2018年開始，中國方便面市場銷量有明顯回升。中國方便面市場2019年回暖增速，方便面行業(yè)幾家上市企業(yè)9月接連發(fā)布上半年業(yè)績增長。其中，康師傅上半年營收為304.95億元，方便面營收增長3.68%;統(tǒng)一上半年營收114.7億元，方便面業(yè)務(wù)收益42.68億元，較2018年同期增長2.8%;日清食品期內(nèi)收入為14.98億港元，凈利潤同比大增41.1%。
消費者需求多元化已經(jīng)成為當(dāng)代消費的主流特征。在方便面市場，由于消費層級的劃分，市場呈現(xiàn)出相對“碎片化”和多樣細致化，以產(chǎn)品為核心的品質(zhì)、健康、營養(yǎng)、美味、口味多樣等特征越來越被消費者看重。方便面企業(yè)必須基于消費需求，展開以方便面為核心的高質(zhì)量創(chuàng)新，通過贏取消費者的好感度來攻占市場。
2019年8月，《食品品牌競爭力評價體系》報告顯示，在方便面品牌影響力排行榜中，排名第一第二的分別是康師傅和統(tǒng)一。今麥郎、湯達人、白象、日清也紛紛上榜。實踐證明，中國方便面市場的持續(xù)回暖，是康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象、日清等方便面企業(yè)堅定不移走創(chuàng)新之路的結(jié)果。在消費日趨多元化、細分化，競爭愈加激烈的環(huán)境下，不斷地創(chuàng)新升級已然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。方便面市場要達到新的高度，需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來刺激發(fā)展。
在全世界所有工業(yè)化生產(chǎn)的主食產(chǎn)品中，方便面的產(chǎn)量和地位僅次于面包。在方便主食領(lǐng)域，中國方便面產(chǎn)量已列世界首位。就總體而言，中國方便面生產(chǎn)尚處于發(fā)展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位，而且消費主要集中于城市居民，農(nóng)村居民消費水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快，城鄉(xiāng)居民收入提高，方便面市場前景樂觀。
如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。方便面因為它的食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞，也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。實踐證明，中國方便面市場的持續(xù)回暖，是康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象、日清等方便面企業(yè)堅定不移走創(chuàng)新之路的結(jié)果。
在消費日趨多元化、細分化，競爭愈加激烈的環(huán)境下，不斷地創(chuàng)新升級已然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。方便面市場要達到新的高度，需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來刺激發(fā)展。同時，在大家倡導(dǎo)健康飲食的前提下，現(xiàn)如今方便面市場逐漸向健康非油炸、低溫處理等方向發(fā)展，這既滿足了消費者的食用需求，又保障了健康，未來發(fā)展可期。
中研普華研究院行業(yè)報告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結(jié)中國土壤修復(fù)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。
未來方便面行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年非油炸方便面市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》
2020-2025年中國方便面行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告
《2020-2025年中國方便面行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》依托公司多年來對方便面產(chǎn)品的研究，結(jié)合方便面產(chǎn)品歷年供需關(guān)系變化規(guī)律，對方便面產(chǎn)品內(nèi)的企業(yè)群體進行了深入的調(diào)查與研究，采用定2...
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